ווי צו קאָכן רייַז פֿאַר גאַרניש?

רייַז קענען זיין צוגעגרייט אין פארשיידענע וועגן: פשוט קאָכן מיט בשמים, לייג צו עס פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז און פריש הערבס אָדער פּרעגלען אין בוימל אין אַ סקאָווראָדע. הייַנט מיר וועט זאָגן איר ווי געשמאַק און אַפּעטיטלעך צו קאָכן רייַז פֿאַר אַ גאַרניש.

ווי ריכטיק צו קאָכן רייַז פֿאַר גאַרניש?

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

רייַז איז געזונט געוואשן, אויסגעגאסן אין אַ פאַן, לייגן פאַרשידן בשמים און גיסן אין גרינס בוימל. פּלאָמבירן מיט קאַלט וואַסער, דעקן מיט אַ דעקל און ברענגען צו אַ קאָכן. נאָך דעם, טייטלי נאָענט די דעקל, קער אַוועק די הרובע און ייַנוויקלען די פּאַן אין אַ וואַרעם פאַרדעקן. נאָך אַ שעה, רייַז פֿאַר גאַרניש איז גרייט.

ווי צו קאָכן געשמאַק רייַז אויף גאַרניש?

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

מיר ריין די ציבעלע, צעטרעטן די קובעס און פאָרן עס אויף די בוימל ביז עס ברוין. דעמאָלט גיסן די געוואשן רייַז, גיסן אין קאַלט וואַסער און קאָכן ביז האַלב. אין די סוף פון די מאָלצייַט, מיר פּלאָמבירן די שיסל מיט קנאָבל, באַסיל און ערד פּאַפּריקאַ. קאָווער די פּאַן מיט אַ דעקל, אַראָפּנעמען עס פון דעם טעלער און ייַנוויקלען עס מיט אַ האַנטעך.

רייַז אויף אַ גאַרניש אין אַ מולטיוואַרקעט מיט וועדזשטאַבאַלז

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

אָניאָנס און קעראַץ זענען קלינד, פיינלי שרעדיד און וועסט צוזאַמען מיט פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז אין די מולטיוואַרק ​​בייַ די "באַקן" מאָדע. נאָך 10 מינוט, עפענען די דעקל פון די אַפּפּליאַנסע, גיסן די געוואשן רייַז און גיסן הייס וואַסער. מיר שטעלן דעם פּראָגראַם "פּילאַף" און מאַכן די שיסל ביז די געזונט סיגנאַל. און צו מאַכן די רייַז טייסטיער, איר קענען גיסן די יויך אַנשטאָט פון וואַסער.

פרייַ רייַז פֿאַר גאַרניש

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

רייַז עטלעכע מאל געוואשן, ארלנגעווארפן אין אַ פאַן און אויסגעגאסן וואַסער. דעריבער לייגן די קיילים אויף די פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. נאָך דעם, קלאָוז אַראָפּ די דעקל, רעדוצירן די פלאַם, און קאָכן פֿאַר 15 מינוט. אָן וואַסט צייַט, מיר ריין די אַניאַנז, פיינלי צעטיילט עס און פאָרן עס אויף די פּוטער. ווייַטער, פאָר די עגגס, שטעלן די האַלב רייַז און וואַסער מיט סוי סאָוס. אַלע קערפאַלי מישן און דינען ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר פלייש און גרינס קיילים.

רייַז פֿאַר אַ גאַרניש אין בולגאַריש

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

די ציבעלע איז קלינד און פיינלי שרעדיד, און די קעראַץ זענען קראַשט אויף די גראַנדאַן און ברוין די וועדזשטאַבאַלז אויף די גרינס בוימל. דעריבער לייגן די געוואשן רייַז און שטיין אויף די פייַער פֿאַר עטלעכע מינוט. נאָך דעם, מיר יבעררוק די אינהאַלט אין אַ ראָוסטינג שיסל, גיסן וואַרעם געזאָלצן וואַסער, דעקן עס טייטלי מיט אַ פויל בלאַט און שיקן עס צו אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 40 מינוט.

רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז פֿאַר גאַרניש

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

צו קאָכן רייַז פֿאַר גאַרניש וועדזשטאַבאַלז זענען קלינד, רינסעד און פיינלי געהאַקט. דעריבער לייגן זיי אין אַ פריינג פּאַן מיט ייל און פּאַססערועם צו ליכט גילדענע קאָליר. קנאָבל איז פּראַסעסט פון די כוס, סקוויזד דורך די פּרעס און צוגעגעבן צו די וועדזשטאַבאַלז. נאָך 5 מינוט, גיסן די געוואשן רייַז, גיסן קאַלט וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן. לייגן זאַלץ צו טעם, רעדוצירן היץ צו אַ מינימום און קאָכן אונטער די דעקל פֿאַר 45 מינוט, לייגן וואַסער אויב נייטיק. נאָך דעם, לאָזן די שיסל ברו און דינען עס ווי אַ זייַט שיסל צו די פלייש.