ניט אַזוי לאַנג צוריק, דער דורכשניטלעך מענטש געלערנט וועגן אַזאַ אַ באַגריף ווי גמאָס און אַז פֿאַר עטלעכע סיבה עס טראגט היפּש געזונט שעדיקן. די ראַסע פֿאַר יקאַלאַדזשיקלי ריין פּראָדוקטן, ניט געקענט צו שעדיקן די שטאַט פון די גוף, אנגעהויבן. צו דיספּעל פילע מיטס וועגן דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז, עס איז וויכטיק צו אָפּגעהיט דעם טעמע.
דער השפּעה פון גמאָס אויף דעם מענטש גוף
גענעטיק וועפּאַנז. דעם איז ווי איר קענען אַקיעראַטלי באַשרייַבן ווי די פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן גמאָס ווירקן די מענטשלעך גוף. א נומער פון וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן פּרוווד אַז פּסעוודאָ-ברויט, פּוטער און פילע אנדערע זאכן, סטאַפט מיט טשראָמאָסאָומז פון דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז, קענען אַנטוויקלען ינפערטיליטי אין אַ מענטש. דערצו, אויב דאָס קענען ניט זיין ריפלעקטעד אויף די עלטערן, זייער קינדער, גרויס-גראַנדטשילדראַן קען זיין לעגאַמרע ומקולל פון רעפּראָדוצירן די זאמען.
דערצו, די שאַטן פון גמאָס איז אויך אין דעם פאַקט אַז איבער צייַט, די גוף וועט נישט קענען צו העלפן באַקומען קיין קרענק, קיין אַנטיביאָטיק. אין דערצו, עס איז אַ הויך מאַשמאָעס פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז וואָס האָבן נישט געלערנט דורך די וועלט פון וויסנשאַפֿט. די וואַריאַנט פון מעטאַבאַליק דיסאָרדערס איז נישט יקסקלודיד.
גמאָז אין עסנוואַרג פּראָדוקטן זענען אַ בילעט צו די וועלט פון ראַק, צוקערקרענק, און ינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס. אויב די פּעקל ינדיקייץ איינער פון די פאלגענדע ביילאגעס, עס איז בעסער צו אָוווערפּיי און קויפן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט ווי צו גיסן זיך און דיין משפּחה: E171, E173, E103, E141, E150, E122.
פּראָדוקטן מיט גמאָס
אין יעדער פינפט פּראָדוקט, וואָס ליגט אויף די שעלוועס פון די שטאָט 'ס שאַפּס, די קאַנסאַנטריישאַן פון טראַנסדזשאַניז יקסידז די צונעמען צייכן. ערשטער פון אַלע, עס ס סאַלאַט, זונרויז, טאַמאַטאָוז, פּאַטייטאָוז, צוקיני , סטראָבעריז. און מייַאָננייזעס און קעטשופּס זענען בעסטער געטאן אין שטוב. דאָ גמאָס זענען באַקענענ רובֿ אָפט. אויך דעם סם איז אין ווורשט פּראָדוקטן, מעל, שאָקאָלאַד, סוי מילך. אויב איר קוק בייַ די אמת אין דעם פּנים, גמאָ-פֿרייַ פּראָדוקטן זענען עפּעס אַז איז דערוואַקסן מיט דיין אייגן הענט.
