זויער קרעם און קורד קרעם

קרעם און קורד קרעם איז גרינג צו צוגרייטן, עס שטענדיק טורנס געשמאַק, ווייך און ערי. עס אַלאַוז איר צו דיווערסאַפיי די פּאַליטרע פון ​​פלייווערז פון דיזערץ, ספּעציעל אויב איר אָפֿט קאָכן קייקס און קייקס אין שטוב. עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג אַזאַ אַ קרעם, מיר וועט רשימה עטלעכע פון ​​זיי ונטער.

זויער קרעם און קורד קרעם

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

הייַזקע קעז איז קראַשט, אַזוי אַז עס וועט נישט זיין קליין גריינז לינקס. לייג צוקער, זויער קרעם - אַלע די וויסק. צו טעם די קרעם געווארן מער מילד, לייגן וואַניללין און ניסלעך (זיי זענען ווערט אַ ביסל מאָל).

קורד קרעם קרעם פֿאַר שטיקל

ינגרידיאַנץ:

פֿאַר ביסקאַץ אין מולטיוואַרק:

פֿאַר קרעם:

צוגרייטונג

ערשטער פון אַלע, מיר וועלן בייק ביסקאַץ. צו טאָן דאָס, שלאָגן די עגגס צו אַ פּינע, לייגן די צוקער. קאַמביין די מעל מיט די באַקינג פּודער און לייגן עס סלאָולי צו די עגגס מיט צוקער, און קעסיידער מיקסינג די מאַסע. די פאָרעם פון די מולטיוואַרק ​​ייל, גיסן די טייג אין עס און באַקן די ביסקאַט אין די "באַקן" מאָדע פֿאַר 50 מינוט. מיר וואַרטן ביז די ביסקויט קולז, און שנייַדן עס אין גלייַך טיילן.

אין סדר צו צוגרייטן אַ קרעם פון הייַזקע קעז און זויער קרעם, די יענער איז וויפּט מיט צוקער און הייַזקע קעז, לייגן וואַניללין. מיר פאַרשפּרייטן די קרימז מיט קרעם און לאָזן עס ווייקן פֿאַר 1.5 שעה אין די פרידזשידער.

זויער קרעם און קורד קרעם מיט דזשעלאַטאַן

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

געלאַטין איז ארלנגעווארפן אין אַ 1/4 טעפּל פון קאַלט וואַסער און לינקס פֿאַר 15 מינוט, דעמאָלט וואַרעם עס איבער מעסיק היץ ביז דיסאַלושאַן, און קערפאַלי מישן צו פאַרמייַדן לאַמפּס, און אין קיין פאַל קאָכן. הייַזקע קעז מיר רייַבן מיט צוקער און פאַרבינדן עס מיט זויער קרעם און אַלע דעם איז געזונט געשלאגן מיט אַ מיקסער. געלאַטין איז סלאָולי באַקענענ אין די פּרעפאָרם און געמישט ונ דורך.

רעצעפּט פֿאַר סמעטענע קעז קרעם

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

געלאַטין איז אויסגעגאסן אין קאַלט וואַסער. און היץ עס און קאָך ביז צעלאָזן. הייַזקע קעז מיר רייַבן מיט צוקער, מיר לייגן סמעטענע און מיר שלאָגן. ביסלעכווייַז לייגן די דזשעלאַטאַן צו די וויפּט מאַסע און מישן. די הויפּט זאַך אין דער צוגרייטונג פון די קרעם איז אַ געזונט-געשלייַגן זויער קרעם.

צו מאַכן די קרעם פארקערט ערי, זויער קרעם מוזן קאָאָלינג איידער קוקינג און טייַנען זייַן טעמפּעראַטור בעשאַס קוקינג. צו טאָן דאָס, איר קענען שטעלן אַ קאַנטיינער פון זויער קרעם מיט קאַלט וואַסער. קלאַפּן מיט אַ בלענדער אָדער אַ מיקסער. איר קענען לייגן קאַנדענסט מילך צו די קרעם, לימענע זאַפט, וואַניללין, מאַראַנץ שאָלעכץ. די קרעם איז גרייט.