די פּאַפּשוי לופט גריינז געווען אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן פון די אלטע אמעריקאנער ינדיאַנס, איידער אונדז אַזאַ אַ פארניכטונג ריטשט די סוף פון די 19 יאָרהונדערט און זינט דעמאָלט האט ניט געגעבן אַרויף שטעלעס צווישן די רשימה פון די מערסט פאָלקס קרונטשי דעליקאַסיז, "ברידינג די צוריק פון די קאָפּ" פון די נאָוטאָריאַס טשיפּס. ניט ענלעך די יענער, קאָקאָשעס איז אַ ווייניקער קאַלאָריק פֿאַרבייַסן, די נוטרישאַנאַל ווערט און שאָדן פון וואָס איז באשלאסן דורך די סומע פון ייל און בשמים וואָס איר ווילן צו טאַם פּאַפּשוי קערנאַלז.
ווי צו מאַכן קאָקאָשעס אין שטוב מיט מינימאַל שאָדן צו דיין געזונט און פיגור, מיר וועלן זאָגן אין דעם אַרטיקל.
ווי צו מאַכן קאָקאָשעס אין אַ סקאָווראָדע?
ינגרידיאַנץ:
- גרינס בוימל - 3 טבספּ. spoons;
- פּאַפּשוי קערנאַלז - ½ נומער;
- זאַלץ - ½ צפּ;
- פּוטער - צו טעם.
צוגרייטונג
אין קיין טיף דיק-וואָלד פריינג פּאַן, מיר וואַרעם אַרויף די גרינס ייל מיט די אַדאַטיוו פון זאַלץ. ווען די ייל ווערט הייס - מיר פאַלן שלאָפנדיק פּאַפּשוי, דעקן די סקאָווראָדע מיט אַ דעקל און רעדוצירן די פייַער. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו שאָקלען די קאָקאָשעס אַ פּאָר פון מאל רעכט אין די פּאַן אַזוי אַז אַלע די גריינז זענען באדעקט מיט אַ פּלאַסט פון זאַלץ בוימל. צוגרייטונג וועט נעמען 5-7 מינוט. לופט גריינז זיך לאָזן וויסן וועגן זייער גרייטקייַט, ווי באַלד ווי זיי האַלטן יקספּלאָוזשאַן. דינען די סאָלטיד קאָקאָשעס, וואָטערינג צעלאָזן פּוטער.
ווי צו מאַכן קאָקאָשעס אין אַ מולטיוואַרק?
ינגרידיאַנץ:
- גרינס ייל - 2 צפּ.
- פּאַפּשוי קערנאַלז - 1/3 פון אַ יאָרהונדערט;
- פּאַודערד צוקער - צו טעם.
צוגרייטונג
אין די דנאָ פון די מולטיוואַרקאַ, גיסן די גרינס ייל און דעקן די פּאַפּשוי קערנאַלז. מיר פאַרמאַכן די דעקל און אויסקלייַבן די "זופּ" מאָדע, וואַרטן ביז די זאמען האַלטן יקספּלאָודינג, מיר נעמען קאָקאָשעס פון די מולטיוואַרק און שפּריצן צוקער פּודער איידער געדינט. צוקער צוקער קענען אויך זיין ריפּלייסט מיט פאַקטיש קעראַמאַל אָדער וואַסער צעלאָזן אין וואַסער, אָבער די קאַנדיד גריינז מוזן זייַן דאַר אין קאַראַמעל איידער גיסן אין אַ פּראָסט שיסל. Bon appetit!