פערמענטעד מילך פּראָדוקטן, וואָס אַרייַננעמען הייַזקע קעז , זענען זייער נוצלעך. זיי העלפן פארשטארקן ציין און ביינער, אָנזעטיקן דעם גוף מיט נייטיק פּראָטעינס און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסאַז. אָבער, אין די ריין פאָרעם, הייַזקע קעז איז נישט ליב געהאט דורך אַלעמען. אן אנדער זאַך - זיס סירניקי, וואָס זענען ליב געהאט דורך אַדאַלץ און קינדער. אויב איר אויך ווי דעם געשמאַק שיסל, איר זענט מיסטאָמע אינטערעסירט ווי פילע קאַלאָריעס זענען קאַנטיינד אין קורד קעז קייקס.
ווי צו רעכענען קאַלאָריע צופרידן פון סירניקי?
עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר קעז קייקס, אַזוי די קשיא איז ווי פילע קאַלאָריעס זיי האָבן, אַנדערש פאַרשידענע ענטפֿערס. טשיזקייק מיט פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז כּולל 180-200 קייקאַל פּער 100 גראַמז, מיט פאַטי - וועגן 300 קייקאַל. זינט די קעז שטיקל יוזשאַוואַלי ווייז וועגן 50 ג, די קאַלאָריע צופרידן איז 1 פּיסי. איר קענען ציילן דורך דיוויידינג די גאַנץ נומער פון קאַלאָריעס אין העלפט.
אויב איר ווילן צו וויסן די קאַלאָריפיק ווערט פון סירעפּ מיט רייזאַנז, איר זאָל נעמען אין חשבון די ענערגיע ווערט פון די דאַר פרוכט . 100 גראַמז פון רייזאַנז אַנטהאַלטן 260-300 קייקאַל. אין 100 ג פון סירניקאָוו לייגן וועגן 10-20 ג פון רייזאַנז, וואָס איז 26-60 קייקאַל.
ווען פּריפּערינג אַ שיסל, נעמען אין חשבון די פאַקט אַז געפּרעג סירעפּז אַנטהאַלטן 30-50 קאַלאָריעס מער ווי האַלב אין די ויוון. אין דערצו, בייקט סירניקי זענען בעסער אַבזאָרבד דורך דעם גוף ווי געפּרעגלט אין גרינס בוימל.
טשעעסעמאַקערס און דיייץ
אויב איר פאַרלירן וואָג, טאָן ניט געבן אַרויף דיין באַליבסטע סירניקי. צו מינאַמייז די קאַלאָריק צופרידן, קאָכן זיי אויף נידעריק-פעט הייַזקע קעז, אָן צוקער און מיט אַ מינימום סומע פון מעל (בעסטער פון אַלע - האָבערגריץ). די קאַלאָריק צופרידן פון אַזאַ הייַזקע קעז, אויב איר באַקן זיי אין די ויוון, איז וועגן 95 קקאַל פּער 100 ג.
פֿאַר סוויץ אין די מאַסע פֿאַר סירניקאָוו איר קענען לייגן צוקער פאַרטרעטער, העלפט אַ צייַטיק באַנאַנע, דאַר אַפּראַקאַץ אָדער אַ זיס עפּל. גרייט שיסל קענען זיין אויסגעגאסן און אַ קליין סומע פון האָניק (נישט מער ווי 1 לעפעלע), נאַטירלעך יאָגורט אָדער נידעריק-פעט זויער קרעם.