די מערסט פּשוט הייס פֿאַרבייַסן פון אַלע מאָל זענען און וועט בלייַבן הייס סאַנדוויטשיז. זיי קענען זיין געשווינד צוגעגרייט פון כּמעט קיין ימפּרווייזד פּראָדוקטן, און דאַן נעמען מיט זיי און ריעלעקט אין די ויוון, אין אַ ברויט פּאַן אָדער אין אַ מייקראַווייוו. עטלעכע פּראָסט (און ניט גאַנץ) רעסאַפּיז פֿאַר הייס סאַנדוויטשיז מיר וועלן באַשרייַבן אין דעם מאַטעריאַל.
רעצעפּט פֿאַר הייס סאַנדוויטשיז אין אַ סקאָווראָדע
די כיין פון יעדער הייס סענדוויטש איז באדעקט אין אַ זעט פון מעלאָו קעז, און אין דעם רעצעפּט עס איז שעפעדיק. ווי דער הויפּט ינגרידיאַנט איר קענען נוצן לעגאַמרע קיין באַליבט קעז, די הויפּט זאַך איז אַז עס האט אַ פּראַנאַונסט טעם און מעלץ לייכט און געשווינד. און צו צעפירן דעם באַקאַנט זאַפט פון ברויט-סאָוס-קעז, מיר שטעלן אין אַ סענדוויטש דין סלייסיז פון apples, וואָס זענען בישליימעס קאַמביינד מיט שאַרף טשיזיז.
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 25 ג;
- אַקוטע קעטשופּ - 10 מל;
- סלייסיז פון ברויט - 4 פּקס .;
- שווער קעז - 75 ג;
- עפּל - 35 ג.
צוגרייטונג
שמירן אַ קליין סומע פון פּוטער איין זייַט פון יעדער רייַז פון ברויט. די רודער בוימל איז צעלאָזן און קאַמביינד מיט קעטשופּ. שמירן די צעלאָזן פּוטער סאָוס די אנדערע זייַט פון די ברויט ברעקלעך און לייגן אַ טייל פון גרייטיד קעז איבער. דעקן דעם קעז מיט דין סלייסיז פון apples און שטעלן די רגע פּעטל פון ברויט אויף שפּיץ. דעם וועג איר וועט באַקומען אַ פֿאַרמאַכט סענדוויטש, די שפּיץ און דנאָ פון וואָס איז סמירד מיט פּוטער. שטעלן די סאַנדוויטשיז אויף אַ הייס פּאַן פּאַן און פּרעגלען אויף ביידע זייטן, ווארטן פֿאַר די ברוזינג און פול מעלטינג פון די קעז.
רעסיפּעס פון הייס סאַנדוויטשיז אין די סענדוויטש קראָם
עס איז אַפֿילו גרינגער צו קאָכן סאַנדוויטשיז מיט אַ ספּעציעל סענדוויטש. אַזוי, אין די פריינג, עס איז ניט דאַרפֿן צו שטיין איבער סאַנדוויטשיז אין אַנטיסאַפּיישאַן פון די אויסזען פון אַ יונאַפאָרמע ראָוסטיד סקאָרינקע - די עלעקטראָניש אַסיסטאַנט וועט נעמען זאָרג פון יונאַפאָרמז ראָוסטינג פֿאַר איר.
ינגרידיאַנץ:
- סאָלטאַד וועדזשטאַבאַלז (קיוקאַמערז, קעראַץ, בלומענקרויט, פּעפּערז) - 440 ג;
- הזיתים - 75 ג;
- אַ לאַבן פון ברויט;
- שינקע - 320 ג;
- שווער קעז - 490 ג.
צוגרייטונג
אויב איר שניט וועדזשטאַבאַלז פֿאַר די ווינטער, דאַן נעמען אַ ביסל סאָלטאַד גרינס סאָרטירונג פון דיין אייגן סופּפּליעס (חוץ וואָטערי פירות, ווי טאַמאַטאָוז) אָדער קויפן אַ סלוי פון וועדזשטאַבאַלז אין די מאַרינייד פון די סופּערמאַרק. פליסן מער מאַרינייד פון וועדזשטאַבאַלז און לייגן זיי אין אַ בלענדער. מאָלן וועדזשטאַבאַלז צוזאַמען מיט הזיתים און פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג געמיש צוזאמען איינער פון די סלייסיז פון ברויט. אויף שפּיץ לייגן דין שיץ פון שינקע און קעז, דעקן אַלץ מיט אַ צווייט רעפטל פון ברויט און לייגן אין די סענדוויטש. נאָך 4 מינוט, טשעק די סענדוויטש: אויב עס איז בראַונד, און די קעז איז צעלאָזן, אַלץ איז גרייט.
א פּשוט רעצעפּט פֿאַר אַ הייס סענדוויטש מיט טאַמאַטאָוז
ינגרידיאַנץ:
- ברויט - 2 סלייסיז;
- קעז - 45 ג;
- באַסיל בלעטער - 2-3 פּקס .;
- פּאָמידאָר - 2 סלייסיז.
צוגרייטונג
שמירן די ברויט ברעקלעך מיט מאַסלינע ייל אויף ביידע זייטן, און אויף די צוריק זייַט לייגן די קעז, בייסאַל בלעטער און פּאָמידאָר סלייסיז. דעקן דעם סענדוויטש מיט אַ רגע ברויט און לייגן עס אין אַ סענדוויטש אָדער פריינג פּאַן ביז עס ברוין.
רעצעפּט פֿאַר הייס סאַנדוויטשיז מיט ווורשט און קעז
וואָס קענען זיין מער געשמאַק ווי פּיצאַ און טידיאַס צוגרייטונג פון די באַזע פֿאַר אים? מיר רעקאָממענדירן ריפּלייסט די געוויינטלעך שיכטע פון הייוון טייג מיט אַ רעפטל פון קלאָר ברויט צו געניסן דיין באַליבט מייַכל אין אַ ביסל מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- באַגועטטע - 8 סלייסיז;
- פּאָמידאָר סאָוס, באַרביקיו סאָוס אָדער קעטשופּ - 120 מל;
- גרייטיד קעז - 110 ג;
- ווורשט - 24 סלייסיז.
צוגרייטונג
פּרעהעאַט ויוון צו 175 דיגריז, און בשעת עס וואַרמז אַרויף, שמירן יעדער פון די באַגועטטע ברעקלעך מיט פּאָמידאָר סאָוס און דעקן מיט אַ ברייטהאַרציק טייל פון גרייטיד קעז. אויף די שפּיץ פון די קעז קישן, שטעלן 2-3 ברעקלעך פון דיין באַליבסטע ווורשט און מאַך די סאַנדוויטשיז אַנטו די באַקינג טאַץ. קאָכן די סנאַקק 5-6 מינוט אָדער ביז די קעז מעלץ.