אין די פאסט-סאָוויעט לענדער, קאַבאַק איז געניצט גאַנץ אָפט, וואָס קענען נישט זיין געזאָגט פון די מערב, ווו עס קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די נאַש פּראָדוקטן. דעם פיש לעבט אין ביידע זאַלץ און פריש וואַסער. די מערסט פּראָסט ספּראַט איז געווירציק סאָלטינג, קאַנד אין פּאָמידאָר סאָוס און ספּראַץ . דעם פּאָפּולאַריטעט האט פארדינט אַזאַ פּאָפּולאַריטעט דאַנק צו זייַן אַוויילאַביליטי און נוציק פּראָפּערטיעס. נידעריק קאַלאָריע ספּאַץ און יז פון קוקינג מאַכן עס איינער פון די מערסט באַליבט פיש דעליקאַסיז פון מאָדערן כאַוסווייווז.
זאַץ פון ספּראַט
100 גראַמז פון ספּראַץ אַנטהאַלטן 61 גראַמז פון וואַסער, קאַלעסטעראַל, אַש, אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, וויטאַמינס ב 1, ב 2, ד און פּפּ, און מינעראַלס אַזאַ ווי ניקאַל, פלאָרין, קאַלסיום, צינק, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, טשלאָר, פאַספעראַס, מאָליבדענום און אייַזן. קאַלאָריע צופרידן פון ספּראַט איז גאַנץ נידעריק און אַמאַונץ צו בלויז 137 קאַלאָריעס אין 100 גראַמז פון פּראָדוקט. די קאַלאָריק צופרידן פון דעם פיש וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די וועג עס איז האַלב. פֿאַר בייַשפּיל, קאַלאָריק צופרידן פון ספּראַט אין פּאָמידאָר איז 182 קייקאַל אין 100 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט.
בענעפיץ און שאַטן פון ספּראַט
בענעפיץ פון ספּאַץ זענען פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז אַז אַקט קעגן די אויסזען פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. זיי אויך רעדוצירן די סומע פון טריגליסערידעס פון נידעריק געדיכטקייַט און שעדלעך ליפּאַפּראָוטינז. געהעריק צוגרייטונג פון ספּראַט וועט זיין נוציק פֿאַר מענטשן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
א פּלאַץ פון קאַלסיום האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אַרבעט פון פילע אָרגאַנס און סיסטעמען פון דעם גוף. קאַלסיום פארמען ביין טישו, און, דעריבער, קאַנטריביוץ צו די פּרעזערוויישאַן פון אַ שניי-ווייַס שמייכל, שטאַרק ביינער און שיין האַלטנ זיך. די גרעסטע סומע פון קאַלסיום און פאַספעראַס איז קאַנטיינד אין די באַרגרוקן, עק און וואָג. דעריבער, ווען פּריפּערינג די סקוויש, טאָן ניט באַזונדער עס פון די ביינער.
מענטשן מיט חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם זאָל נישט נוצן ספּראַט אין פּאָמידאָר, ווי עסיק, וואָס איז טייל פון קאַנד עסנוואַרג, קענען רייצן די ווענט פון די מאָגן און געדערעם.