אַזוי, די טולקאַ איז אַ קליין פיש וואָס לעבן אין די סיז פון רוסלאַנד. אין אויסזען, עס איז עפּעס ווי אַ ספּראַט, די זעלבע קליין. אָבער, עס קענען זיין אונטערשיידן דורך זייַן כאַראַקטעריסטיש, בלויז פֿאַר די טוללע, די ברייט און קורץ פאָרעם פון די קאָפּ און די פלאַטאַנד גוף. אין מענטשלעך דערנערונג, די טולקאַ קענען ברענגען ביידע נוץ און שאָדן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון טולקאַ
אין דעם קליין ים פיש קאַנסאַנטרייטאַד אַ באַטייַטיק סומע פון נוטריאַנץ און מיקראָנוטריענץ. לויט צו די אינהאַלט פון קאַלסיום אין עס, עס איז נישט ערגער צו גרויס מאַרינע פיש. יקערדיק פאַטי אַסאַדז, קאַנטיינד אין די טוללע, אָנזעטיקן דעם גוף, ברענגען אים בונד בענעפיץ. דעריבער, עס איז ניט נייטיק צו קויפן טייַער רויט פיש צו באַקומען די נומער פון נוציק עלעמענטן איר דאַרפֿן.
אויך אין דעם קליין פיש כּולל ייאַדיין און פאַספעראַס , די לעצטע פון וואָס העלפט קאַלסיום צו זיין בעסער אַבזאָרבד אין דעם גוף.
אין דערצו, די טולקאַ איז אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, 100 גראַמז פון וואָג איז בלויז 90 קאַלאָריעס.
אין זייַן נוציק פּראָפּערטיעס, דעם פיש איז אַ ינדיספּענסאַבאַל שפּייַז וואָס מוזן אַרייַננעמען אין דיין דיעטע. רעכט צו די גרויס צופרידן פון סאַטשערייטאַד פאַטי אַמינאָ אַסאַדז, די גוף בענעפיץ און די ריזיקירן פון צו פרי יידזשינג איז פּריווענטיד.
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז פֿאַר עלטערע מענטשן און פרויען, פֿאַר מער גאַנץ זעטיקונג מיט די נייטיק אַמינאָ אַסאַדז, עס איז נייטיק צו עסן טול צוזאמען מיט די הויט. עס איז דאָרט וואָס
דאָ זענען עטלעכע שליסל ווייזט, וואָס איז נוצלעך איז די טולקאַ, און איצט אַ ביסל וועגן שאָדן.
דער שאָדן ליגט אין די וועג עס איז צוגעגרייט, פֿאַר בייַשפּיל, אין סאָלטיד אָדער סמאָוקט טולקס, עס איז קיין נוצן. עס וועט אַנטהאַלטן אַ לייַטיש זאַלץ, און איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זידלען דעם פיש, ספּעציעל מענטשן צאָרעס פון האַרץ און ניר חולאתן.
דעריבער, אין סדר צו דערגרייכן מאַקסימום נוץ ווען ניצן טולאַפּס, עס איז נייטיק צו קאָכן עס פֿאַר אַ פּאָר, אין אַ בוילד אָדער בייקט פאָרעם.