בעעטראָאָט איז אַ זייער נוציק גרינס אויף אונדזער טיש. עס איז געזונט באהאנדלט וויטאַמינס א, ב און C, פאַליק זויער. בעעטראָאָט איז רייַך אין סעליאַלאָוס און פאַרשידן שפּור עלעמענטן (אייַזן, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס), און, אין דערצו, פייווערד אַפעקץ די אַרבעט פון די קישקע און די סערקיאַליישאַן פון בלוט אין דעם גוף. אַלע דעם מאכט עס פשוט יראַפּלייסאַבאַל אין די קינדער 'ס דיעטע. צו באַקענען דעם גרינס ווי אַ קאָמפּלעמענטאַרי עסנוואַרג קענען זיין ניט פריער ווי 8-10 חדשים. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז בוריק איז אַ ווונדערלעך מקור פון ענערגיע רעכט צו דער באַטייַטיק צופרידן פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען אַזוי נייטיק פֿאַר די גראָוינג גוף פון דעם קינד.
יעדער פון אונדז האט זיין אייגן מעמעריז פון קינדשאַפט. עמעצער געדענקט, ווי ער געגאנגען צו די דאָרף צו זיין באַליבט באָבע, עמעצער איז נאָך צופרידן מיט דער יאַזדע מיט זיין מוטער און פאטער צו דער זאָאָלאָגישער גאָרטן, און עמעצער האט אַ געשמאַק פון די באַליבט שיסל פון די קינדער - גאָרטן. פֿאַר עטלעכע קינדער עס איז אַ געשמאַק קורד קאַסעראָול, עמעצער ליב געהאט די פּאַרע אָמעלעט רובֿ פון אַלע, און עטלעכע מענטשן זענען איצט ראַקינג זייער סייכל - ווי צו קאָכן אַ געשמאַק בעעטראָאָט אַזאַ ווי עס איז געקויפט אין קינדשאַפט?
דער רעצעפּט פֿאַר בעעטראָאָט אין די קינדער - גאָרטן
אין סדר צו קאָכן בעיבי בעעטראָאָט, איר דאַרפֿן צו האָבן די פּראָדוקטן:
- 1 בוריק;
- 1 carrot;
- 1 ציבעלע;
- עטלעכע פּאַטייטאָוז;
- גרינס בוימל;
- וואַסער אָדער פלייש יויך;
- זאַלץ;
- צוקער - צו טעם;
- גרינז פון קראָפּ און פּעטרעשקע;
- סמעטענע.
צוגרייטונג.
בעעץ זאָל זיין געוואשן און בוילד אין גרויס קוואַנטאַטיז פון וואַסער ביז האַלב. דעמאָלט קיל, שאָלעכץ און שנייַדן אין סטריפּס. קלאָר די וועדזשטאַבאַלז. פּאָטאַטאָעס שנייַדן אין קליין ברעקלעך, קעראַץ - שטרוי, ציבעלע - האַלב רינגס.
לייג אַניאַנז און קעראַץ, לייגן יויך און פּוטער. אין אַ בוילינג יויך אָדער וואַסער, מיר שטעלן פּאַטייטאָוז, סאַלאַט קעראַץ און אַניאַנז און קאָכן פֿאַר צען מינוט. לייג די ביץ, און פינף מינוט איידער די זאַלץ איז גרייט. אין די סוף פון קוקינג, לייגן סמעטענע און קאָכן די זופּ. אין די פאַרטיק בעעטראָאָט פֿאַר קינדער לייגן פיינלי געהאַקט גרינז פון קראָפּ און פּעטרעשקע.
האָבן אַ פייַן אַפּעטיט פֿאַר איר און דיין קינדער!