וואָס איז נוצלעך פֿאַר גאַנדז פלייש, געזונט וויסן די כינעזיש. זיי נוצן דעם פלייש ניט בלויז פֿאַר קוקינג, אָבער אויך פֿאַר באַהאַנדלונג. אין אונדזער לענדער עס איז מעגלעך צו קויפן גאַנדז פלייש בלויז אין שטוב פּראָדוקציע, ווי די אינדוסטריעלע קולטור פון גיס איז נישט דעוועלאָפּעד ווייַל פון די שוועריקייטן אין קאַרינג פֿאַר זיי.
נוץ פון גאַנדז פלייש
גוס פלייש האט פילע נוציק פּראָפּערטיעס:
- קלירז די גוף פון טאַקסאַנז, אַזוי עס קענען זיין רעקאַמענדיד פֿאַר פאַרסאַמונג און שילשל;
- העלפט ומקערן שטאַרקייַט, באַפרייַען מידקייַט, פאַרגרעסערן אַפּעטיט ;
- כּולל אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס, וואָס אַרייַננעמען וויטאַמינס פון גרופּע ב (ב 1, ב 2, ב 3 (ניאַסין), ב 6);
- כולל מינעראַל סאַבסטאַנסיז: אייַזן, צינק, קאַלסיום, פאַספעראַס;
- ימפּרוווז ביין געוועב;
- ימפּרוווז מאַרך פונקציאָנירן;
- ריסטאָרז די פסיכאלאגישן וואָג, ריליווינג פון דעפּרעסיוו שטאַטן;
- ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם רעכט צו דעם בייַזייַן פון פּאָליונסאַטוראַטעד אַסאַדז און פּאַטאַסיאַם;
- ימפּרוווז די צושטאַנד מיט טשאָלעליטהיאַסיס, פּראַוואָוקינג אַ פאַרגרעסערן אין די פּראָדוקציע פון בייל;
- העלפט צו טייַנען דער נאָרמאַל מדרגה פון גלוקאָוס, פּראַמאָוץ די סינטעז פון פּראָטעין און רויט בלוט סעלז.
די רייַך זאַץ פון די גאַנדז פלייש וועט האָבן אַ positive ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די אָרגאַניזם אין קיין חולאתן, פארשטארקן עס און רייניקן עס.
האַרם פלייש גאַנדז
גוס פלייש, באַזונדער פון זייַן נוציקייט, האט עטלעכע שאַטן. עס איז פעט און הויך אין קאַלאָריעס , אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואס זענען פּראָנע צו פאַטנאַס, בעת פּראָבלעמס מיט די לעבער און קינדער אַרויף צו דרייַ יאר. רעכט צו דער הויך פעט צופרידן גאַנדז פלייש איז בעסטער נישט צו עסן אין די אָוונט.
די שאַטן פון גאַנדז פלייש קענען זיין רידוסט אויב איר קויפן פלייש פון אַ יונג פויגל. די פלייש פון אַ יונג דינער גאַנדז איז ווייך, זיס צו טעם און כּולל די מאַקסימום קאַנסאַנטריישאַן פון נוטריאַנץ. א פויגל וועמענס עלטער יקסידז זעקס חדשים, פארלירט נוציק קוואַלאַטיז, און זייַן פלייש קאָאַרסענס.