ווי צו קאָכן מאַסאַלז?

די פלייש פון מאַסאַלז איז באַרימט פֿאַר זייַן נוציק פּראָפּערטיעס און סטאַנינג טעם. ווייַל פון די נידעריק קאַלאָריע צופרידן, מאַסאַלז זענען ספּעציעל צונעמען פֿאַר דייאַטערי דערנערונג, און די ליאָן ס טיילן פון די וויטאַמינס און אַמינאָ אַסאַדז קאַנטיינד אין זיי וועט פאַרלירן יוגנט, עס וועט האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די האָר, הויט און, אין אַלגעמיין, אַלע גוף סיסטעמס.

אָבער עס זאָל אויך זיין געבראכט אַז מיט ימפּראַפּער סעלעקציע און צוגרייטונג פון מאָללוסקס, איר קענען באַקומען פון זייער נוצן ניט בלויז די בענעפיץ, אָבער אויך די שאָדן. איידער קוקינג, זייַן זיכער צו דורכקוקן דעם פּראָדוקט געקויפט. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר מאַסאַלז אין שעלז. צווישן די אַלגעמיין מאַסע, סאַבסטאַנדערד מענטשן קענען זיין געכאפט, וואָס קענען פירן צו מאָגן פראבלעמען און אַפֿילו פאַרסאַמונג. איר קענען נישט עסן מאַסאַלז, די שעלז פון וואָס איידער די קוקינג איז דאַמידזשד אָדער האַלב-געעפנט. אויב די מאָלוסקס אין די שעלז זענען נישט לעבעדיק, זיי קענען נישט קאָכן. א טיפּ פון פּרובירן צו באַשטעטיקן דעם געהעריק קוואַליטעט פון די פּראָדוקט איז סאָוקינג עס אין קאַלט וואַסער. ין צוואַנציק מינוט, גוט מאַסאַלז זאָל זינקען צו די דנאָ, און יענע וואָס פלאָוט אויף די ייבערפלאַך זאָל זיין רוטלאַסלי דיספּאָוזד פון. אין דער זעלביקער וועג, עס איז נייטיק צו האַנדלען מיט אַנדיסקאַווערד מענטשן אַפֿילו נאָך די בוילינג איז געענדיקט.

און איצט מער אין דעטאַל וועגן ווי ריכטיק און ווי פיל אין צייַט עס איז נייטיק צו קאָכן פריש, פאַרפרוירן און האַלב-פאַרפרוירן מוסקל אין שעלז און אָן זיי.

ווי צו קאָכן פריש און פאַרפרוירן מאַסאַלז אין שעלז?

נאָך ינספּעקטינג די פּראָדוקט און מאַכן זיכער פון זייַן קוואַליטעט, קערפאַלי וואַש עס, ריין עס פון פּלאַק און זאַמד, לייגן די שעלז אין אַ פאַן און לייגן אַ ביסל וואַסער. עס זאָל נישט זיין אַ פּלאַץ פון פליסיק, עס נאָר דאַרפֿן צו דעקן די דנאָ אַ ביסל. אויב געוואלט, וואַסער קענען זיין געמישט מיט ווייַס ווייַן, און אויך לייגן קנאָבל, שמעקנדיק הערבס אָדער בשמים צו דיין געשמאַק. נאָך בוילינג, קאָכן די מאַסאַלז אונטער די דעקל פֿאַר וועגן 5-7 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די ריכטיק מאָללוסקס זאָל עפענען, וואָס וועט אָנווייַזן זייער גרייטקייַט.

אין דער זעלביקער וועג ברוד און פאַרפרוירן מוסלעס אין די שעלז, דעפרעעזינג זיי ביז אַהער אין אַ ספּערינג רעזשים אויף די דנאָ פּאָליצע פון ​​די פרידזשידער און וואַשינג געזונט.

ווי צו קאָכן פּילד פאַרפרוירן מאַסאַלז?

אויב איר האָבן געקויפט פראָזען מוסלעס שוין פּילד, זיי מוזן זיין דיפראָסטעד און ונ דורך רינסעד, ווי אין די פאַל פון מענטשן אין שעלז. דו זאלסט נישט פאַרלאָזן די לעצטע רעקאָמענדאַציע, פאַרלאָזנ אויף די דיסאַנסי פון דער פאַבריקאַנט און כאָופּינג אַז די פּראָדוקט איז שוין ריין. אָפֿט פריש פאַרפרוירן מוסלעס אַנטהאַלטן צווישן די בלעטער אַ קערל פון זאַמד. שטימען, עס איז נישט זייער אָנגענעם צו געניסן אַ נאַש וואָס איז קרונטשי אויף דיין ציין.

דעפראָסטעד, געוואשן פּראָדוקט גיסן אַ קליין סומע פון ​​וואַסער און נאָך אַ פול קאָכן מיר קאָכן פֿאַר דרייַ צו פינף מינוט, דיפּענדינג אויף די גרייס פון די מענטשן.

ווי צו קאָכן בוילד און פאַרפרוירן מאַסאַלז?

אויב די ינסקריפּשאַן אויף דעם פּעקל מיט דעם געקויפט פּראָדוקט זאגט אַז די מאַסאַלז זענען בוילד-פאַרפרוירן אין עס, דער פּראָצעס פון קוקינג אַזאַ אַ פּראָדוקט איז סימפּלאַפייד. פילע טאָן נישט רעקאָמענדירן אַזאַ מאָללוסקס צו זיין אונטערטעניק צו נאָך היץ באַהאַנדלונג, ווייַל עס איז שוין צוגעגרייט איידער דער פאַבריקאַנט פראָזע. אבער צו ויסמייַדן פּריקרע סאַפּרייזיז אין די פאָרעם פון ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס, מיר רעקאָמענדירן נאָך פּלייסינג טאד מאַסאַלז אין אַ קליין סומע פון ​​הייס וואַסער און קאָכן זיי פֿאַר אַ מינוט.

גרייט געמאכט שעלפיש קענען זיין געדינט אין זייַן ריין פאָרעם, אַדינג אַ רעפטל פון לימענע אָדער אַ באַליבט סאָוס פּאַסיק פֿאַר סעאַפאָאָד אָדער לייגן זיי צו אַ סאַלאַט אָדער אנדערע קיילים. אבער מיר נעמען אין חשבון אַז עס איז נישט רעקאַמענדיד צו אַדאַפּט אַ מער היץ באַהאַנדלונג, אַנדערש אַנשטאָט פון אַ דעליקאַטע נאַש מיר וועלן באַקומען אַ טעם פון ינעדאַבאַל גומע.