ווי נוציק איז ציג מילך?

איר ווילן צו זיין הערקולעס - טרינקען ציג מילך! דעם טיפּ פון גאַנצע אַפיש האט יעדער סיבה צו גלויבן, אַרייַנגערעכנט היסטאָריש און אַפֿילו מינדאַלאַדזשיקאַל פאקטן, ניט צו דערמאָנען מאָדערן מעדיציניש פאָרשונג.

די גאָוץ זענען דאַמעסטאַקייטיד אין אַזאַ אַ טיף אַנטיקוויטי אַז, ווי פילע סייאַנטיס האט נישט גראָבן, נאָך קען נישט באַקומען צו וויסן וואָס שבט צו אַטריביוט דעם דערגרייה, און ווו פּונקט דעם ערשטער געטראפן. עס איז געווען בלויז מעגלעך צו פאַרלייגן אַז דינער גאָוץ און שאף אין יומאַנז ארויס פיל פריער ווי קאַוז און טשיקאַנז. די אָפּשטאַם פון דינער גאָוץ קען נישט זיין אנטפלעקט צו דער גרויס זאָאָלאָגיקאַל בריים. עס מיינט אַז די גאָוץ זענען שטענדיק לעבן דער מענטש.

לויט גריכיש מאַטאַלאַדזשי, די גרויס דעמיגאָד הערקולעס אין קינדשאַפט איז געווען פעטאַנד מיט ציגעלע מילך. אמת, די ציג איז אויך ניט פּשוט, אָבער מאַגיש ... אבער, ווי זיי זאָגן, אַ פייע מייַסע איז אַ ליגן, אָבער עס איז אַ טראַנספּעראַנט אָנצוהערעניש אין עס.

נו, האָט הערקולעס האָבן אַ היסטארישע פּראָוטאַטייפּ, מיר אַוואַדע טאָן ניט וויסן, אָבער דער פאַקט אַז אין רעגיאָנס ווו גאָוץ זענען די הויפּט קוואלן פון מילך, מענטשן האָבן שטענדיק געווען העלדן, דאָס איז נאָך פרעגן. בולגאַריאַ, טערקיי, גריכנלאנד, די קאַוקאַסוס לענדער, יראַן - שטענדיק ווינערז פון די אָלימפּיקס אויף ראַנגלעריי און אַ באַר!

וועגן וואָס, וואָס איז נוצלעך פֿאַר ציגעלע מילך, די דאקטוירים פון די אלטע וועלט געשריבן אַ פּלאַץ - אַוויסענאַ און היפּפּאָקראַטעס.

וואָס איז דער סוד פון ציגעלע מילך? זאל ס גיין אין סדר.

וואָס איז די נוצן פון ציגעלע מילך?

ערשטער, באָכער ס מילך כּולל מער לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין און פעט ווי קו ס מילך.

צווייטנס, עס טענדז צו דיידזשעסט בעסער ווי קו ס, וואָס איז פאַנדאַמענטלי וויכטיק פֿאַר די ימערדזשינג אָרגאַניזם (ופמערקזאַמקייַט, צוקונפֿט טשאַמפּיאָנס און זייער קאַרינג עלטערן!). דאס איז דער הויפּט נוץ פון ציגעלע מילך פֿאַר אַ קינד.

דריט, עס איז בישליימעס קאַנטריביוץ צו די באַהאַנדלונג פון מאָגן אַלסערז און רעסטעריישאַן פון לעבער און פּאַנקרעאַס פאַנגקשאַנז. אויף דעם איין, דעם זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די מער ווי גערעכטפארטיקט נוצן פון ציג מילך פֿאַר מענטשן. צו זיין פּינטלעך, די פארשטייערס פון דער שטאַרק העלפט פון מענטשהייַט וואס באַטראַכטן זיך צו זיין געטרייַ אַדמישאַנז פון באַקסשוס וואס באַשלאָסן צו אַדאַפּט אַ געזונט לייפסטייל!

פערט, אויב דיין גוף טוט נישט זע קו מילך, עס וועט אַרייַנציען ציגעלע (ופמערקזאַמקייַט, אַלערדזשיז!).

פינפט, ציגעלע ס מילך איז ווי נאָענט ווי מעגלעך צו די מוטערלעך, שוועסטערייַ מילך (ופמערקזאַמקייַט, מאָמס פון צוקונפֿט טשאַמפּיאָנס און ווינערז פון פרויען ס שיינקייט קאַנטעס!).

געזונט, און זעקסיקלי, ציגעלע מילך, ווי אַ רעגולער מקור פון פּראָטעין, פאַספעראַס, מאַנגאַנעס, מאַגניזיאַם , פּאַטאַסיאַם און קאַלסיום, קענען פאַרבייַטן פלייש (ופמערקזאַמקייַט, וועדזשאַטעריאַנס, יאָגיס און אַדווייזערז פון לעאָ טאָלסטוי!).

די היילונג פּראָפּערטיעס פון מילך זענען פשוט אַמייזינג. אזוי, די דיפישאַנסי פון מאַגניזיאַם אין דעם גוף אַפעקץ די קאַלעסטעראַל אין די בלוט, קענען פירן צו די אויסזען פון ניר שטיינער, וועט ווירקן די אַרבעט פון די האַרץ און טרייסלען דיין בלוט דרוק. גאָאַט ס מילך איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון מאַגניזיאַם. די מאַנגאַנעס קאַנטיינד אין דעם מילך וועט פֿאַרבעסערן דעם פּראָצעס פון מינעראַל מאַטאַבאַליזאַם און סעליאַלער רעספּעראַטיאָן. אין דער זעלביקער צייַט, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די בענעפיץ פון ציג מילך פֿאַר די לעבער - אין פאַקט, עס סטייבאַלייז די גאנצע דיגעסטיווע טראַקט און ענכאַנסיז די פיייקייַט צו רידזשענערייט די לעבער.

אויב אַ פרוי קעסיידער טרינקען ציגעלע מילך, עס וועט באַשיצן איר ציין, ניילז און האָר. אַן אלטע וועג איז אַן אלטע וועג צו ופהיטן די שיינקייט און יידל הויט פון דעם פּנים, ניצן וויסן פון די בענעפיץ ציגעלע מילך פֿאַר פרויען - די פאַרשידן כאָוממייד מאַסקס.

עס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען. נו, טאַדלער צו ויסמייַדן בעריבערי , ספּעציעל אין די פרילינג, עס איז בכלל דיזייעראַבאַל און געוויזן צו וואַקסן געזונט, צו די פרייד פון די פּאָפּע מיט זיין מוטער!

עס איז כדאי צו באמערקן די בענעפיץ פון פערמענטעד מילך פּראָדוקטן פון ציגעלע מילך - טשיזיז און הייַזקע קעז. זיי, פון קורס, זענען מער טייַער ווי זייער קו קאַונערפּאַרץ, אָבער זיי זענען פיל מער נוצלעך! די לאַבערבערגער קעז איז גוט און נוצלעך, עפּעס צווישן קעז און הייַזקע קעז, וואָס איז געשאפן אין די פראנצויזיש אַלפּס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער אין אונדזער לאַנד עס איז געשאפן אויף פילע ציג פאַרמס.