אויב איר טאָן נישט באַטראַכטן ארבעטן מיט די פּרובירן מיט דיין גליטשער, דעמאָלט אָנהייבן צו בעל דער צוגרייטונג פון באַקינג איז בעסטער פון דעם רעצעפּט פון קורץ-געבעקס. ספּעציעל פעסט און גרינג צו קאָכן מיט אַ בלענדער. א מינימום פון כאַסאַל, אַ ביסל צייַט און אויף דיין טיש וועט זיין אַ פאַרבייַסן מיט אַ ליכט און קרומבלי זאַמד באַזע. אויף ווי צו באַקן זאַמדיק קייקס פֿאַר אַ שטיקל און ווי צו דערגאַנג זיי, מיר וועלן זאָגן אין די פאלגענדע רעסאַפּיז.
קוכן פון קורץ געבעקס מיט קאַנדענסט מילך
קאַנדענסט מילך איז דער בעסטער און איינער פון די סימפּלאַסט ביילאגעס צו דיזערץ. אויף די באַזע פון קאַנדענסט מילך, איר קענען מאַכן אַ ריזיק סומע פון קרימז, אָבער אויב איר טאָן נישט האָבן גענוג צייַט, דעמאָלט אַפֿילו אַ רעגולער שיכטע פון קאַנדענסט מילך וועט מאַכן די סאַנדקאַקעס אַפֿילו טייסטיער.
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 265 ג;
- עגגס (יאָוקס) - 3 ברעקלעך;
- גראַנולאַטעד צוקער - 85 ג;
- מעל - 365 ג;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- בוילד קאַנדענסט מילך - 435 ג.
צוגרייטונג
דער רעצעפּט פֿאַר די קאָקקעט פֿאַר דעם שטיקל קענען ניט זיין גערופן קלאסישע, עס איז אַ ביסל מער פּרעכטיק און וואָטער ווי פּראָסט זאַמד קייקס, דאַנק צו די פאַקט אַז דער רעצעפּט ניצט עגגס און ווייך פּוטער.
ערשטער קער יאָוקס און גראַנולאַטעד צוקער אין אַ ווייַס קרימי געמיש. יי געמיש צונויפגיסן מיט די סאָפאַנד בוימל און גיסן אין די טרוקן ינגרידיאַנץ. ווען די טייג איז פארזאמלט אין אַ קאַם, טיילן עס אין האַלב, זעמל עס אויס און לייגן עס אויף צוויי באדעקט פּאַרטשמענט באַקינג טאַץ. זאַמד קייקס פֿאַר אַ שטיקל זאָל זיין בייקט פֿאַר וועגן 15 מינוט בייַ 180 דיגריז.
קוים טשילד די קייקס שפּאַלטן אין האַלב און שמירן יעדער מיט קאַנדענסט מילך. שטעלן די קייקס אין אַ הויפן אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער און לאָזן די שטיקל אין די קיל פֿאַר אַ שעה.
קוכן געמאכט פון פלייווערד מיט פרוכט
ווי פילונג פֿאַר די קייקס איר קענען נוצן קלעם, קלעם אָדער פריש פרוכט, פֿאַר בייַשפּיל אַלע בנימצא עפּל.
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- גראַנולאַטעד צוקער - 145 ג;
- קרעם - 45 מל;
- מעל - 570 ג;
- פּוטער (סאָפאַנד) - 245 ג;
- באַקינג פּודער - 3 צפּ.
פֿאַר די פילונג:
- apples - 1,9 קג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 75 ג;
- זאַפט פון איין לימענע;
- צימערינג - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ אין די שיסל פון די עסנוואַרג פּראַסעסער און וויסק ביז זיי ווענדן אין אַ כאָומאַדזשינאַס טייג.
צו מאַכן די פילונג, apples זאָל זיין קלינד און אַרביטרעראַלי שנייַדן, באדעקט מיט צוקער, לייגן סיטרוס זאַפט און צימערינג. קאָכן די apples ביז זיי ווענדן אין אַרייַנשטופּן.
פאַרשפּרייטן די טשילד פילונג צווישן די צוויי קייקס, פאַרלייגן זיי צוזאַמען און דעקן די דריט. לאָזן דעם שטיקל פון די קורץ געבעקס אין די פרידזש פֿאַר אַ שעה, איידער געדינט.