דיעטאַרי טערקיי פלייש איז איינער פון די מערסט נוציק און קוואַליטעט ווערייאַטיז פון אָף פלייש. דער געדאַנק איז אַ פאָלקס פויגל, עס איז ברעד אין פילע לענדער, אַרייַנגערעכנט ונדזערער. דעריבער, די קשיא פון די בענעפיץ און שאַטן פון טערקיי, האט שוין לאַנג געלערנט. און טאָן איר וויסן וואָס איז נוצלעך און רייַך אין די פלייש פון דעם פויגל?
בענעפיץ און שאַטן פון טערקיי פלייש פֿאַר די גוף:
- די נוצן פון טערקיי איז צו האַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס א און י
- פלייש איז געזונט אַבזאָרבד דורך דעם גוף ווייַל פון די נידעריק צופרידן פון קאַלעסטעראַל אין עס.
- א גרויס נומער פון מיקראָעלעמענץ: קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אייַזן, און די ווי.
- דער בייַזייַן פון פּראָטעין, וואָס איז וויטאַל פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.
- די סאָדיום צופרידן אין טערקיי פלייש איז מער ווי אין קאַלבפלייש און רינדערנס. סאָדיום נאָרמאַלייזיז דעם פּראָצעס פון מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף און ינקריסיז בלוט פּלאַזמע.
- רעכט צו דער מעסיק מדרגה פון פעט צופרידן פון טערקיי פלייש, קאַלסיום, וואָס איז אַזוי וויכטיק פֿאַר ביין טישו, איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
בענעפיץ פון טערקיי פאַליי
עס איז כדאי צו באמערקן די קליין קאַלאָריק צופרידן פון די בוילד טערקיי פאַליי, עס איז בלויז 130 קייקאַל פּער 100 גראַמז. אויך אין די ברוסט כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין ב 3, פאַספעראַס און סעלעניום.
דער פּראָטעין קאַנטיינד אין טערקיי פלייש איז זייער גרינג צו דיידזשעסטיד ווייַל פון די קליין צופרידן פון עלאַסטין און קאַלאַגאַן אין עס. אין דערצו, פלייש איז געהאלטן דייאַטערי רעכט צו זייַן נידעריק פעט צופרידן.
נוץ און שאַטן פון יויך פון טערקיי
א יויך געמאכט פון טערקיי פלייש קענען ברענגען דעם גוף ביידע נוץ און שאָדן. אויב דער פויגל איז יקספּאָוזד אין קאַפּטיוואַטי, טאָן ניט ברוען ברויט פון עס. דער פאַקט איז אַז אויף די אָף פאַרם טערקיי ניצט פאַרשידן מעדיסינאַל ביילאגעס און ווען קוקינג פלייש זיי ווערן בוילד אין די יויך.
אַ נוציק יויך פון טערקיי וועט זיין איינער וואס איז געמאכט פון אַ אָף וואָס גייט פרילי אַרום די לאָנז.
ווער איז געוויזן די ינקלוזשאַן פון טערקיי אין די דיעטע?
- שרעדיד פלייש איז געגעבן צו קליין קינדער ווי קאַמפּלאַמענטשי פודז.
- שוואַנגער פרויען זענען זייער נוציק פֿאַר ינדיק פלייש, ווייַל עס כּולל פאַליק זויער.
- שוועסטערייַ מוטערס.
- מענטשן צאָרעס פון ינסאַמניאַ. די טריפּטאָפאַן קאַנטיינד אין די טערקיי האט אַ כיפּנאַטיק ווירקונג אויף זיי.
- סטרעססעד און צאָרעס פון לאַנג-טערמין דעפּרעסיע מענטשן.
- יענע וואס דערפאַרונג שווער פיזיש טעטיקייט.
עס זענען כּמעט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר טערקיי פלייש. עס וועט ברענגען שאַטן נאָר אויב עס איז נישט פריש און ניט קוואַליטעט.