צום באַדויערן, די מאָדערן רהיטהם פון לעבן אָפט טוט נישט לאָזן אונדז צו עסן רעכט, און מאָניטאָר די צייַט פון עסן. ווי אַ רעזולטאַט, אָפט סנאַקינג געמישט מיט דרוק ז רובֿ מענטשן אַזאַ אַ קרענק ווי גאַסטרייטאַס.
ערשטער, דער דאָקטער פּריסקרייבז אַ דיעטע פֿאַר מאָגן גאַסטרייטאַס , די רעסאַפּיז פֿאַר וואָס שטייען צו די טיפּ פון קרענק. מער וועגן וואָס איר דאַרפֿן צו עסן צו באַקומען באַפרייַען פון דעם קרענק, מיר וועט זאָגן איר איצט.
רעסיפּעס פֿאַר קיילים פֿאַר גאַסטרייטאַס
זינט די אַפּוינטמאַנט פון אַ דיעטע איז גלייַך פאַרקנאַסט אין אַ דאָקטער, מיר פאָרשלאָגן איר עטלעכע קיילים אַז איר קענען צוגרייטן זיך אָן זאָרג וועגן דיין געזונט.
דער רעצעפּט פֿאַר אַ דיעטע פֿאַר גאַסטרייטאַס מיט אַ נידעריק אַסידאַטי:
קאַרש זופּ מיט מאַשט פּאַטייטאָוז
ינגרידיאַנץ:
- קעראַץ - 300 גראַמז;
- ווייץ מעל - 1 לעפל;
- פּוטער - 20 גראַמז;
- יי - 1 שטיק;
- מילך - 2 טבספּ. spoons;
- יויך פלייש - 2.5 טעפּלעך.
צוגרייטונג
קאַרראָץ ונ דורך געוואשן, קלינד, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און געשיקט צו קאָכן אין פלייש יויך. ווען דער מער איז לעסאָף וועלדעד, באַזייַטיקן עס, ווישן עס דורך אַ זיפּ און דעמאָלט "גיסן" עס אין די יויך. מעלט די פּוטער אין אַ פּרימינג פּאַן און גיסן די מעל אין עס, פּרעגלען עס, און לייגן 5 ספּונז פון יויך צו די געמיש, מישן עס און לייגן אַלץ צו די זופּ. מיר מישן ונ דורך, וואַרטן ביז אַלע דעם בוילז, און דעמאָלט מיר שטעלן עס באַזונדער. געשווינד שלאָגן די יי מיט מילך, גערודער די זופּ, אַזוי אַז אַ טשענעל איז געשאפן אין עס און גיסן די ריזאַלטינג געמיש, קאַנטיניוינג צו קאָך. איצט אונדזער מער זופּ-פּיוריי איז גרייט פֿאַר נוצן.
קאַרטאָפל זראַז מיט פלייש
דער רעצעפּט פֿאַר אַ דיעטע פֿאַר גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 350 גראַמז;
- דאַר פלייש - 150-200 גראַמז;
- יי - 1 שטיק;
- פּוטער - 20 גראַמז;
- זאַלץ צו טעם.
צוגרייטונג
מיר לייגן זאַלץ צו וואַסער, קאָכן פלייש אין עס, לאָזן עס קיל און מאָלן עס אין אַ פליישמילכל. מיר ריין פּאַטייטאָוז, קאָכן גאַנץ, נאָך די פּריפּעראַדנאַס איז גענומען אויס, און ווייד מיט בוימל, יי און זאַלץ. איצט די מערסט טשיקאַווע - מיר מאַכן קאַרטאָפל קייקס, מיר שטעלן פלייש אויף זיי און פאַרשטייַפן אַלע די עדזשאַז אַזוי אַז די סטאַפינג טוט נישט פאַלן אויס ערגעץ. מיר גרייטן די זראַז אין אַ דאַמפער פֿאַר וועגן 10-15 מינוט.