אויב נאָך מיטאָג איר האָבן אַ ביסל מאַשט פּאַטייטאָוז , טאָן ניט זאָרג, ווייַל עס קענען מאַכן אַ געשמאַק און אָריגינעל שיסל - פּאַנקייקס.
פריטטערס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז
ינגרידיאַנץ:
- מאַשט פּאַטייטאָוז - 400 ג;
- מעל - 3 טבספּ. spoons;
- יי - 1 שטיק;
- בשמים.
צוגרייטונג
זאל ס קוק בייַ די יזיאַסט וועג צו מאַכן קאַרטאָפל פּאַנקייקס. אין מאַשט פּאַטייטאָוז מיר ברעכן די יי און וואַרפן בשמים. ביסלעכווייַז לייגן מעל און מישן ונ דורך. אין די פּאַן, מיר היץ די ייל, פאַרשפּרייטן די טייג מיט אַ לעפל און פּרעגלען די פריטטערס אויף אַלע זייטן.
פריטטערס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און קעז
ינגרידיאַנץ:
- מאַשט פּאַטייטאָוז - 5 טבספּ. spoons;
- יי - 1 שטיק;
- קעז - 100 ג;
- גרינס בוימל;
- מעל - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
מיר שטעלן קעלט מאַשט פּאַטייטאָוז אין אַ שיסל, לייגן אַ רוי הינדל יי און לייגן גרייטיד קעז. דעמאָלט גיסן מעל און מישן געזונט. מיר שטעלן די פריינג פּאַן אויף די פייַער, גיסן די בוימל און וואַרעם עס. פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָו טייג מיט אַ פלייווערל לעפל און פּרעגלען די פריטטערס צו אַ קריספּי סקאָרינקע און דינען זיי מיט סמעטענע.
רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייקס פון מאַשט פּאַטייטאָוז
ינגרידיאַנץ:
- מאַשט פּאַטייטאָוז - 500 ג;
- מעל - 3 טבספּ. spoons;
- מאַנגאַ - 4 טבספּ. spoons;
- גרינס בוימל - 20 מל.
פֿאַר די פילונג:
- קעז - 50 ג;
- בשמים;
- ווורשט - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
אין אַ מאַשט קאַרטאָפל מיר ברעכן אַ הינדל יי, לייגן זאַלץ און לייגן בשמים. דעמאָלט ביסלעכווייַז גיסן אין די מעל און ניד די טייג. פראַנקפורטערס שינקען קרייזן, און קעז שינקועם סקווערז. אין די טעצל מיר שטעלן אַ ביסל מאַנגאַ. מיר פאָרעם קליין קייקס מיט נאַס הענט, לייגן אויס סאָסידזשיז מיט קעז און פאָרעם פּאַנקייקס. מיר גיסן זיי אין סעמאַלינאַ און שטעלן זיי אויף אַ הייס סקילאַט מיט פּוטער. פּרעגלען ביז אַ סקאָרינקע איז געשאפן און געדינט, ספּרינגקאַלד מיט גרין אַניאַנז.
פריטטערס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און פלייש
ינגרידיאַנץ:
- קראַפט - 350 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- פּאַטייטאָוז - 600 ג;
- מאַסלינע ייל;
- בשמים .
פֿאַר די פּרובירן:
- פּאַטייטאָוז - 1 קג;
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 1 נומער;
- זאַלץ איז פייַן.
צוגרייטונג
מיר ריין די ציבעלע, מעלקקאָ שינקועם און פּאַססערועם אויף די בוימל. נאָך דעם, מיר לייגן מינסט פלייש און פּרעגלען, סטערינג קעסיידער. לייגן זאַלץ, לייגן קיין בשמים און שטעלן די צוגעגרייט סטאַפינג אין אַ שיסל. פֿאַר די טייג, מיר קאָכן די פּאַטייטאָוז און קאָכן די מאַשט פּאַטייטאָוז. ווען עס קולז, מיר פאָר אין די יי און מישן עס. דעריבער גיסן אין מעל, זאַלץ און גערודער ביז כאָומאַדזשיניאַס. פון די טייג פאָרעם אַ לאַנג ווורשט און שנייַדן עס אין ברעקלעך. יעדער פון זיי איז פלאַטאַנד אין די פּאַלמז פון אונדזער הענט און מיר שטעלן עטלעכע פלייש שטאָפּן אין דעם צענטער. פאַסטן די עדזשאַז און פּרעגלען די פריטטערס צו אַ קריספּי סקאָרינקע.