אויב איר האָט קיינמאָל געפרואווט זאַיקסיקס, דעמאָלט איר האָבן פאַרפאַלן אַ פּלאַץ! דראַניקס, אָדער פּאַטייטאָוז פּאַנקייקס זענען קאָכן אַלע איבער די וועלט, אָבער די רעצעפּט געקומען פון בעלאַרוס. בכלל, זיי זענען געדינט מיט זויער קרעם, פּוטער, און מאָטשאַנקאַ. איר קענען אויך דאָוסינג אַ ביסל פּריאַנז פון פּאַנטשיקעס אין אַ טאָפּ, און איר וועט באַקומען אַ מעהודערדיק און פאַנטאַסטיקלי געשמאַק שיסל! זאל ס נאָר טאָן דאָס מיט איר הייַנט!
פּאַנקייקס פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז און פלייש
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 9 פּקס .;
- יי - 1 שטיק;
- זאַלץ - צו טעם;
- מעל - 2 טבספּ. spoons;
- הינדל ברוסט - 600 ג;
- מאַשרומז - 500 ג;
- ציבעלע - 2 פּקס .;
- וואַסער 200 ג;
- סמעטענע - 200 מל;
- שוואַרץ ערד פעפער - 0,5 צפּ.
- גרינז פון קראָפּ, פּעטרעשקע - פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
אַזוי צו מאַכן פּאַטייטאָוז, בער פּאַטייטאָוז, שאָלעכץ זיי און רייַבן זיי אויף אַ פייַן כאַבאַרניק אָדער ענגשאַפט זיי מיט אַ בלענדער ביז עס איז ריין. דעריבער לייגן די יי און שפּריצן אַ ביסל מעל. אַלע אינהאַלט געמישט ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. ווייַטער, גיסן די גרינס אָיל אין די סקאָווראָדע, פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָוז געמיש מיט אַ לעפל און פּרעגלען עס פון צוויי זייטן אויף מיטל היץ ביז גילדענע. דעם מאָל מיר באַזונדער די הינדל ברוסט פון ביינער, שלאָגן אַוועק אַ ביסל און שנייַדן די פלייש אין קליין ברעקלעך. סאָלים, פעפער צו טעם און לייטלי פּרעגלען אין גרינס בוימל. אָניאָנס זענען קלינד, שנייַדן אין האַלב רינגס, דעריבער לייגן די פּלאַטעס פון מאַשרומז און קאָכן אַלע צוזאַמען פֿאַר וועגן 15 מינוט. אין די דנאָ פון די פּאַץ, מיר פאַרשפּרייטן אַ ביסל פּאַנקייקס, וואַסער זיי מיט זויער קרעם, און שטעלן אַ פּלאַסט פון מאַשרומז מיט ציבעלע און הינדל אויף שפּיץ.
אין די סוף פון צייַט, שמעקנדיק און געשמאַק פּאַנקייקס מיט פלייש אין די פּאַץ זענען גרייט! תיכף איידער געדינט, מישן די אינהאַלט געזונט און שפּריצן מיט געהאַקט פּעטרעשקע און קראָפּ.
אין דער זעלביקער וועג, איר קענען קאָכן פּאַטייטאָוז און מינסט פּאַטייטאָוז אין אַ טאָפּ. נאָר פאַרבייַטן די הינדל מיט קיין פלייש. Bon appetit!