פּאַפס פון די גרייט-געמאכט הייוון געבעקס געבעקס זענען ינקרעדאַבלי געשמאַק פּייסטריז, באקאנט אַלע איבער די וועלט, וואָס זענען צוגעגרייט אין אַ ענין פון מינוט.
פּאַפס מיט אַ בלאָז פון אַ הויט הייוון טייג
ינגרידיאַנץ:
- הייוון פאַרפרוירן בלאָז געבעקס - 500 ג;
- קאַרש פאַרפרוירן אָן פּיץ - 250 ג;
- קראָכמאַל - 3 צפּ.
- צוקער - צו טעם;
- יי - 1 שטיק;
- מעל.
צוגרייטונג
מיט טשעריז צונויפגיסן אַלע די פליסיק, קוועטשן געזונט און פאַלן שלאָפנדיק מיט צוקער. אַרבעט די טיש מיט אַ ביסל מעל, זעמל די דיפראָסטיד טייג און שנייַדן עס אין ברעקלעך. דערנאך מיר שמירן זיי מיט אַן יי, לייגן טשעריז אויף איין זייַט, שפּריצן עס לייטלי מיט קראָכמאַל, נאָענט און טרער די עדזשאַז. סלייסיז זענען געלייגט אויס אויף אַ באַקינג בויגן, באדעקט מיט וויפּט יאָוק און בייקט. נאָך דעם, די בונס לייטלי קיל און הנאה זייער סטאַנינג געשמאַק.
בלאָז געבעקס מיט בלאָז הייוון טייג
ינגרידיאַנץ:
- הייוון בלאָז געבעקס - 500 ג;
- הייַזקע קעז - 300 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- ראָזשינקע טונקל - 3 טבספּ. spoons;
- מעל - 2 צפּ.
- vanillin;
- צוקער - 4 טבספּ. spoons;
- לימענע שאָלעכץ - צו טעם;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
ראַיסינס סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 15 מינוט. הייַזקע קעז איז געמישט מיט צוקער, מיר וואַרפן וואַניללין און גרייטיד לימענע זעסט. מיט די סאָדדען בעריז, פליסן די פליסיק, צעברעקלען אין מעל און לייגן צו די פילונג מיט די יי. מיר ראָלל די טייג, שנייַדן עס אין סקווערז מיט אַ מעסער, פאַרשפּרייטן די קורד מאַסע און טרער די עדזשאַז טייטלי. גרייט צו לייגן אויס די לייַערס אויף אַ באַקינג בויגן און באַקן פֿאַר 25 מינוט.
בלאָז געבעקס מיט בלאָז הייוון טייג
ינגרידיאַנץ:
- הייוון בלאָז געבעקס - 200 ג;
- קעז - 150 ג;
- מילך קו - 1 טבספּ. לעפל;
- סעסאַמי זאמען.
צוגרייטונג
די טייג איז ראָולד און געלייגט אויס אויף רעקטאַנגגאַלז. קעז איז שרעדיד פּלאַטעס. פֿאַר די טייג מיר פאַרשפּרייטן די קעז, מיר לאַטשט די עדזשאַז, מיר מאַכן אַ גאָפּל מיט אַ גאָפּל און לייגן די וואָרקפּיעסעס אויף די באַקינג טאַץ. לייטלי דעקן די בלאָז מיט מילך, שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען און שיקן פֿאַר 20 מינוט אין געזונט-כיטיד ויוון.
בלאָז געבעקס מיט בלאָז הייוון טייג
ינגרידיאַנץ:
- מינסט פלייש - 300 ג;
- טייג פלייקי - 500 ג;
- ציבעלע - 2 ברעקלעך;
- יי - 3 פּקס.
צוגרייטונג
מיר ריין די ציבעלע, מעלענקאָ שינקועם, פאַרבינדן מיט מינסט פלייש, צייַט מיט געווירץ צו געשמאַק און מישן ונ דורך. די טייג איז ראָולד, שנייַדן אין קליין סקווערז, מיר פאַרשפּרייטן דעם פלייש און מיר לאַט די עדזשאַז. מיר וואַרפן אַרויף די ויוון, דעקן די באַקינג טאַץ מיט ייל, לייגן אויס די בילאַץ און צייכן זיי פֿאַר 25 מינוט.