באַקוויט און אַניאַנז ביסט אַ ווונדערלעך שיסל אַז וועט ניט בלויז באַפרידיקן הונגער, אָבער אויך געבן איר אַ געפיל פון זאַטקייַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס קענען זיין האַלב פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז, ווי געזונט ווי בעשאַס פאַסטינג.
רעצעפּט פֿאַר באַקוויט מיט אַניאַנז
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט - 1 נומער;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- פּוטער - 20 ג;
- בוילינג וואַסער - 2 זאכן;
- בשמים.
צוגרייטונג
מיר גיסן די גראָאַץ און אַריבערפירן עס צו די געשטאַלט אייַזן. צעטל די פיינלי געהאַקט אַניאַנז סעפּעראַטלי אין קרעם פּוטער און לייגן צו די באַקוויט. פּלאָמבירן אַלע די אַראָפאַנג בוילינג וואַסער, שטעלן עס אויף די פייַער, ברענגען עס צו אַ קאָכן, דעקן עס מיט אַ דעקל און קאָכן פֿאַר 20 מינוט איידער קוקינג.
באַקוויט, געפּרעגלט מיט אַניאַנז
ינגרידיאַנץ:
- פריש מאַשרומז - 200 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- בשמים;
- באַקוויט - 1 נומער;
- וואַסער - 2 זאכן;
- גרינס בוימל - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
אַזוי, מיר סאָרטירט באַקוויט , געוואשן עס, אויסגעגאסן קאַלט וואַסער, זאַלץ עס צו געשמאַק און קאָכן פֿאַר 20 מינוט פון דער מאָמענט פון בוילינג אונטער די דעקל. מושראָאָמס זענען פּראַסעסט, שנייַדן אין סלייסאַז און צוזאַמען מיט געהאַקט ציבעלע רינגס מיר פאָרן אין אַ פריינג פּאַן פֿאַר וועגן 7 מינוט.אָדער מיר פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט באַקוויט צו די וועדזשטאַבאַלז און פּרעגלען אַלץ אויף הויך היץ פֿאַר 5 מינוט. א געשמאַק באַקוויט מיט מאַשרומז איז גרייט!
באַקוויט מיט קעראַץ און אַניאַנז
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט - 1 נומער;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- קנאָבל - 1 קלאָווע;
- גרינס בוימל - 3 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 50 ג;
- בשמים.
צוגרייטונג
באַקוויט קאָכן ביז האַלב אין סאָלטיד וואַסער. וועדזשטאַבאַלז זענען קלינד, קעראַץ שנייַדן אין קיובז, און פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. דעמאָלט מיר פאָרן זיי אויף גרינס בוימל צו גאָלדען קאָלירן. צו די פאַרטיק בראָטן מיר פאַרשפּרייטן די באַקוויט, לייגן אַ שטיק פון פּוטער און פיינלי געהאַקט קנאָבל קלאָווע. ונ דורך מישן אַלץ, דעקן מיט אַ דעקן און האַלטן אויף פייַער פֿאַר 3 מינוט.
באַקוויט מיט אַניאַנז אין מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- ציבעלע - 1 שטיק;
- butter;
- בוילד יי - 2 ברעקלעך;
- גרינז - צו טעם;
- באַקוויט - 1 נומער;
- וואַסער - 2 זאכן;
- בשמים.
צוגרייטונג
אָניאָנס זענען קלינד און שנייַדן אין קובעס. איצט אויף די מולטיוואַרק מיר שטעלן די מאָדע "מולטיקאָרע", שטעלן די טעמפּעראַטור צו 160 דיגריז, וואַרעם אַרויף אַ ביסל ייל און לאָזן די ציבעלע פֿאַר וועגן 5 מינוט. דעמאָלט אַריבערפירן עס אין אַ שיסל, אַדינג פיינלי געהאַקט עגגס און גרינז.
אין די שיסל מולטיוואַרקי גיסן באַקוויט און פּרעגלען עס ביז גילדענע מינוט 5. נאָך דעם, גיסן אין וואַסער, גרינג צו לייגן זאַלץ צו די קאָכן, ברענגען צו אַ קאָכן, באַזייַטיקן די פּינע, דעקן מיט אַ דעקל און קאָכן די קאַשע ביז גרייט. אין די סוף, לייגן די ציבעלע-יי געמיש, מישן און דינען די באַקוויט צו די טיש.