רינדערנס שטאָפּן איז געניצט אין קוקינג פילע קיילים. מינסט פלייש זאָל זיין געמאכט פון אַ סעראָלע, און נישט פון אָפּאַל. אין אַ ידעאַל פאַרהעלטעניש, ערד רינדערנס איז 80% קאַמפּאָוזד פון דאַר פלייש, און 20% פעט. קאַלאָריק צופרידן פון ערד רינדערנס פּער 100 ג פון פּראָדוקט איז 254 קייקאַל. גאַנץ אָפֿט אין קוקינג זיי נוצן מינסט רינדערנס צוזאמען מיט כאַזער. קאַלאָריק צופרידן פון כאַזער-רינדערנס מינסט פלייש איז פיל העכער און אַמאַונץ צו ווי פיל ווי 314 קייקאַל.
נוציק פּראָפּערטיעס און זאַץ פון ערד רינדערנס
בינז מינסט איז רייַך אין וויטאַמינס א, ב, קיי E און אַ גרויס נומער פון שפּור עלעמענטן, וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די סערקיאַלאַטאָרי, נערוועז און געניטאָ-יעראַנערי סיסטעמס. קיילים קאָכן אויף דער ערד פון רינדערנס, זאָל זיין געניצט פֿאַר הויט חולאתן, אַנעמיאַ, ווען ריקאַווערינג פון ינדזשעריז. עס איז מער נוצלעך פֿאַר געזונט און פיגור צו עסן קיילים פֿאַר אַ פּאָר. מיט דעם אופֿן פון קוקינג, מינסט פלייש ריטיינז כּמעט אַלע זייַן נוציק פּראָפּערטיעס און כּולל ווייניקער קאַלאָריעס. פֿאַר בייַשפּיל, די קאַלאָריק צופרידן פון מיטבאָלז פון ערד רינדערנס פֿאַר סטימינג איז בלויז 152 קייקאַל.
ווי פילע קאַלאָריעס אין ערד רינדערנס דעפּענדס אויף די וועג עס קאָכן. באַזונדער פון די פּאַרע קיילים, 100 גראַמז פון דעם פּראָדוקט וועט אַנטהאַלטן 254 קייקאַל. דעם סומע פון קאַלאָריעס פון ערד רינדערנס איז געפֿירט דורך אַ גרויס פעט צופרידן. דעריבער, מינסט רינדערנס איז אַ פערלי נערעוודיק פּראָדוקט.
20% פון ערד רינדערנס איז פעט, 17% זענען פּראָטעינס וואָס זענען לייכט דיידזשעסטיד און אַנטהאַלטן אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר דעם גוף. עס איז ווערט באמערקן אַז ווען פריינג אָדער קוקינג, רובֿ פון די פּראָטעין איז נישט סטאָרד אין מינסט פלייש, ווי עס טוט נישט דערלאָזן היץ. פון עס בלייַבן נאָר עלאַסטין און קאָללאַגען , וואָס זענען פּראָטעינס פון קאַנעקטיוו טיזו און דינען אין די קאַנסטראַקשאַן פון ליגאַמאַנץ און קאַרטילאַדזשאַז. אַזאַ פּראָטעינס וועט בלייַבן אַפֿילו אין געפּרעגלט קוטלעץ.