אפשר עס וועט נישט זיין אַ איין מענטש וואָס וואָלט נישט זיין באַקאַנט מיט דער טעם פון גאָרטן סטראָבעריז, און די זיסקייַט און אַראָמאַ פון דעם יאַגדע, מיסטאָמע, טוט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק. פילע ליבהאבערס פון גאָרטן סטראָבעריז זענען אינטערעסירט, ווי געזונט ווי נוציק דעם נאַטירלעך נאַש, ווי געשמאַק, און צי עס קענען שאַטן דעם מענטש גוף.
די בענעפיץ און שאַטן פון גאָרטן סטראָבעריז
דעם קליין שמעקנדיק יאַגדע קאַמביינז פילע פון די מערסט נוציק וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, אַזוי די נוצן פון גאָרטן סטראָבעריז פֿאַר אונדזער געזונט איז זייער באַטייַטיק. פּעראַטיוולי אַפעקץ די טרוסקאַווקע , אַזוי אין די פּראָסט מענטשן גערופן גאָרטן סטראָבעריז, און די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, און די דיגעסטיווע סיסטעם, אאז"ו ו. זאל אונדז באַטראַכטן אין מער דעטאַל די בענעפיץ פון גאָרטן סטראָבעריז פֿאַר די מענטשלעך גוף:
- שטארקן ימיונאַטי, גיט ענערגיע און העלפט ומקערן די גוף בעשאַס וויטאַמין דיפישאַנסי.
- סטרענגטהענס די האַרץ, נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק, פאַסילאַטייץ די שטאַט פון האַרץ קרענק.
- "קילז" מייקראָובז, איז געניצט אין די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן ינפעקשאַנז פון די מאָגן.
- סלאָוז אַראָפּ די יידזשינג פּראָצעס פון דעם גוף און ריסטאָרז מאַטאַבאַליזאַם.
- אַדזשאַסץ די פידערינג פון די לעבער.
- קלירז די גוף פון שעדלעך קאַלעסטעראַל.
- פּעראַטיוולי אַפעקץ די וויזשאַוואַל אַקיואַטי, "סלאָוז אַראָפּ" זייַן דיטיריעריישאַן, אַזוי סטראָבעריז זענען דאַבלי נוצלעך פֿאַר קינדער און די עלטער.
- ראַדוסאַז די מדרגה פון גלוקאָוס אין די בלוט, אַזוי עס איז נוצלעך פֿאַר מענטשן צאָרעס פון צוקערקרענק.
- אַנטיאָקסידאַנץ געפונען אין גאָרטן סטראָבעריז העלפן אין די באַהאַנדלונג פון גאַוט און אַרטריט.
- ניצן בעריז און טרוסקאַווקע בלעטער ווי אַ אַנטיפּירעטיק.
- עס נאָרמאַלייזיז דיידזשעסטשאַן און ימפּרוווז אַפּעטיט.
- העלפט מיט חולאתן פון די מויל קאַוואַטי, און אין פאָלק מעדיצין דעם יאַגדע איז אויך געניצט פֿאַר ציין כווייטינינג.
- עס איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג אין דעם קאַמף קעגן קאַנסעראַס טומאָרס.
- העלפט אין די באַהאַנדלונג פון וויראַל חולאתן און אַנעמיאַ.
- עס איז אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר געטינג באַפרייַען פון ינסאַמניאַ און נערוואַסנאַס, סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם, אאז"ו ו.
אָבער, גערעדט וועגן די בענעפיץ פון גאָרטן סטראָבעריז, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:
- עס איז געפערלעך צו עסן סטראָבעריז פֿאַר אַלערדזשיק חולאתן.
- עס איז אַננעסעראַבאַל צו באַלעווען זיך אויך פיל מיט דעם יאַגדע אין די געשוויר פון די מאָגן אָדער דואַדענום.
- קאָנטראַינדיקאַטעד אין ערנסט פּראָבלעמס מיט דזשוינץ.