הייַנט אין די קראָם איר קענען געפֿינען אַ ריזיק נומער פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן און פאַרשידן שנעל עסנוואַרג. די פּאָפּולאַריטעט פון אַזאַ עסנוואַרג איז דערשראָקן זייער פשוט - אַלץ איז געשווינד צוגעגרייט און עס טורנס אויס געשמאַק. נאָאָדלעס "דאָשיראַק" איז ביליק, קאָכן פֿאַר עטלעכע מינוט און גיט סאַטיעטי פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין דערצו, עס איז ווערט דערמאָנונג וועגן די גרויס געשמאַק פאַרשיידנקייַט.
איז דאָסשיאַק שעדלעך?
צו אָנהייבן מיט, מיר וועלן פֿאַרשטיין דער זאַץ פון פאָלקס רעגע לאָקשן. צוגרייטן עס פון פיר ינגרידיאַנץ: עגגס, מעל, וואַסער און זאַלץ. ווי איר קענען זען דעם זאַץ איז פּשוט און אַפֿילו נוצלעך. כּולל דעם פּראָדוקט איז אַ פּלאַץ פון פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס געבן ענערגיע צו די מענטשלעך גוף. ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט אין דיטערמאַנינג צי לאָקשן זענען שעדלעך "דאָשיראַק" זאָל זיין געגעבן געווירץ, וואָס מאַכן די שיסל געשמאַק און שמעקנדיק. א קליין טאַש כּולל פאַרשידענע סטייבאַלייזערז, פּראַזערוואַטיווז, טהיקקענערס און טאַם ענהאַנסערס. למשל, לאָקש-פלייווערד לאָקשן האָבן גלוטאַמייט סאָדיום און פאלם בוימל , אַזוי מיט רעגולער נוצן, די סאַבסטאַנסיז קענען צינגל פראבלעמען מיט די דיגעסטיווע סיסטעם, אָנהייב מיט אַ דיסאָרדער און ברענעניש, און סאָף מיט אַ פּלאָגן.
וואָס איז געפערלעך "דאָשיראַק"?
- עס איז ווערט דערמאָנען וועגן די קאַלאָריע צופרידן פון אַזאַ לאָקשן, אַזוי אויף 100 ג דאָרט זענען 462 קייקאַל. די נומער איז גאַנץ גרויס און אויב איר נוצן אַזאַ שנעל עסנוואַרג אין גרויס קוואַנטאַטיז, איר וועט באַמערקן אַ וואָג פאַרגרעסערן.
- שעדלעך סאַבסטאַנסיז אַרייַנגערעכנט אין רעגע נאָאָדלעס, אַקט די גוף ווי קאַרסינאַדזשאַנז, וואָס שטיצן די אַנטוויקלונג פון פאַרשידן קראָססערס.
- די שעדלעך פון "דאָשיקאַק" איז אויך אַז דעם פּראָדוקט האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די מאַטאַבאַליזאַם , אַזוי אויב איר קעסיידער עסן עס, איר קענען אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון פאַרשידן געזונט פּראָבלעמס.
- עס זענען טעסטאַמאָוניז פון מענטשן וואס אַמאָל געפרוווט שנעל לאָקשן
פּרעפּאַראַטיאָנס, פּראַוואָוקט יגזאַסערביישאַן פון יגזיסטינג גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. די סך ספּייסאַז קאַנטיינד אין "דאַשיראַק" זענען בפֿרט שעדלעך אין דעם בייַזייַן פון גאַסטרייטאַס און מאָגן אַלסערז. - ווי שעדלעך דאָשיקאַק טוט נישט דאַרפֿן צו זיין דערקלערט צו מענטשן מיט לעבער און ניר קרענק. זינט אַפֿילו אַ איין געדינט פון לאָקשן מיט בשמים און פאַרשידן אַדאַטיווז קענען פירן צו ערנסט פאלגן.
פאַרגלייבן די בענעפיץ און שאָדן פון דאָשימאַקק לאָקשן, איר קענען אַניקוויוואַסלי קומען צו דער מסקנא אַז דאָס פּראָדוקט פאלן אין די קאַטעגאָריע פון "געפערלעך". פון קורס, גאָרנישט וועט פּאַסירן פון איין חלק, אָבער רעגולער נוצן פון לאָקשן קענען פירן צו ערנסט פּראָבלעמס.