סמאָאָטהיעס זענען אַ דיק טרינקען. ווען עס איז האַלב, צונויפגיסן פרוכט און בעריז אין אַ בלענדער אָדער מיקסער, און דעמאָלט לייגן סלייסיז פון ייַז, מילך, אייז קרעם אָדער זאַפט. אין דעם אַרטיקל מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן שאָקאָלאַד סמאָאָטהיעס .
באַנאַנע-שאָקאָלאַד סמאָאָטהיעס
ינגרידיאַנץ:
- פינצטער שאָקאָלאַד - 50 ג;
- מילך - 250 מל;
- באַנאַנע - האַלב;
- שאָקאָלאַד טשיפּס.
צוגרייטונג
אין אַ וואַסער וואַנע, צעשמעלצן די שאָקאָלאַד. דעמאָלט גיסן עס אין אַ בלענדער, לייגן אַ באַנאַנע, מילך און אַלע דעם איז אַ גוט וויסק. מיר גיסן באַנאַנע-שאָקאָלאַד סמאָאָטהיעס אין די גלאז און באַצירן מיט באַנאַנע סלייסאַז און שאָקאָלאַד טשיפּס.
רעצעפּט פֿאַר שאָקאָלאַד סמאָאָטהיעס
ינגרידיאַנץ:
- קאַקאַאָ פּודער - 1,5 צפּ.
- באַנאַנע - 2 ברעקלעך;
- מאַנדל מילך - 1 טעפּל;
- דאַטעס - 4 פּקס .;
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
Bananas זענען קלינד און שנייַדן אין דין קרייזן. מיר פאַרשפּרייטן זיי אין איין רודערן אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך און שיקן עס צו די פריזער פֿאַר 2-3 שעה. דאַטעס זענען געוואשן, באַזייַטיקן די שטיין און זייאַק זיי פֿאַר האַלב אַ שעה אין וואַרעם וואַסער. דעמאָלט מיר שטעלן זיי אין די שיסל פון די בלענדער און ענגשאַפט עס. לייג די פאַרפרוירן bananas און מאָל זיי ביז די bananas ווערן אַזאַ אַ קאָנסיסטענסי ווי ייַז קרעם. איצט גיסן די קאַקאַאָ, וואַניל עקסטראַקט און וויסק. אין די סוף, לייגן מאַנדל מילך און קער אויף די בלענדער פֿאַר אַ האַלב אַ מינוט. מיר גיסן די סמאָאָטהיעס איבער די ברילן און דינען זיי צו די טיש.
ווי צו מאַכן שאָקאָלאַד סמאָאָטהיעס מיט ייַז קרעם?
ינגרידיאַנץ:
- עספּרעסאָ - 120 מל;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- וואַניל ייַז קרעם - 1 קרעל;
- שאָקאָלאַד פּודער - 1 טבספּ. לעפל;
- מילך - 100 מל;
- גרייטיד שאָקאָלאַד - 10 ג.
צוגרייטונג
אין די בלענדער, שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ און קלאַפּן ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. שנייַדן די עדזשאַז פון די גלאז אין די מילך, און דעמאָלט קער עס אין אַ טעצל מיט גרייטיד שאָקאָלאַד. אויף דעם גלאז וועט באַקומען אַ געשמאַק שאָקאָלאַד פרינדזש. אויף דעם ברעג פון דעם גלאז, איר קענען אויך שטעלן אויף אַ שטיק פון באַנאַנע. גיסן די צוגעגרייט סמאָאָטהיע אין עס און מיד דינען עס צו די טיש.
קאַווע-שאָקאָלאַד סמאָאָטהיעס
ינגרידיאַנץ:
- שטאַרק קאַווע - 70 מל;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- ביטער שאָקאָלאַד - 50 ג;
- צוקער - 1 לעפעלע;
- מילך - 0.5 גלעזל;
- קאַרדאַמאָם (גריינז) - 12 פּקס .;
- מושקאַט - קנאָבל.
צוגרייטונג
מילך וואָרמד, לייגן די גרייטיד שאָקאָלאַד אויף אים, צוקער און מישן. באַנאַנאַ אַרביטרעראַלי שנייַדן, שטעלן אין אַ בלענדער, לייגן מילך מיט שאָקאָלאַד, קאַווע, מושקאַט און קאָרד קאַרדאַמאָם. אַלע דעם איז וויפּט צו אַ שטאַט פון יונאַפאָרמאַטי, נאָך וואָס מיר גיסן אין ברילן און הנאה זייַן יינציק טעם.