מאָאָנשינע אויף שמאַכטן ניסלעך - רעצעפּט

אויב איר זענט אַ בעל פון ברעווערינג, אָבער טאָן ניט באַשטיין אויף די פאַרטיק פּראָדוקט אויף שמאַכטן ניסלעך - באַטראַכטן די מונשיין וואָס איר האָט נישט טרינקען. די יינציק געשמאַק און אַראָמאַ פון די פּראָדוקט ינפיוזד מיט ניסלעך קענען ניט זיין קאַמפּערד מיט קיין געקויפט וואָדקאַ, און דער אַוועק פון אַ כאַנגאָוווער נאָך געטרונקען מאכט עס אַ פאָלקס ליבלינג.

ינפוסיאָן פון מונשיין אויף שמאַכטן ניסלעך

זאל ס אָנהייבן מיט די ינסיסטינג אויף די אַלט רעצעפּט. די טרינקען, צוגעגרייט לויט די אַלט רעצעפּט, האט אַ שטארקער געשמאַק און אַראָמאַ פון בשמים, אַ ביסל זיסקייַט און אַ סאַמעט אַפטערטייסט.

אַזוי, נעמען די ינגרידיאַנץ בייַ די קורס פון 4 ליטער פון קוואַליטעט טאָפּל-דיסטילד ברו. אין דעם באַנד פון די טרינקען מיר דאַרפֿן 150 ג פון האָניק (פּרעפעראַבלי ניט זייער שמעקנדיק), וועגן אַ ליטער פון קאַן פון ונקאָקקעד סאָסנע ניסלעך, 3-4 באַדז פון קלאָוועס.

איצט עס בלייבט בלויז צו באַשטיין אויף מאָאָנשינע אויף צעדערבויגן. צו טאָן דאָס, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין איין טיף קאַנטיינער און פּלאָמבירן עס מיט מונשיין. זאל שטיין פֿאַר אַ מינימום פון 3 וואָכן אין צימער טעמפּעראַטור, אָבער עס איז בעסער צו וואַרטן 1.5-2 חדשים פֿאַר אַ גאַנץ בלענדינג פון טייסץ.

ווי צו מאָלן די מונשיין מיט שמאַכטן ניסלעך?

די מאָדערן מעטהאָדס פון ינפיוזשאַן איז פיל סימפּלער, און חוץ עס אַלאַוז איר צו פּיינט מער מאָאָנשינע מער ינטענסיוולי, געבן עס אַ אָנגענעם רובין קאָליר און צעשטערן די שאַרף אַלקאָהאָל שמעקן.

דער בלויז פאָדערונג פֿאַר דעם רעצעפּט איז די פרעשנאַס און הויך קוואַליטעט פון די רוי מאַטעריאַלס געניצט, וואָס איז שטענדיק נייטיק ווען עס קומט צו צוגרייטן אַלקאָהאָל.

די סאַמאָגאָן אויף שמאַכטן ניסלעך איז זייער גרינג צו צוגרייטן: נעמען 3 ליטער פון אַ 40 גראַד טרינקען, אַ גוט האַנדפול פון רייזאַנז און ונקאָקקעד פּיין ניסלעך, און לייגן אַ לעפל פון דעמב בילן פֿאַר אַ גרעסערע קאָליר און אַראָמאַ (דאָ די הויפּט זאַך איז נישט צו אָווערדאָ עס - אַ פּלאַץ פון דעמב בילן וועט מאַכן די טרינקען טאַרט) . אויב איר ווי ווייך ברו, עס וועט נישט זייַן יבעריק צו האָבן 100-150 ג פון האָניק אָן קיין שאַרף געשמאַק אָדער טאַם. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ סלוי פון די צונעמען באַנד און אָנגעפילט מיט מונשיין. מיר דרייען דעם סלוי מיט אַ דעקל און לאָזן עס אין די פרידזשידער, אָדער אַ קעלער פֿאַר אַ מינימום פון 1.5, און פּרעפעראַבלי 2-3 חדשים.

די פאַרטיק פּראָדוקט טוט ניט דאַרפֿן צו זיין דיסטילד ווייַטער, פשוט פילן די טרינקען דורך 2-3 לייַערס פון גאָז און צעפירן מיט אַ קליין סומע פון ​​פריש ברו, אָן אַדאַטיווז. נאָך דיילושאַן, מיר געבן די טרינקען צו שטיין פֿאַר 3-4 שעה, אַזוי אַז דער טעם איז גאָר גילוי, און דעמאָלט עס ווי געוויינטלעך.

עס זענען פילע אָפּציעס צו מאַכן דעם נאציאנאלע טרינקען, איר קענען אויך אָנקניפּן מיט די רעסאַפּיז פֿאַר מאכן מאָונשיין פון ווייץ אָדער האָניק .