צי איר ווילן צו פילן די פראנצויזיש קוויזין? דעמאָלט מיר רעקאָמענדירן ניצן די רעסאַפּיז אונטן און צוגרייטן אַ סטאַנינג פאַרבייַסן - בלאַנקסמאַנגע מיט פרוכט. די ינקרעדאַבלי מילד טעם פון קורד נאַש אין קאָמבינאַציע מיט די פרעשנאַס פון די פרוכט סלייסיז וועט מאַכן אַ אַנפערגעטאַבאַל רושם און וועט ווערן איינער פון די מערסט ליב געהאט.
בלאַנקמאַנגע קעז מיט פירות - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 250 מל;
- סמעטענע - 250 ג;
- הייַזקע קעז - 490 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 120 ג;
- דזשעלאַטאַן - 3 טבספּ. spoons;
- אָראַנדזשאַז - 2 ברעקלעך;
- ווייַנטרויבן - 290 ג.
צוגרייטונג
סטאַרטינג די צוגרייטונג פון בלאַנסמאַנגע, גיסן קאַלט מילך אין די שיסל און גיסן דזשעלאַטאַן אין עס. לאָזן די געמיש פֿאַר דרייַסיק מינוט צו טייטן די דזשעלאַטאַן קריסטאַלז. דערנאָך, היץ די מאַסע אין אַ וואַסער וואַנע, סטערינג און דערגרייכן די גאַנץ דיסאַלושאַן פון דזשעלאַטאַן.
אין אַ באַזונדער שיסל, מישן הייַזקע קעז, גראַנולאַטעד צוקער און זויער קרעם און פּאַנט עס אַלע מיט אַ בלענדער ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס געוועב פון די געמיש איז באקומען אָן אַרייַנגערעכנט לאַמפּס. מיר אויך צוגרייטן פרוכט רעכט. מיר ריין אָראַנדזשאַז, רימוווינג זיי פון די סקינס, סאָרטינג אין סלייסיז, פון וואָס, אין קער, מיר עקסטראַקט די פּאַפּ און שנייַדן עס אין סלייסיז. רינסעד ווייַנטרויבן שנייַדן ערשטער אין האַלב, אַראָפּנעמען די ביינער און שפּאַלטן די כאַווז מיט אַ מעסער פֿאַר צוויי אָדער פיר טיילן, דיפּענדינג אויף דער אָריגינעל גרייס.
איצט קאַמביין די קורד געמיש מיט פרוכט און דזשעלאַטאַן מאַסע, מישן און גיסן אין אַ סיליקאָנע פורעם . מיר שטעלן די וואָרקפּיעסע אין די פרידזשידער ביז עס איז גאָר סאַלידאַפייד, און דעמאָלט טילטאַד דזשענטלי אויף די שיסל און דינען אַ גרייט "בלאַנקמאַנגע" שטיקל מיט פרוכט צו די טיש. פֿאַר גרינגער באַזייַטיקונג פון די פּראָדוקט פון די פורעם, עס איז בעסטער צו טונקען עס פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס איידער עס אין הייס וואַסער. פֿאַר אַ ספּעקטאַקיאַלער פיטער, איר קענען שפּריצן פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד טשיפּס און געהאַקט ניסלעך.
בלאַנקמאַנגע פון הייַזקע קעז מיט פרוכט - רעצעפּט מיט באַנאַנע
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 200 מל;
- סמעטענע - 300 ג;
- הייַזקע קעז - 490 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 140 ג;
- דזשעלאַטאַן - 30 ג;
- צוקער וואַניל אָדער וואַניללין - צו טעם;
- bananas צייַטיק - 2-3 פּקס. אָדער צו טעם.
צוגרייטונג
דעם רעצעפּט פֿאַר בלאַנסמאַנגע אַסומז אַ ביסל אַנדערש פּראַפּאָרשאַנז פון קאַמפּאָונאַנץ, און ווי אַ פיללער מיר וועלן נוצן אַ באַנאַנע. אַנדערש, די קוקינג טעכנאָלאָגיע איז ענלעך צו די פריערדיקע ווערסיע. ווייך דזשעלאַטאַן
הייַזקע קעז פּאַנטש מיט אַ בלענדער אָדער מאָלד עס דורך אַ זייַער, און דעמאָלט מישן עס מיט צוקער און זויער קרעם און קאָרמען ווידער קערפאַלי אָדער זעץ מיט אַ בלענדער ביז אַלע די צוקער קריסטאַלז זענען צעלאָזן. Bananas זענען קלינד, שנייַדן אין סלייסאַז פון די געבעטן פאָרעם און גרייס, און דעמאָלט געמישט מיט די צוגעגרייט קורד און דזשעלאַטאַן געמיש. מיר גיסן די מאַסע איבער קליין סילאַקאָון מאָולדז אָדער פּלאָמבירן עס מיט איין גרויס פורעם און לייגן עס אויף די פרידזשידער פּאָליצע פֿאַר עטלעכע שעה. איידער סערווינג, טונקען די פורעם פֿאַר אַ פּאָר פון סעקונדעס אין הייס וואַסער און קער עס איבער אויף אַ שיסל.