הינדל פאַליי אין טייג - רעצעפּט

אַלעמען געפרוווט הינדל פאַליי אין טייג, אָדער בייַ מינדסטער אין ברעדינג. אזוי, די הינדל איז אָפֿט פיסטיד, ווייַל אַ שיכטע פון ​​טייג, אָדער ברעדינג, האלט די נעץ ין די פלייש און קען נישט ויסמיידן עס, וואָס מאכט די טרוקן און דייאַטערי פלייש גאַנץ ווייך און זאַפטיק. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן באַטראַכטן עטלעכע נייַ און זייער אָריגינעל רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג הינדל אין טייג.

הינדל פאַליי אין קעז טייג

ווער צווישן אונדז טוט נישט ווי קעז? און אויב עס קאַנסערנז אַ ווייך קעז טייג, קאַווערינג אַן גלייַך ווייך הינדל פאַליי, דעמאָלט קיין איינער קענען שטיין.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

הינדל פילט געוואשן, קלינד פון טייפּס און שנייַדן אין דיק ברוסאָטשקאַמי. מיר קערפאַלי טרוקן די פלייש מיט אַ קיך האַנטעך.

פֿאַר טייג, מישן אַ שאָלעכץ פון איין לימענע מיט גרייטיד "פּאַרמעסאַן" און ברעאַדקרומבס . באַזונדער, שלאָגן די יי מיט גרינס ייל, לייגן מעל און ניד דיק טייג. סאָלים און פעפער צו טעם. נעמען אַ שטיק פון פאַליי, טונקען עס אין די טייג, און דעמאָלט זעמל אין אַ געמיש פון קעז און ביסקאַץ. פּרעמיע ברעקלעך פון הינדל פאַליי אין טייג אויף גרינס בוימל און דינען מיט דיין באַליבסטע סאָוס.

הינדל פאַליי אין קאַרטאָפל טייג

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

פילט איז רינסעד און שנייַדן אין אַפּאָולסטערי. פּאָטאַטאָעס זענען קלינד און ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַר, זאַלץ און לאָזן פֿאַר 5 מינוט צו קוועטשן אויס וידעפדיק פליסיק. איצט מישן די פּאַטייטאָוז מיט די יי, לייגן די זעלבע קראָכמאַל, אַ ביסל קראָפּ און זאַלץ מיט פעפער צו טעם. הינדל פאַליי דעקן מיט אַ טייג אויף איין זייַט און שטעלן די זעלבע זייַט אויף אַ פריינג פּאַן, מיר פאַרשפּרייטן די רוען טייג פון אויבן. פּרעגלען די הינדל פאַליי אין טייג פֿאַר 10-15 מינוט אויף יעדער זייַט.

הינדל פאַליי אין מער טייג

קאַרראָץ קענען געבן הינדל נישט בלויז דער אָריגינעל טעם, אָבער אויך אַ אָנגענעם גילדענע קאָליר, וואָס וועט באַצירן קיין וואָכעדיק טיש.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

קאַרראָץ רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק, די וידעפדיק פליסיק איז נישט סקוויזד. לייג אַ הינדל יי צו די גרייטיד וואָרצל און 2 טייבאַלספּונז פון סיפטיד מעל. אויב געוואלט, איר קענען לייגן געהאַקט פריש, אָדער דאַר גרינז. סאָלים און פעפער צו טעם. פארע געהאַקט הינדל ברעקלעך זענען קערפאַלי דאַר, אָדער ספּרינגקאַלד מיט מעל, און דעמאָלט דיפּט אין מער, מיר לאָזן די וידעפדיק פון טייג קאַפּ. אין אַ פריינג פּאַן, מיר וואַרעם אַרויף די גרינס בוימל און פּרעגלען די הינדל אויף עס ביז עס איז גרייט. דינען מיט דיין באַליבט סאָוס.

הינדל פילט אין ביר טייג

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

יי וויסק און מישן מיט ביר. לייגן טרוקן ינגרידיאַנץ און פאָרזעצן סטערינג ביז אַ גלאַט מאַסע איז געשאפן. מיר געבן די טייג צו שטיין פֿאַר 25-30 מינוט איידער נוצן, אַזוי אַז די גלוטען פון מעל איז געשוואָלן, און די גלוטען געץ טיקער און מער ווייך, און רעכט צו דעם בייַזייַן פון סאָדע אין זייַן זאַץ, עס איז אויך ערי.

הינדל פאַליי שנייַדן אין סטריפּס. היץ די ייל אין אַ סקאָווראָדע. טשיקקען ברעקלעך זענען באדעקט מיט טייג, מיר לאָזן די וידעפדיק לויפן אַוועק און פּרעגלען פֿאַר 4-6 מינוט. מיר דינען געפּרעגלט הינדל פאַליי אין טייג, תיכף נאָך וואַסטיד מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.