פריעד זאמען זענען שווער צו רופן אַ דייאַטערי פּראָדוקט - זיי זענען גאַנץ הויך אין קאַלאָריעס, און אין דערצו, אין די פריינג פּראָצעס, ווייַל פון די הויך טעמפּעראַטור, רובֿ נוטריאַנץ זענען צעשטערט. וואָס איז וואָס עס איז ווערט, ווי זאָל מיר ווייזן די ריסקס, וואָס מאכט אַ באַשלוס צו קויפן דעם פּראָדוקט.
קאַלאָריעס אין געפּרעגלט זאמען
דעפּענדינג אויף די מין פון זאמען און דער גראַד פון ראָוסטינג, די קאַלאָריע צופרידן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט קען וואַקלענ זיך, אָבער אויף די דורכשניטלעך די פיגור איז 700 קקאַל פּער 100 ג (דאָס איז בעערעך העלפט די גלאז). רובֿ פון די זאַץ איז רעפּריזענטיד דורך פאַץ, אַ ביסל ווייניקער - פּראָטעינס, און עס זענען כּמעט קיין קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם פּראָדוקט.
זענען זיי געטינג בעסער פון געפּרעגלט זאמען?
פרייד זונרויז זאמען זענען אַ באַדערזאַם פּראָדוקט, און גענומען אַ קנאַקן, פילע קענען נישט האַלטן אָן עסן די גאנצע פּאַק. אָבער, עס איז ווערט באַטראַכטן אַז אַפֿילו האַלב אַ גלאז פון זאמען איז 700 קייקאַל, און 700 קייקאַל איז וועגן האַלב די טעגלעך קלאַל פֿאַר אַ שלאַנק מיידל. דערצו, מיר טאָן ניט פאַרבייַטן זונרויז זאמען מיט מילז, אָבער מיר סופּפּלעמענט זיי, וואָס מיטל אַז איר זענט געראַנטיד צו באַקומען נאָך קאַלאָריעס און וידעפדיק וואָג מיט זיי.
ביסט געפּרעגלט זאמען נוצלעך?
זאמען זענען אַ מקור פון וויטאַמינס א, E און ד, ווי געזונט ווי פּאָליונסאַטוראַטעד זויער און אַ מאַסע פון מינעראַל סאַבסטאַנסיז. אָבער, אין דעם פּראָצעס פון היץ באַהאַנדלונג, נישט אַלע פון די כבוד בלייַבן. ליידער, די קשיא פון צי געפּרעגלט זונרויז זאמען זענען נוצלעך, "קיין" וועט זיין מער ערלעך.
צו מאַכן דעם דעליקאַטי מער נוצלעך, איר קענען נעמען פריש אָדער דאַר זאמען - אין זיי אַלע די נוציק קאַמפּאָונאַנץ זענען אפגעהיט אין זייער אָריגינעל פאָרעם. דו זאלסט נישט נעמען פאַר - פּיוראַפייד זאמען - עס אויך אַפעקץ זייער זאַץ נעגאַטיוולי. אויך, טאָן ניט זידלען די דריקט פון זאמען - דאָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די אָרנטלעכקייַט פון צאָן ינאַמאַל. אַזוי אַז די זאמען טאָן ניט שאַטן איר, עס זענען לימיטעד קאָס, ניט מער ווי 20 ברעקלעך פּער טאָג.