פּאָטאַטאָעס מיט קרעם זענען אַ זייער פּשוט שיסל וואָס וועט באַצירן קיין אַפֿילו משפּחה, טיש. אין די לעצט, די פּאַטייטאָוז זענען זייער געשמאַק און ווייך. דו זאלסט נישט גלויבן מיר? קוק עס אויס פֿאַר זיך! זאל ס קוק בייַ די רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג פּאַטייטאָוז מיט קרעם אין די ויוון.
פּאַטייטאָוז בייקט מיט קרעם
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 700 ג;
- קרעם 20% - 200 מל;
- קנאָבל;
- קעז - 100 ג;
- גרין אַניאַנז, גרינז - פֿאַר באַפּוצונג;
- זאַלץ, פעפער, בשמים - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
מיר נעמען פּאַטייטאָוז, ריין, שנייַדן אין עטלעכע ברעקלעך און פּרעגלען אין אַ פּאַן ביז אַ רודי סקאָרינקע אויס. דעמאָלט מיר נעמען די באַקינג פאָרעם און שמירן עס מיט בוימל. מיר שטעלן אין די פאָרעם פּאַטייטאָוז, זאַלץ און צייַט מיט בשמים. שפּריצן פּאַטייטאָוז מיט געהאַקט הערבס און קנאָבל און מישן ונ דורך. צום סוף, וואַסער אונדזער פּאַטייטאָוז מיט קרעם אַזוי אַז זיי דעקן אַלע די פּאַטייטאָוז גאָר. Top מיט ספּרינגקאַלד גרייטיד קעז און געשיקט צו אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 180 ° פֿאַר 25 מינוט. מיר קאָנטראָלירן די פּאַטייטאָוז מיט קרעם און קעז מיט אַ גאָפּל אָדער מעסער. איר זען, נישט אַפֿילו אַ שעה פארביי, אָבער די שמעקנדיק און ינסאַנעלי געשמאַק קאַרטאָפל מיט קרעם אין די ויוון איז גרייט! מיר דינען דעם שיסל צו די טיש און פאַרבעטן אַלעמען צו מיטאָג.
קאַרטאָפל מיט קרעם און מאַשרומז
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 8 פּקס .;
- מאַשרומז - 400 ג;
- קנאָבל - צו טעם;
- גרינס בוימל - 4 טבספּ. spoons;
- פאַטי קרעם - 300 מל;
- זאַלץ, פעפער - צו טעם;
- גרין פּעטרעשקע - פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
איידער די זייער אָנהייב פון דער צוגרייטונג פון פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז און קרעם, דרייען אויף די ויוון און שטעלן עס צו 200 °, אַזוי עס וואַרמס אַרויף רעכט. דעריבער נעמען די פּאַטייטאָוז, מייַן, שנייַדן אין סלייסאַז און שטעלן זיי אין אַ סקאָווראָדע מיט גרינס בוימל. לייגן זאַלץ, פעפער צו טעם און מישן. אין אן אנדער פּאַן, פּרעגלען די געהאַקט מאַשרומז און לייגן אַ ביסל גרינס בוימל. ווי באַלד ווי די פּאַטייטאָוז אָנהייבן צו סקאָרינקע, לייגן פיינלי געהאַקט קנאָבל צו עס און דזשענטלי גיסן אַ ביסל קרעם. רעדוצירן די היץ און מליען פּאַטייטאָוז פֿאַר וועגן 5 מינוט ביז די קרעם איז אַ ביסל טיקאַנד.
אין אַ באַקינג שיסל, מיר פאַרשפּרייטן פּאַטייטאָוז, מאַשרומז, לייגן זאַלץ, פעפער, די רוען קרעם און פיינלי געהאַקט פּעטרעשקע. אַלע געמישט געזונט און געשיקט פֿאַר 20 מינוט אין די ויוון. אין די סוף פון צייַט, מיר נעמען די גרייט שיסל, באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע סטיקס און דינען עס צו די טיש.