ניסלעך קענען זיין געהאלטן אַ פאַקטיש טאַלאַנט פון נאַטור צו מענטשן. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון ווערטפול ינגרידיאַנץ, זיי זענען נערעוודיק און זייער געשמאַק. און האָזנ ניסל ניסלעך זענען קיין ויסנעם, פֿאַר וואָס זיי זענען ליב געהאט דורך אַ פּלאַץ פון מענטשן. דער בלויז פאַקט אַז סטריינז פילע, און ספּעציעל די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, איז די הויך קאַלאָריק ווערט פון האָזנ ניסל ניסלעך.
ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין האָזענע ניסלעך?
Hazelnut, וואָס איז אויך גערופן האַזעל, ווי פילע אנדערע טייפּס פון ניסלעך איז זייער קאַלאָריק - 650-700 קקאַל פּער 100 ג. זינט די פּילד נוס ווייז וועגן 1-2 ג, די קאַלאָריע צופרידן איז 1 פּיסי. האָזנ ניסל איז 7-14 קייקאַל. א גרויס נומער פון קאַלאָריעס אין די האָזנ ניסל איז רעכט צו דער הויך פעט צופרידן פון דעם פּראָדוקט - עס כּולל 65-70% פעט. עס זאָל אויך געדענקען אַז די קאַלאָריע אינהאַלט פון האָזנ ניסל איז זייער געוואקסן ווען ראָוסטינג, אַזוי נוטרישאַניס רעקאָמענדירן עסן ניסלעך אין רוי פאָרעם און אין קליין אַמאַונץ.
נוציקייט פון האָזענע ניסלעך פֿאַר געזונט און וואָג אָנווער
טראָץ די הויך קאַלאָריע צופרידן, האָזענע ניסלעך זענען זייער נוצלעך. דער זאַץ פון די ניסלעך אַרייַנגערעכנט זייער ווייניק קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי זיי קענען עסן די וואס זיצן אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, ווי געזונט ווי דייאַבעטיקס. אין דערצו, ניסלעך האָבן אַ טערמאָגעניק ווירקונג אַז פּראַמאָוץ וואָג אָנווער - זיי פאַרגרעסערן גוף טעמפּעראַטור און פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם. אין סדר נישט צו גרייטן זיך געשמאַק ניסלעך און נישט עסן מער ווי נאָרמאַל, לייגן קראַשעד האָזנ ניסל קערנאַלז אין אַ סאַלאַט, די קלאַל איז 1 לעפל פּער טאָג.
אויב איר ווילן צו באַקומען די מאַקסימום נוץ פון האָזענע ניסלעך, איר דאַרפֿן צו באַפרייַען ניסלעך פון די שאָל זיך, ווייַל בשעת סטאָרינג זיי אין אַ פּיוראַפייד פאָרעם, עטלעכע פון די וויטאַמינס און מינעראַלס זענען פאַרפאַלן.
ווייַל פון די ויסגעצייכנט וויטאַמין-מינעראַל פאָרמולע, האָזנ ניסל ניסלעך זענען רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער און מענטשן וואס זענען וויקאַנד נאָך קראַנקייַט. טראַדיציאָנעל מעדיצין רעקאַמענדז האַזעל ניסלעך מיט אָפט קאָולדז, בלוט חולאתן,
האט אַ האָזנ ניסל און די פּראָפּערטיעס פון אַ אַנטיאַקסאַדאַנט אַז בלאַקס פֿרייַ ראַדאַקאַלז און טוט נישט לאָזן זיי צו שעדיקן די סעלז פון דעם גוף. די פּראָפּערטיעס אין וועלשענער נוס זענען רעכט צו דעם בייַזייַן פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ - סטיריק, פּאַלמיטיק און אָלעיק פאַטי אַסאַדז. די זעלבע קאַמפּאָונאַנץ העלפֿן צו ריין די כלים פון קאַלעסטעראַל , וואָס אויס ווייַל פון די וידעפדיק אין דיעטע פון סאַטשערייטאַד פאַץ (פאַטי פלייש).
דו זאלסט נישט זידלען די האָזנ ניסל פֿאַר לעבער, פּאַנקרעאַס און געדערעם, טק. הויך פאַטי ניסלעך קענען פירן צו אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.