די ומבאַקוועם נוצן פון apples איז באקאנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער זינט קינדשאַפט, פילע וויסן געזונט די שיסל וואָס איז געדינט אויף די טיש ווי אַ פאַרבייַסן: עס איז בייקט apples. עס איז קליימד אַז זיי זענען נישט בלויז געשמאַק אָבער אויך גאָר נוציק.
ווי נוציק זענען די בייקט apples?
דער הויפּט מייַלע פון דעם שיסל איז די פיייקייַט צו ופהיטן אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון פריש פרוכט נאָך היץ באַהאַנדלונג, אין באַזונדער, פּאַטאַסיאַם און פּרעסן.
פּאַטאַסיאַם האט אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל, קאַנטריביוץ צו די באַזייַטיקונג פון וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף און, אַקאָרדינגלי, וואָג אָנווער.
יראָן פּריווענץ די פּאַסירונג פון אַנעמיאַ, רייזאַז די מדרגה פון העמאָגלאָבין אין די בלוט, אַקטיוולי פּאַרטיסאַפּייץ אין העמאַטאָפּאָיעסיס.
בייקט apples אַקטיוולי ווייַזן זייער נוציק פּראָפּערטיעס אין דעם קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג, פֿאַרבעסערן די מעטאַבאַליק פּראָצעס פון דעם גוף, דורכויס ווירקן די הויט צושטאַנד. די בענעפיץ פון די שיסל זענען ענכאַנסט דורך די פּרעזערוויישאַן אין עס פון כּמעט אַלע די וויטאַמינס געפונען אין פריש פירות, אַרייַנגערעכנט:
- וויטאַמינס פון גרופּע ב, וווילטויק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון אַלע גוף סיסטעמס;
- וויטאַמין א, וואָס ימפּרוווז זעאונג און מיינטיינז דער נאָרמאַל שטאַט פון ציין און ניילז;
- apples בייקט אין די ויוון האָבן בענעפיץ און שאַטן פון זייער נוצן איז נישט געפונען, אָבער זיי געפונען וויטאַמין C, וואָס האט גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס;
- וויטאַמין E, וואָס סלאָוז אַראָפּ די יידזשינג פון דעם גוף און איז גערופן די וויטאַמין פון יוגנט;
- וויטאַמין ה, רעגיאַלייטינג די מדרגה פון צוקער אין די בלוט;
- וויטאַמין פּפּ, וואָס פּראַטעקץ אונדז פון די דעסטרוקטיווע השפּעה פון דרוק און דעפּרעסיע .
זענען בייקט apples שעדלעך?
בייקט apples נוץ, ימפּרוווינג די אַרבעט פון לעבער און קידניז, און די שאַטן פון זייער נוצן איז נישט דעטעקטעד אַפֿילו בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן. דער בלויז ריסטריקשאַן קענען זיין געהאלטן פֿאַר די נוצן פון צוקער פֿאַר באַקינג אין צוקערקרענק מעלליטוס. אין דעם פאַל, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן זויער-זיס פרוכט אָן אַדינג צוקער.