בינז ביסט אַ פּראָדוקט מיט אַ גלייבן אַרסענאַל פון נוציק מינעראַלס, פאַרשידן עלעמענטן און וויטאַמינס. אבער אין זייַן רוי פאָרעם עס איז נישט קאַנסומד, און אין סדר צו וועלד בינז ביז ווייך, די ליאָן ס טיילן פון צייַט גייט אַוועק. נו, נאָך, אויב איר געראטן צו ווייקן די בינז אין שטייַגן. אבער אויב עס איז נישט אַזאַ אַ געלעגנהייט, אָדער אויב איר פשוט פארגעסן צו טאָן דאָס, די בינז וועט קאָכן פֿאַר שעה. אבער מיר האָבן עטלעכע עפעקטיוו וועגן צו גיכקייַט אַרויף די קוקינג פון בינז, וואָס מיר וועלן דיסקוטירן ווייַטער.
ווי צו קאָכן רויט בינז געשווינד, אָן סאָוקינג זיי?
ינגרידיאַנץ:
- רויט טרוקן בינז - 215 ג;
- וואַסער געפילטערט - 1,9-2,3 ל;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
קאָכן רויט בינז וועט געשווינד העלפן טעמפּעראַטור ענדערונגען, אַרטאַפישאַלי באשאפן בעשאַס קוקינג. אין ערשטער, פּלאָמבירן די פּראָדוקט מיט ריין וואַסער, אַזוי עס נאָר קאָווערס די גריינז, נאָך דער ערשטער קאָכן אָנהייבן צו לייגן נאָך טיילן פון ייַז וואַסער און וואַרטן פֿאַר אן אנדער קאָכן. אזוי די הויט וועט פאַרווייכערן פאַסטער, און די גריינז ווערן ווייך נאָך 40 מינוט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו ונ דורך שווענקען די בינז איידער איר אָנהייבן קוקינג.
זאַלץ דעם פּראָדוקט בלויז אין די סוף פון קוקינג, אַנדערש די זאַלץ וועט סאָלווע די בינז, און זיי וועלן האָבן צו קאָכן פיל מער.
ווי געשווינד צו קאָכן ווייַס בינז אָן סאָוקינג?
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס בינז גרויס - 215 ג;
- וואַסער פילטערד - 720 מל;
- סאָדע - 5 ג;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
ווייַס גרויס בינז זענען דענסערד אין נאַטור, קאָראַספּאַנדינגלי, און עס איז ברוד מער ווי רויט. מיר רעקאָמענדירן אין דעם פאַל צו נוצן אַן אַפֿילו מער עפעקטיוו וועג פון קוקינג לעגיומז. וואַשן די בינז בינז מיט וואַסער און לייגן אַ ביסל פון באַקינג סאָדע. אַלקאַלינע סוויווע וועט גיכקייַט אַרויף דעם פּראָצעס און העלפן די בינז צו ווערן ווייך פֿאַר 30 מינוט.
סאָלים בינז בלויז אין די סוף פון קוקינג.
ווי ריכטיק און געשווינד צו קאָכן בינז אָן סאָוקינג אין אַ מייקראַווייוו?
ינגרידיאַנץ:
- בינז קיין - 220 ג;
- וואַסער פילטערד - 720 מל;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
אָוונערס פון די מייקראַווייוו ויוון קענען נוצן עס צו צוגרייטן בינז אָן סאָוקינג. מיט דער הילף פון דעם אַפּאַראַט נאָך דרייַסיק
מיר שטעלן די טייַמער פֿאַר צען מינוט און קער אויף די מייקראַווייוו, טונינג עס צו מאַקסימום מאַכט. נאָך די סיגנאַל, מישן די בינז און פאַרברייטערן די צוגרייטונג פֿאַר אן אנדער פופצן מינוט, נאָך וואָס די שיסל איז אויסגעגאסן און קער אויף די מייקראַווייוו מיט בינז פֿאַר אַ מינוט.