אויב איר ווי וועדזשטאַבאַלז און זענען גרייט צו עמעס באַגרענעצן זיך אין די דיעטע, דעמאָלט די דיעטע אויף אַ סעלדעריי זופּ איז פֿאַר איר. עס רעפערס צו נידעריק-קאַלאָריע אָפּציעס און קענען לעצטע 2 וואָכן. אין דעם צייַט, איר קענען פאַרלירן אַרויף צו 7 קג פון וידעפדיק וואָג. סופּ האט אַ positive ווירקונג אויף די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, און אויך ינקריסיז די מעטאַבאַליק קורס. בעת אַזאַ אַ דיעטע, זופּ פון סעלדעריי איז רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד לפּחות 3 מאל אַ טאָג. אין דערצו צו פאַרלירן וואָג, איר קענען רייניקן די ינטעסטינז פון טאַקסאַנז און פֿאַרבעסערן די גוף. סעלדעריי כּולל פילע וויטאַמינס, מינעראַלס און פאַרשידן אַסאַדז וואָס שפּילן ווי אַ שטאַרקעכץ און רידזשווואַנייטינג אַגענט. וועגעטאַבלעס זענען יקערדיק פֿאַר די טעטיקייט פון די נערוועז און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
אין דערצו צו זופּ, איר קענען העסאָפע דער דיעטע מיט קראָכמאַל פֿרייַ פרוכט און וועדזשטאַבאַלז, הערבס, נידעריק-פעט זויער-מילך פּראָדוקטן, רינדערנס, ברוין רייַז, זאַפט און ונסוועעטענעד טיי.
סלימינג זופּ מיט סעלדעריי
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 1 קאָפּ;
- סעלדעריי וואָרצל - 220 ג;
- ציבעלע - 5 ברעקלעך;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- טאַמאַטאָוז - 5 פּקס .;
- גרין בינז - 400 ג;
- גרין פעפער - 2 פּקס .;
- פּאָמידאָר זאַפט - 1.5 ליטער.
צוגרייטונג
אַלע די וועדזשטאַבאַלז זענען געהאַקט, געשיקט צו אַ פּאַן און גיסן די פּאָמידאָר זאַפט. עס איז וויכטיק אַז אַלע וועדזשטאַבאַלז זענען באדעקט מיט פליסיק. קער אויף אַ שטאַרק פייַער און קאָכן פֿאַר 10 מינוט, סטערינג קעסיידער. נאָך דעם, פאַרמאַכן דעם דעקל, רעדוצירן דעם פייַער צו אַ מינימום און קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
סעלערי פעט ברענען זופּ
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 1 קאָפּ;
- סעלדעריי - 1 בינטל;
- ציבעלע - 6 ברעקלעך;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- טאַמאַטאָוז - 5 פּקס .;
- גרין פעפער - 2 פּקס .;
- קיובז פון יויך - 2 פּקס.
צוגרייטונג
מאָלד די וועדזשטאַבאַלז און אָנגיסן זיי מיט וואַסער. לייג אַ ביסל זאַלץ, פעפער און יויך קובעס. אויב איר ווילן, איר קענען בייַטן די טעם פון קערי אָדער געווירציק סאָוס. קאָכן אין מאַקסימום היץ פֿאַר 10 מינוט, און דעריבער רעדוצירן די היץ און קאָכן ביז די וועדזשטאַבאַלז ווערן ווייך. אַזאַ דייאַטערי זופּ פון סעלדעריי קענען זיין קאַנסומד אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז.