נערישינג און געשמאַק דאַמפּלינגז זענען איינער פון די מערסט באַליבסטע קיילים פֿאַר אַ פּלאַץ פון מענטשן. אָבער, בלויז די וואס טאָן ניט וויסן ווי פילע קאַלאָריעס זענען קאַנטיינד אין בוילד דאַמפּלינגז אָדער זענען נישט באַזאָרגט וועגן וידעפדיק וואָג קענען זיין אָפט אינטערעסירט אין זיי.
ווי פילע קאַלאָריעס זענען דאָרט אין שטוב דאַמפּלינגז?
דאַמפּלינגז זענען צוגעגרייט פון אַ באַטערלעסס טייג און פילונג, רובֿ אָפֿט - פלייש. די קאַלאָריע צופרידן פון האַלב דאַמפּלינגז דעפּענדס באטייטיק אויף די רעסאַפּיז פון דעם שיסל, ספּעציעל - פון די פלייש מיינונג פֿאַר די פילונג.
די לאָואַסט קאַלאָריע צופרידן איז געפונען אין בוילד דאַמפּלינגז מיט מינסט הינדל ברוסט - 182 קייקאַל. פּעלמעני מיט פלייש-סידה כּולל 209 קייקאַל, אָבער אויב איר בעסער אַ מער פעט טיפּ פון פיש, די קאַלאָריע צופרידן קענען וואַקסן אַרויף צו 250 קייקאַל. גענוג נידעריק-קאַלאָריע דאַמפּלינגז מיט אַ פילונג פון סאַוערקראַוט און מאַשרומז - 241 קייקאַל.
בוילד דאַמפּלינגז פון רינדערנס אַנטהאַלטן 225 קאַלאָריעס, פון לאַם - 255 קייקאַל, פון כאַזער - 275. אויב איר מישן די דרייַ מינים פון פלייש, איר וועט באַקומען אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט מיט בעערעך 235 קייקאַל. די שיסל מיט געמישט מינסט פלייש פון כאַזער און רינדערנס "ווייז" 240 קייקאַל.
די רידוסט קאַלאָריק צופרידן פון בוילד דאַמפּלינגז איז אנגעוויזן פֿאַר 100 ג פון פאַרטיק מילז. אויב איר קענען ניט געפֿינען די וואָג פון דיין געדינט, ציילן די נומער פון פּעלמעני - 1 פּיסי. ווייז וועגן 12-13 ג.
ווי צו רעדוצירן די קאַלאָריע צופרידן פון בוילד דאַמפּלינגז?
צו רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון דאַמפּלינגז, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ינגרידיאַנץ וואָס איר שטעלן צו פֿאַרבעסערן די טעם פון די צוגעגרייט שיסל. געפּרעגלט אַניאַנז, אַ שטיק פון פּוטער, פעט, רוי עגגס - אַלע די "סוד" קאַמפּאָונאַנץ פון די פילונג קענען און מאַכן פּעלמעני ווערט פון אַדמעריישאַן פֿאַר די געסט, אָבער באטייטיק "כעוויער" די שיסל. אויב איר ווילן צו רעדוצירן די קאַלאָריע צופרידן פון דאַמפּלינגז, לייגן פריש ציבעלע, קרויט, גרינז, מאַשרומז צו די פילונג. ויסמייַדן פאַטי סאָסיז און אָילס.