קאָאָקיעס פֿאַר האַללאָוועען - אין זיך איז אַ ויסגעצייכנט באַפּוצונג אין כּבֿוד פון דעם יום טוּב, ווייַל עס איז מעגלעך נישט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דיינינגז אין די פאָרעם פון אַ קירבעס, ספּיידערז און פינגער פון אַ מעכאַשייפע?
קיכלעך "פינגער" פֿאַר האַללאָוועען - רעצעפּט
קאָאָקיעס אין די פאָרעם פון מעכאַשייפע פינגער זענען געווארן אַ שטערן פון טימאַטיק רעסאַפּיז אַ ביסל יאָרן צוריק. אויב איר באַשליסן צו איבערחזרן דעם פּשוט, אָבער זיכער ספּעקטאַקיאַלער רעצעפּט, דעמאָלט אונדזער בעל קלאַס וועט קומען צו ראַטעווען.
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 220 ג;
- פּאַודערד צוקער - 1 נומער;
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 2 ¾ זאכן;
- באַקינג פּודער - 5 ג;
- אַלמאַנדז - ¾ סט.
- גרין עסנוואַרג פֿאַרב - אויב געוואלט;
- רויט עסנוואַרג געל - אויב געוואלט.
צוגרייטונג
ניד די נאָרמאַל טייג פֿאַר ביסקאַט דורך קאַמביינינג די שפּיץ פינף ינגרידיאַנץ צוזאַמען. נאָך וויפּט די טייג, ייַנוויקלען עס מיט אַ פילם און לאָזן עס קיל פֿאַר העלפט אַ שעה. נאָך אַ לויף פון צייַט, די קאַם פּראָבע קענען זייַן בונט מיט אַ גרין עסנוואַרג קאָלירן.
ווען די טייג איז בונט, טיילן עס אין קליין פּאָרשאַנז און זעמל אין אַ באַר. די מער אַניוואַן ער וועט זיין, די בעסער.
איינער פון די עדזשאַז פון די בלאָק לייגן אַ בלאַנטשעד מאַנדל, וואָס איז דיזיינד צו נאָכקרימען אַ נאָגל.
מיט דיין פינגער, דריקן לייטלי אין די צענטער פון די קיכל, סימיאַלייטינג די יקספּאַנשאַן בייַ די שלאָס פּלאַץ.
מיט אַ ציינשטעכער, ציען אין דעם פאַל די פעלן פינגער פאַרקלענערן.
אויב געוואלט, אונטער די מאַנדל "נאָגל" איר קענען פאַלן אַ קליין געל עסנוואַרג קאַלערינג צו געבן אַ מין פון סאַקינג פון אונטער די נאָגל טעלער פון בלוט.
באַקן די סקערי קיכלעך פֿאַר האַללאָוועען בייַ 160 דיגריז 20-25 מינוט.
זיס האַללאָוועען פּאַמפּקין קוקי
אויב איר טאָן ניט וויסן ווי און ווי צו ציען די געוואלט פּאַטערנז אויף האַללאָוועען קיכלעך, איר קענען נוצן קאַנווענשאַנאַל עסנוואַרג מאַרקערס אָדער אַ סימפּלער און מער פּראָסט אנדער ברירה - צוקער ייסינג, וואָס קענען זיין געקויפט אין די פאָרעם פון אַ פּודער אין קיין קאַנפעקשאַנערי אָפּטיילונג, און טינטעד מיט עסנוואַרג קאַלערינג איידער באַשטעטיקן אַוועק אויף די ביסקאַט .
ניצן דעם רעצעפּט דיסקרייבד אויבן, מישן די געוויינטלעך צוקער טייג און ריפרידזשערייט עס. זעמל אויס אַ פּלאַסט פון טייג, און מיט די הילף פון קאַטינג אין די פאָרעם פון אַ קירבעס, שנייַדן אויס די פיגיערז זיך. באַקן פּאַמקאַנז בייַ 190 דיגריז פֿאַר 10-12 מינוט אָדער ביז די עדזשאַז זענען לייטלי ברוזד.
צוגרייטן די צוקער ייסינג דורך די פאלגענדע ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל. צוויי-טערדז פון די גלייז איז בונט מיט מאַראַנץ עסנוואַרג קאַלערינג, און די רוען דריט - גרין. פאַרשפּרייטן די גלייז אין קאַנפעקשאַנערי באַגס און מאַכן אַ קליינטשיק לאָך אויף זיי.
אָראַנדזש גלייז אַוטליין די קירבעס סעגמאַנץ אויף די זייטן און אין דעם צענטער.
די זייַט טיילן פון דעם קירבעס מיד פּלאָמבירן מיט גלייז, לאָזן פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה צו טרוקן, און דעמאָלט פּלאָמבירן און די מיטל אָפּשניט אויף דעם קירבעס.
ניצן אַ גרין גלייז ציען אַ סטעם אויף דעם קירבעס און לייגן ליפלאַץ.
ינגבער ביסקאַץ פֿאַר האַללאָוועען
קלאַסיש יינגער מענטשן זענען באַטייַטיק ניט בלויז פֿאַר די New יאר און ניטל, ספּעציעל אויב איר באַצירן זיי מיט פייַן שאָקאָלאַד ספּיידערז.
ניצן די ערשטער רעצעפּט פֿאַר צוקער קיכלעך פון דעם אַרטיקל, אָבער אין די מיקסינג פאַסע, לייגן אַ דריט פון אַ לעפעלע פון ערד ינגבער.
קאַליע טייג זעמל אויס און שנייַדן אויס די פיגיערז פון ביסל מענטשן. באַקן זיי פֿאַר 12-14 מינוט בייַ 190 דיגריז. וועגן אַ פּאָר פון מינוט איידער די גרייטקייַט, שטעלן אויף שפּיץ פון די טייג, בייַ די באַזע פון די פיגיערז, קליין שאָקאָלאַד "דראַפּלאַץ". נאָך די שאָקאָלאַד האט צעלאָזן, מישן עס מיט אַ ציינשטעקן.
מיט די הילף פון צעלאָזן שאָקאָלאַד גלייז ציען די לעגס פון ספּידערס.
גלייז פון ווייַס שאָקאָלאַד, ציען דערשראָקן פנימער אויף די קעפ פון ינגבער מייז.