הינדל מיט פּאַטייטאָוז אין פאַרמייַדן אין די ויוון

הינדל מיט פּאַטייטאָוז אין פאַרמייַדן אין די ויוון איז אַ שיסל וואָס וועט פּלאָמבירן דיין היים מיט אַן גלייבן אַראָמאַ און וועט קער זיך געשמאַק זאַפטיק. און דאַנק צו שטער, די נעץ טוט נישט יוואַפּערייט פון די פלייש און עס טוט נישט טרוקן. פּרובירן צו קאָכן דעם שיסל לויט די רעסאַפּיז באשאפן ונטער.

הינדל רעצעפּט אין שטער מיט פּאַטייטאָוז

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

הינדל דרומסטיקס זענען רינסעד מיט קאַלט וואַסער, דאַר און מיר מאַכן קליין פּאַנגקטשערז אין די פלייש. מיר שטעלן אין זיי פּילד קנאָבל קלאָוועס און רייַבן הינדל מיט בשמים. דער ציבעלע איז פּראַסעסט און שרעדיד מיט דיק רינגס. פּאָטאַטאָעס זענען קלינד, געוואשן און שנייַדן אין סטריפּס. קעז איז קרושד מיט אַ מיטל כאַבאַר. איצט נעמען אַ רעקטאַנגגיאַלער בויגן בלאַט און לייגן עס אויף די טיש. מיר פאַרשפּרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ אויף די ייבערפלאַך מיט לייַערס: אַניאַנז, פּאַטייטאָוז, הינדל דרומסטיקס און שפּריצן מיט גרייטיד קעז. קערפאַלי ייַנוויקלען אַלץ, פאַרריכטן די עדזשאַז און יבעררוק די וואָרקפּיעסע צו אַ באַקינג טאַץ. מיר שיקן די הינדל און פּאַטייטאָוז אין פאַרמייַדן אַ פּרעהעאַטעד ויוון און באַקן פֿאַר וועגן 60 מינוט.

הינדל מיט פּאַטייטאָוז אין שטער

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

מיר הינדל די הינדל און שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך. מיר ריין פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי מיט אַ מעסער. דעמאָלט רייַבן די פלייש מיט בשמים און לייטלי ברוין אויף גרינס בוימל. מיר דעקן די שטער מיט אַ בויגן פון שטער, פאַרשפּרייטן פּאַטייטאָוז אויף עס, דעמאָלט ציבעלע, געהאַקט רינגס, און הינדל. שפּריצן מיט סעאַסאָנינגס, דעקן די שפּיץ מיט אַ צווייט בלאַט פון שטער, טרער די עדזשאַז און באַקן די שיסל פֿאַר 60 מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז.

הינדל מיט פּאַטייטאָוז אין די ויוון אונטער די שטער

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

פּאָטאַטאָעס זענען קלינד, געוואשן און סלייסט. אָניאָנס זענען פּראַסעסט און צעהאַקן דורך דין סעמירינגס. הינדל לעגס זענען רינסעד און דאַר אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך. פאָרעם פֿאַר באַקינג שמירן מיט מאַסלינע ייל און פאַרשפּרייטן די גאנצע פוס. פּאָטאַטאָעס זענען געמישט מיט ציבעלע און מייַאָנעז, און פאַרשפּרייטן דעם גרינס "קישן" איבער די פלייש. וואַסער די שיסל מיט אַ ביסל ספּונז פון וואַסער, טייטלי נאָענט די פאָרעם מיט פאַרמייַדן און שיקן די וואָרקפּיעסע צו אַ הייס ויוון פֿאַר 65 מינוט. דערנאך ויסמעקן די שטערונג און לאָזן די עסנוואַרג אין די ויוון פֿאַר אַ ביסל מער מינוט.