צווישן די מיטל פֿאַר וואָג אָנווער, גאָדזשי בעריז האָבן ווערן זייער פאָלקס. אָבער, צו קויפן די "רעכט" גאָדזשי בעריז איז נישט אַזוי גרינג. זיי האָבן עטלעכע אָלטערנאַטיוו נעמען און עטלעכע מינים פון ענלעך בעריז אַז ומגעוויינטלעך ווענדאָרס געבן אויס פֿאַר גאָדזשי בעריז . גאָדזשי בעריז האָבן אַ אַנדערש נאָמען: באַרבאַריס טיבעטאַן אָדער כינעזיש. זיי זענען אויך גערופן בעריז פון גליק, געזונט, לאָנדזשעוואַטי. פֿאַר דעם סיבה, עטלעכע מענטשן טראַכטן אַז גאָדזשי בעריז ביסט אַ פּראָסט באַרבעררי. אָבער, דאָס איז אַ מיסקאַנסעפּשאַן. עס זענען באַטייַטיק דיפעראַנסיז צווישן באַרבעררי און גאָדזשי בעריז.
סימאַלעראַטיז צווישן באַרבעררי און גאָדזשי בעריז:
- די בעריז וואַקסן אויף אַ קוסט;
- shrubs thorny;
- בעריז האָבן אַ רויט קאָליר און אַ אַבלאָנג פאָרעם;
- די בעריז זענען צומ עסן און געוויינט ווי סיזאַנינגז פֿאַר רגע קאָרסאַז, אין קאַמפּאָוץ, קאַנפעקשאַנערי.
ווי איר קענען זען, די סימאַלעראַטיז אין די בעריז זענען נישט גענוג, אָבער די דיפעראַנסיז זענען פיל מער.
דיפפערענסעס צווישן באַרבעררי און גאָדזשי בעריז:
- באַרבעררי וואקסט אויף כּמעט אַלע קאָנטינענץ, און גאָדזשי קוסט בלויז אין טשיינאַ;
- די גאָדזשי קשאַק האט ילאָנגגייטאַד בלעטער פון לאַנסיאַלייט פאָרעם, און באַרבעררי - אָוואַל;
- ווייַגינס זענען לילאַ בלומען, באַרבעררי האט געל;
- די גאָדזשי בעריז זענען פּעאַר-שייפּט, און באַרבערי בעריז זענען ילאָנגגייטאַד;
- אין גאָדזשי רויט פירות, און אין באַרבעררי מאַלענע, העל רויט אָדער געל;
- זיי זענען פון פאַרשידענע מינים;
- די גאָדזשי האט אַ טעם פון סיטרוס;
- באַרבעררי איז רובֿ אָפט געניצט אין קוקינג, און גאָדזשי בעריז - אין מעדיצין;
- אויב איר ביי ביי באַרבעררי, איר קענען געפֿינען אַ ביין, און ווען איר אָנכאַפּן די גאָדזשי, קליין זאמען זענען פּעלץ.
דיפפערענסעס אין פּראָפּערטיעס
פּראָסט באַרבעררי און גאָדזשי בעריז ביסט דער הויפּט אונטערשיידן דורך זייער פּראָפּערטיעס און זאַץ:
- גאָדזשי בעריז זענען אַרייַנגערעכנט אין די העכסט 10 נוציק דייאַטערי פּראָדוקטן. אין דעם רעספּעקט, Barbaris לעגאַמרע פארלירט.
- באַרבעררי איז באַרימט פֿאַר זייַן נידעריק קאַלאָריע צופרידן, אָבער עס האט אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַלקאַלויד און טאַננינס. דעם זאַץ גיט די בעריז ספּאַסמאָליטיק, טשאָלערעטיק, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און לאַקסאַטיוו פּראָפּערטיעס. גאָדזשי צונויפשטעלנ זיך פון אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C, פּראָטעין און וויטאַמינס. אַזאַ אַ זאַץ איז פּאַסיק פֿאַר ספּאָרט און דייאַטערי דערנערונג, ימפּרוווינג ימיונאַטי.
- אַלע פּרעפּעריישאַנז צוגעגרייט מיט גאָדזשי בעריז האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, זיי קענען סטייבאַלייז בלוט דרוק און רעדוצירן קאַלעסטעראַל אין די בלוט. דערצו, מיט זייער הילף איר קענען מאַכן די מאַסאַלז און ביינער שטארקער, באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג, נאָרמאַלייז די צוקער צופרידן אין די בלוט, פאַרגרעסערן דעם טאָן. די בעריז ווירקן דורכויס און אויף די צושטאַנד פון די וויזשאַוואַל אַנאַליזער, די אַרבעט פון די האַרץ סיסטעם, קידניז און לעבער.
אזוי, מיר זען אַז די גאָדזשי בעריז, אָדער פּראָסט דאַיסי, אָדער באַרבעררי כינעזיש - זענען באַזונדער טייפּס פון שראַבז מיט ספּעציעל, בלויז זייער טאָכיק פּראָפּערטיעס.
אַנאַלאָגועס פון גאָדזשי
זינט פאַקטיש גאָדזשי בעריז זענען גאַנץ טייַער, גאַנץ אָפֿט מענטשן באַשלאָסן צו קויפן אַנאַלאָגועס פון דעם נס-בעריז. ענלעך בעריז זענען זייער פאָלקס, אָבער זייער נוציק פּראָפּערטיעס מאַכן זיך טראַכטן וועגן די אַדווייזאַביליטי פון אַזאַ אַ פאַרבייַט.
ווי מיר האָבן שוין דערקלערט, גאָדזשי יאַגדע איז ניט באַרבעררי. כאָטש די יענער האט הויך טעם פּראָפּערטיעס, זייַן דייאַטערי און נוטרישאַנאַל ווערט איז נידעריק. דעריבער, גאָדזשי בעריז, נישט אַפֿילו אַן אַנאַלאָג פון באַרבעררי, אָבער לעגאַמרע אנדערן יאַגדע.
גאָדזשי בעריז קענען נישט זיין ריפּלייסט דורך קיין היגע בעריז. די נאָענט זאַך צו גאָדזשי איז די פירות פון די רוסיש פּראָסט בוים. מאל איר קענען געפֿינען אינפֿאָרמאַציע אַז דאָס קשאַק איז סאַמיק. אבער אין פאַקט, עס איז נוצלעך פֿאַר אונדזער אָרגאַניזאַמז צו די זעלבע מאָס ווי גאָדזשי בעריז.