קאָמפּאָט פון דאָגוווד איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך גאָר נוצלעך. מיט זייַן קעסיידערדיק נוצן רעכט צו זייַן סך ווערטפול פּראָפּערטיעס, די טרינקען וועט העלפן צו באַפרייַען און פאַרמייַדן פילע יילמאַנץ, ווי געזונט ווי פארשטארקן די גוף און ימיונאַטי.
ווי צו ברוען קאַמפּאָוט פון אַ דאָגוווד מיט אַ ביין - אַ רעצעפּט פֿאַר די ווינטער
ינגרידיאַנץ:
כעזשבן פֿאַר איין דרייַ-ליטער סלוי:
- קאָרנעל מיט זאמען - 2 טעפּלעך;
- גראַנולאַטעד צוקער - 1 גלאז;
- וואַסער פּיוראַפייד - וועגן 2.5 ליטער.
צוגרייטונג
בעריז פון קאָרנעל פֿאַר קאַמפּאָוט מיר סאָרט אויס, באַקומען באַפרייַען פון קאַליע און קראַשט, און גוט ספּעסאַמאַנז זענען רינסעד מיט קיל וואַסער און שטעלן אין סטערילע קאַנס. ברענגען צו די קאָכן די פארלאנגט סומע פון פּיוראַפייד וואַסער און גיסן עס אויף צוגעגרייט כלים מיט בעריז. מיר דעקן די קאַנטיינערז מיט בוילד מעטאַל קאַפּס און לאָזן צו ינפיוז פֿאַר וועגן דרייַסיק מינוט. נאָך אַ שעה פון צייַט, די וואַסער איז דריינאַדזש ווידער אין אַ פאַן, לאָזן עס קאָכן און ווידער אויסגעגאסן איבער קאַנס מיט דאָגוווד. נאָך דעם אנדערן דרייַסיק מינוט, צונויפגיסן די יויך פֿאַר די לעצטע מאָל און שטעלן עס צו קאָכן. אין יעדער סלוי מיט cornelian מיר גיסן אויף אַ גלאז פון צוקער, דעמאָלט גיסן די אינהאַלט מיט בוילינג יויך, מיר פּלאָמבירן די לידז און שטעלן זיי פֿאַר פּאַמעלעך קאָאָלינג אַראָפּ מיט קאָווערס אונטער דעם פאַרדעקן.
קאַמפּאָוט פון פּאַפּשוי און apples אין אַ מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- פּאַפּשוי בייקט פריש אָדער פאַרפרוירן - 300 ג;
- apples - 300 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 170 ג;
- פּיוראַפייד וואַסער - 2 ליטער.
צוגרייטונג
ספּעציעל רייַך אין טאַם און אַראָמאַ איז דערגרייכט קאַמפּאָוט, קאָכן אין אַ מאַלטי-קאָכן מיטל. עס קענען זיין צוגעגרייט פון פריש פּאַפּשוי בעריז און פאַרפרוירן אָנעס. אין דעם פאַל, מיר לייגן פריש בעריז צו די בעריז. אויב געוואלט, איר קענען אויך לייגן אַ געטראַנק מיט אַ ספּריג פון מינץ אָדער אַ צימערינג שטעקן ווען קוקינג. דאס וועט בלויז פֿאַרבעסערן זייַן טעם, מאַכן עס רייכער און מער שמעקנדיק.
פרישלי געוואשן אָדער פאַרפרוירן קאָרנעל בעריז זענען געשטעלט אין אַ Multi- מיטל קאַנטיינער, מיר אויך לייגן עפּל פירות שנייַדן אין סלייסאַז און פּלאָמבירן די קאַמפּאָונאַנץ פון בוילד וואַסער מיט בוילד וואַסער. גיסן די צוקער אין די קאַמפּאָוז, קאָך און קער אויף די "קווענטשינג" מאָדע פֿאַר אַ שעה. נאָך אַ בשעת, קאַמפּאָוז איז אויסגעגאסן אין אַ קרוג, לאָזן עס קיל און קענען פּרובירן.
קאַמפּאָוט פון פּאַפּשוי און אָזשעניצע
ינגרידיאַנץ:
- פּאַפּשוי בייקט פריש אָדער פאַרפרוירן - 170 ג;
- אָזשעניצע - 120 ג;
- apples - 280 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 170 ג;
- לימענע זאַפט - 10 מל;
- פּיוראַפייד וואַסער - 2 ליטער.
צוגרייטונג
גאָר וויטאַמין און אַמייזינגלי געשמאַק קאַמפּאָוט פון פּאַפּשוי און apples איז באקומען אויב איר קאָכן עס מיט די דערצו פון בלאַקבעריז און לימענע זאַפט. צו טאָן דאָס, וואַש די קאָרנעל און בלאַקבעריז אין אַ פּאַן, לייגן פאַר-פּילד זאמען און סלייסט עפּל פירות און גיסן די קאַמפּאָונאַנץ פון בוילד וואַסער פּיוראַפייד. מיר אויך גיסן צוקער, גיסן אין לימענע זאַפט, לאָזן די אינהאַלט קאָכן. קאָכן פֿאַר דרייַ צו פינף מינוט, דעריבער באַזייַטיקן די קאַנטיינער פון די פייַער, לאָזן עס קיל און שטיין מיט די דעקל פֿאַרמאַכט.
קאַמפּאָוט פון קערל, פּערז און apples פֿאַר ווינטער
ינגרידיאַנץ:
קאַלקיאַליישאַן פּער איין ליטער סלוי:
- צימערינג - 195 ג;
- מיטל סייזד פּערז - 2 פּקס .;
- מיטל-סייזד apples - 2 פּקס .;
- גראַנולאַטעד צוקער - 75 ג;
- פּיוראַפייד וואַסער - 0,5 ל.
צוגרייטונג
צוגרייטן דעם קאַמפּאָט פֿאַר ווינטער איז זייער פּשוט. עס איז גענוג בלויז צו וואַשן די דאָגוווד, פּערז און apples און לייגן זיי אין די דזשאַרז. עפּל און באַרנע פרוכטן מוזן ערשטער שנייַדן אין סלייסיז. גיסן צוקער אין יעדער קאַנטיינער, פּלאָמבירן די אינהאַלט פון אַ קענען פון פאַר-בוילד וואַסער, דעקן עס מיט אַ דעקל און שטעלן עס אין אַ קאַנטיינער מיט בוילינג וואַסער צו סטעריליזירן. נאָך 25 מינוט, מיר היטל די לידז און לאָזן די וואָרקפּיעסעס קיל אַראָפּ.