מיר פֿאָרשלאָגן איר מאַכן אַ זייער פּשוט, אָבער געשמאַק און אָריגינעל סאַלאַט וואָס טוט נישט דאַרפן אַ פּלאַץ פון ינגרידיאַנץ. דאָ, פֿאַר בייַשפּיל, טאָן איר האָבן אַ פּאַק פון קראָססאַנט קראַקערז און קאַן בינז? דעמאָלט לאָזן 'ס פּרובירן צו קאָכן אַ שנעל און האַרציק סאַלאַט פון זיי.
סאַלאַט פון קיריעסהקאַס מיט שינקע און בינז
ינגרידיאַנץ:
- סמאָוקט שינקע - 250 ג;
- קאַנד גרין בינז - 250 ג;
- קראַקערז "קיריעשקי" - 1 פּאַק;
- קעז - 100 ג;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- מייַאָנעז, גרינז - צו טעם.
צוגרייטונג
פון די בינז, צונויפגיסן די גאנצע ראָסל און שנייַדן די פּאָדס אין העלפט. קעז מאָלד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, שינקע שרעדיד סטראָוז און פּאָמידאָר קובעס. איצט מיר שטעלן אַלץ אין אַ סאַלאַט שיסל, שטעלן די מייַאָנעז און קאָך, שפּריצן עס מיט קראַקערז.
סאַלאַט מיט צימערינג, בינז און ווורשט
ינגרידיאַנץ:
- סמאָוקט ווורשט - 100 ג;
- קאַנד בינז - 20 0 ג;
- קראַקערז "קיריעשקי" - 50 ג;
- גרינז קראָפּ, אַניאַנז - געשמאַק;
- מייַאָנעז;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס.
צוגרייטונג
מיט בינז, דזשענטלי פליסן די פליסיק און יבעררוק די בינז אין אַ סאַלאַט שיסל. ווייַטער מיר נעמען אונדזער גרינז עס, מיר טרוקן עס און פיינלי צעהאַקן עס. ווורשט שנייַדן אין קליין קליין סטריפּס. קנאָבל סקוויזד דורך די דרוק. אַלע די צוגעגרייט פּראָדוקטן זענען מוסיף צו די בינז, אין די סוף מיר שטעלן די קראָוטאָנס און אָנטאָן דעם סאַלאַט מיט מייַאָנעז. מיר מישן אַלץ ונ דורך און דינען אונדזער שיסל אויף די טיש.
סאַלאַט מיט הינדל, קייען און בינז
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי - 1 שטיק;
- קאַנד בינז - 200 ג;
- זויער וגערקע - 1 שטיק;
- קראַקערז "קיריעשקי";
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג
הינדל פלייש קאָכן, קיל, באַזונדער פון די ביינער און שנייַדן אין קליין קיובז. מאַרינאַטעד וגערקע איז פּילד און אויך פיינלי שרעדיד. איצט שיפט די סלייסט פּראָדוקטן אין אַ שיסל און לייגן קראָוטאָנס. מיט בינז קערפאַלי פליסן אַלע די פליסיק און גיסן עס אויס צו די אנדערע ינגרידיאַנץ. מיר אָנטאָן סאַלאַט מיט מייַאָנעז, מישן ונ דורך און שטעלן עס אויף אַ פלאַך שיסל.
בעבל סאַלאַט מיט קעז און ביסקאַץ
ינגרידיאַנץ:
- יי - 5 פּקס .;
- קראַקערז "קיריעשקי" - 150 ג;
- בלאַט סאַלאַט - 1 בינטל;
- קעז - 50 ג;
- בולגאַריש פעפער - 0,5 ברעקלעך;
- מייַאָנעז - צו טעם.
צוגרייטונג
עגגס קאָכן שווער בוילד, קלינד און פיינלי שנייַדן מיט אַ מעסער. סאַלאַט בלעטער זענען געוואשן, דאַר און ריפּט מיט הענט אויף קיין פלאַפּס. מיר קאַק די קעז אין אַ דין שאַווינגז אויף אַ פייַן כאַבאַרניק, און מיט די קאַנד בינז צונויפגיסן אַלע די פליסיק. מיר ריין די ציבעלע, קליין פּיצל, שטעלן עס אין אַ סאַלאַט שיסל און דזשענטלי קוועטש אויס די הענט אַזוי אַז די שטראַל גיט זאַפט. בולגאַריש פעפער איז פּראַסעסט פון זאמען און מעמבריינז, שנייַדן אין קיובז. דערנאך, מיר שטעלן אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל, צייַט עס מיט מייַאָנעז און מישן ונ דורך, און באַצירן מיט קראַקערז אויף שפּיץ. אַז ס אַלע, איצט מיר דינען אַ קרוכלע סאַלאַט אויף די טיש און הנאה זייַן געשמאַק דילייט טעם.
סאַלאַט מיט בינז, פּאַפּשוי, קייען און ווורשט
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד בינז - 200 ג;
- קאַנד פּאַפּשוי - 200 ג;
- קראַקערז "קיריעשקי" - 100 ג;
- מייַאָנעז - צו טעם;
- סמאָוקט ווורשט - 50 ג;
- גרינז פון קראָפּ - 1 בינטל;
- בשמים.
צוגרייטונג
זאל ס באַטראַכטן איינער מער וואַריאַנט, ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט קייען און בינז. מיר נעמען קאַן מיט קאַנד בינז און פּאַפּשוי, עפענען זיי, דזשענטלי פליסן די פליסיק און יבעררוק עס אין אַ סאַלאַט שיסל. דעריבער לייגן אַ ביסל קראַקערז. גרינערי געוואשן, דאַר, פיינלי געהאַקט, געהאַקט און אויך שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל. איצט אַלע דעם איז מוסיף צו טעם, פעפער, צייַט מיט מייַאָנעז און מישן געזונט. נו, אַז ס אַלע, אַ גוואַלדיק געשמאַק סאַלאַט מיט סיררי , בינז און פּאַפּשוי גרייט.