מיר אַלע ווילן צו ביטע זיך און אונדזער ליב געהאט אָנעס אַלע יאָר קייַלעכיק מיט פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז. אין זומער און האַרבסט, דעם געלעגנהייט איז צוגעשטעלט דורך נאַטור, אָבער אין ווינטער און פרילינג עס איז נייטיק צו קאָכן זשעלע, קאָמפּאָטעס פון פאַרפרוירן בעריז און פירות. אָבער אַפֿילו אין די קאַלט צייַט, איר קענען לייכט דערוויסן זיך מיט נוצלעך, וויטאַמין-רייַך פרוכט קאַקטיילז, ינספּייערינג מעמעריז פון זוניק און הייס זומער. זאל ס געפינען עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר פרוכט קאַקטיילז.
פרוכט קאָקטייל רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 3 ברעקלעך;
- שוואַרץ קורראַנט, זשורעכלינעס - 100 ג;
- גרין עפּל - 1 שטיק;
- מאַראַנץ אָדער עפּל זאַפט - 0.5 סט.
- יאָגהורט - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
פרוכט קאָקטייל אין שטוב איז זייער גרינג צו צוגרייטן. אַזוי, מיר שאָפן די bananas פון די הויט, שנייַדן די שאָלעכץ פון די apples און שנייַדן די פרוכט אין זייער קליין ברעקלעך. אויב איר נוצן פאַרפרוירן בעריז אין דעם רעצעפּט, זיין זיכער צו ונפרעעזע זיי איידער איר שטעלן זיי אין די בלענדער. דעמאָלט מיר פּלאָמבירן זיי אין אַ קאַנטיינער און ענגשאַפט פֿאַר וועגן 20 סעקונדעס. אַלע פירות צוגעגרייט אין שטייַגן זענען שיפטיד צו בעריז, גיסן אין זאַפט און יאָגורט און וויסק ונ דורך ביז גלאַט. אַזאַ אַ קאָקטייל פון פרוכט איז זייער נוציק, ווייַל עס איז רייַך אין וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ.
קאָקטייל פון מילך און פרוכט
ינגרידיאַנץ:
- קיווי פרוכט - 4 פּקס .;
- מילך - 250 מל;
- מאַראַנץ - 2 ברעקלעך;
- האָניק - 1 טבספּ. לעפל;
- ייַז.
צוגרייטונג
מיר טשאַפּ די ייַז אין אַ בלענדער אָדער מעסער, לייגן אויס מיד אויף די ברילן. קיוויס זענען קלינד, שנייַדן אין העלפט. פון דער מאַראַנץ קוועטשן זאַפט. אין אַ בלענדער מיר פאַרבינדן קיווי, מאַראַנץ זאַפט, מילך און האָניק. ווהיסק אַלץ צו כאָומאַדזשינאַטי, גיסן אין ברילן, מישן און מיד דינען.
קאָקטייל פון וועדזשטאַבאַלז און פירות
ינגרידיאַנץ:
- צימערינג - 0,5 צפּ.
- לימענע - 2 ברעקלעך;
- גרייפּפרוט - 1 שטיק;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- קירבעס - 600 ג;
- פליסיק האָניק - 1 צפּ.
צוגרייטונג
באַטראַכטן אַ פּשוט וועג ווי צו צוגרייטן אַ פרוכט קאָקטייל. קירבעס איז פּילד פון די שאָלעכץ און זאמען, בוילד אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר וועגן 10 מינוט און שנייַדן אין קליין קיובז. פון די גרייפּפרוט און לעמאַנז קוועטשן די זאַפט. אין אַ בלענדער, שטעלן פּאָמידאָר, קירבעס , צימערינג, מאָלן אַלץ גוט, און דעמאָלט לייגן די זאַפט פון גרייפּפרוט און לימענע, האָניק און שלאָגן ווידער צו די שטאַט פון אַ כאָומאַדזשינאָוס פּיוריי מאַסע. אין די נוצן מיר גיסן אַ קאָקטייל אין הויך גלאז ברילן, מיר שטעלן אין יעדער אויף אַ פּאָר פון אייז קיובז און מיר פאָרלייגן צו די טיש.