עס איז מיט גרינס סופּס-פּיוראַז וואָס קינדער דאקטוירים רעקאָמענדירן סטאַרטינג די פידינג פון אַ קינד פון 6 חדשים. איר דאַרפֿן צו באַקענען וועדזשטאַבאַלז ביסלעכווייַז, איין מינים אין אַ ביסל טעג. זאל ס קוק בייַ אַ ביסל פּשוט רעסאַפּיז פֿאַר מאַכן גרינס סאָופּס פֿאַר קינדער.
גרינס זופּ פּיוריי פֿאַר בעיבי
ינגרידיאַנץ:
- וואַסער - 200 מל;
- קעראַץ - 0,5 פּקס .;
- פּאַטייטאָוז - 1 פּיסי .;
- ציבעלע - 0.5 פּקס.
צוגרייטונג
וועדזשטאַבאַלז זענען ונ דורך געוואשן, קלינד, פיינלי שרעדיד און שטעלן אין אַ דאַמפער אָדער אַ קליין ענאַמעלד פאַן. דעמאָלט גיסן בוילד וואַסער און קאָכן ביז גאָר גרייט אונטער די דעקל. ווייַטער, די וועדזשטאַבאַלז זענען דזשענטלי אראפגענומען, אפגעווישט מיט אַ בלענדער און דיילוטאַד מיט גרינס בוט . נאָך דעם, די צוגעגרייט זופּ איז געבראכט צו אַ קאָכן, אַדינג בייַ וועט אַ ביסל קרימי אָדער מאַסלינע בוימל.
גרינס זופּ פֿאַר קינדער מיט פיש
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 1 פּיסי .;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- בלומענקרויט - 50 ג;
- קראַק בראַקאַלי - 50 ג;
- האַקע פאַליי - 40 ג.
צוגרייטונג
אין בוילינג וואַסער, מיר וואַרפן פיש פיליץ און קאָכן עס פֿאַר וועגן 20 מינוט מיט די דעקל פֿאַרמאַכט. און דאָס מאָל ווען מיר זענען רייניקונג וועדזשטאַבאַלז, געוואשן און שנייַדן אין קליין קובעס. נאָך די פארלאנגט צייַט, מיר פאַלן אין אַ פאַן און לאָזן זיי קאָכן פֿאַר 20 מינוט, סטערינג טייל מאָל. מישן די צוגעגרייט זופּ מיט אַ בלענדער און גיסן אין אַ טעלער.
גרינס זופּ פֿאַר קינדער
ינגרידיאַנץ:
- קעראַץ - 3 ברעקלעך;
- צוקיני - 1 שטיק;
- בלומענקרויט - 200 ג;
- פאַרפרוירן גרין פּיז - 0,5 זאכן;
- וואַסער;
- בוילד רייַז - 0.5 סט.
- בשמים.
צוגרייטונג
אין אַ פאַן, גיסן פילטערד בוילד וואַסער, שטעלן אויף מיטל היץ און היץ צו אַ קאָכן. דאס מאָל מיר גרייטן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר די צייַט זייַענדיק: מיר שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, שנייַדן זיי אין קליין קיובז און וואַרפן זיי אין בוילינג וואַסער. קאַרראָץ ריין, געהאַקט אין קליין סלייסיז אָדער דרייַ אויף אַ כאַבאַרניק. מיר וואַרפן עס אויך אין אַ פּאַן, דעקן עס מיט אַ דעקל און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
דעמאָלט מיר טיילן די בלומענקרויט אין קליין ינפלאָרעססענסעס. זוקיני איז פּילד און שרעדיד אין קובעס. ווייַטער, שטעלן די האַלב וועדזשטאַבאַלז אין די פּאַן, לייגן די גרין פּיז, זאַלץ אַ ביסל און מישן. ווידער, פאַרמאַכן די פּאַן מיט אַ דעקל, קאָכן נאָך 10 מינוט איבער מיטל היץ, און דעמאָלט וואַשן ונ דורך מיט אַ בלענדער און גיסן די זופּ אויף די גרינס בוט איבער די קינדער פּלאַטעס.