ווי נוציק זענען טאַמאַטאָוז?

באַקאַנט פֿאַר אונדזער דיעטע גרינס פּאָמידאָר איז רייַך אין פילע יינציק סאַבסטאַנסיז. עס כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, אויך עס זענען זעלטן סאַבסטאַנסיז אין טאַמאַטאָוז וואָס אַנטקעגנשטעלנ ינפעקשאַנז און קעמפן מיט ראַק סעלז.

די גרעסטע קוואַנטיטי פון נוציק סאַבסטאַנסאַז איז אין די הויפט ראָלע פון ​​טאַמאַטאָוז - אין זאמען און אַרומיק פלייש. דאָ עס איז ליקאָפּענע, וואָס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט. עס אַדסאָרבס טאַקסאַנז אויף זיך און רימוווז זיי פון דעם גוף, העלפט ימיונאַטי דערקענען ראַק סעלז און קעמפן זיי. עס איז ספּעציעל וויכטיק צו טאָן אַז ליקאָפּענע איז ניט צעשטערט דורך היץ באַהאַנדלונג פון טאַמייטאָוז.

ינוועסטאַגייטינג די נוציקייט פון פריש טאַמאַטאָוז, סייאַנטיס האָבן דיסקאַווערד אין זייער הויט קווערזעטין - אַ נאַטירלעך אַנטיביאָטיק וואָס רעסיסץ ינפעקשאַנז פון באַקטיריאַל עטיאָלאָגי. די באַקטירידאַל פאַרמאָג פון פּאָמידאָר שאָלעכץ איז געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי פֿאַר אַקני טעראַפּיע, אָבער נאָר אין מענטשן אָן אַ טענדענץ צו אַלערדזשיק דערמאַטיטיס.

טאָמאַטאָעס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון אָרגאַניק אַסאַדז: עפּל, סיטריק, סוקסיניק, טאַרטאַר, וואָס זענען ינוואַלווד אין ליפּיד און פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם, בשעת אַקטאַווייטינג די ברייקדאַון פון פאַץ. אַמבער זויער דורכויס אַפעקץ די נערוועז פּראַסעסאַז, וואָס איז, עס רעגיאַלייץ ינאַבישאַן און עקסייטיישאַן. עפּל זויער איז וויידלי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי. זי רימוווז געשווילעכץ, נוטראַלייזיז וואונדער פון מידקייַט.

רויט ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז זענען מער נוצלעך אין זייער זאַץ און פּראָפּערטיעס ווי געל, אָבער אַנטהאַלטן שעדלעך אַלערדזשיק סאַבסטאַנסיז, אַזוי אַלערדזשיק מענטשן זאָל נוצן זייער קערפאַלי.

אין רויט טאַמאַטאָוז, אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C , וואָס מאכט די בלוט ווענט שטאַרק, ימפּרוווז ימיונאַטי און פּאַרטיסאַפּייץ אין רידזשענערייטינג פּראַסעסאַז. אין גרויס קוואַנאַטיז, וויטאַמין א איז פאָרשטעלן אין טאַמאַטאָוז, וואָס איז ינדיספּענסאַבאַל אין פאָטאָרעפּסעפּטיאָן, אויך. דורכויס אַפעקץ וויסואַל פֿונקציע. רעטינאָל איז אויך נייטיק הויט, עס מיינט זייַן טאן און פּריווענץ ווילינג.

די בענעפיץ פון טאָמאַטאָ פֿאַר ווייט לאָס

אין דיייץ, טאַמאַטאָוז זענען וויידלי געוויינט, ווייַל זיי אַנטהאַלטן נאַטירלעך קראָום. דעם מיקראָעלעקטרע בישליימעס דאַמפּלאַנז הונגער. א וויטאַמין ב 6, קאַנטיינד אין פּאָמידאָר, ימפּרוווז שטימונג און העלפט צו אַנטלויפן פון די געפיל פון הונגער.

צו אָננעמען וואָג אָנווער אויף טאַמייטאָוז איז זייער גרינג, ווייַל די גוף געשווינד סאַטשערייטאַד מיט זיי. ווען מאַסטערינג אַ פּאָמידאָר האט אַ נידעריק קאַלאָריק ווערט, איינער פּאָמידאָר "פּולז" דורך 30 קאַלאָריעס, ווייַל עס איז 94% וואַסער.