קאַפּקייק איז אַן אמעריקאנער פאַרבייַסן, וואָס איז אַ קליין קעסטל מיט אַ לופט קרעם שפּיץ הוט. זיי קוקן זייער אַטראַקטיוו און וועט זיכער באַצירן קיין טיי פּאַרטיי. זאל ס געפינען אויס מיט איר ווי צו מאַכן פאַקטיש וואַניל קייקס.
דער רעצעפּט פֿאַר וואַניל קייקס
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מעל - 300 ג;
- באַקינג פּודער - 5 ג;
- סאָדע - קניפּ;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- צוקער - 125 ג;
- וואַניללין - צו טעם;
- יי - 2 ברעקלעך;
- קעפיר - 125 מל.
פֿאַר קרעם:
- פּוטער - 300 ג;
- שאָקאָלאַד-נוס פּאַפּ - 150 ג;
- מילך שאָקאָלאַד - 100 ג.
צוגרייטונג
מעל, סאָדע, זאַלץ און באַקינג פּודער זענען סעוועד אין אַ שיסל. קרעם פּוטער מאַשט מיט צוקער, וואַרפן וואַניללין און באַקענען עגגס. דעמאָלט גיסן אַ ביסל מעל געמיש און מישן ונ דורך. איצט דזשענטלי גיסן אין קעפיר און לייגן מעל. מיר פאַרשפּרייטן די טייג אויף סיליקאָנע מאָולדז און שיקן די מאַפאַנז צו די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 25 מינוט.
אין די דערווייל, מיר גרייטן די קרעם: צעשמעלצן די מילך שאָקאָלאַד אויף די וואַסער וואַנע. מיר שלאָגן די פּוטער מיט די נוס פּאַפּ, לייג די שאָקאָלאַד און אַריבערפירן די מאַסע צו די קאַנפעקשאַנער ס זעקל. קיל קולד וואַניל ראָללס אויף אַ טעלער און באַצירן מיט שאָקאָלאַד-נוס קרעם. מיר שיקן די מייַכל פֿאַר עטלעכע שעה צו די פרידזשידער, און דעמאָלט מיר פאַרבעטן אַלעמען צו טיי.
וואַניל קאַפּקייק מיט לימענע קירד
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 200 ג;
- צוקער - 2 זאכן;
- יי - 3 ברעקלעך;
- לימענע שאָלעכץ - 2 צפּ.
- וואַניללינע - קניפּ;
- מעל - 3.5 זאכן;
- סאָדע - קניפּ;
- סמעטענע - 2 טבספּ.
פֿאַר קרעם:
- צוקער פייַן פּודער - 4 זאכן;
- לימענע זאַפט - 50 מל;
- וואַניללין - צו טעם;
- פּוטער - 6 טבספּ. spoons;
- לימענע שאָלעכץ - 0,5 צפּ.
- מילך 2.5% - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
אין אַ שיסל, גיסן די מעל, סאָדע, באַקינג פּודער און פייַן זאַלץ. אין אן אנדער קאַנטיינער מיר רייַבן די פּוטער מיט צוקער, מיר פאָרשטעלן