א סאַלאַט פון קעראַץ , קרויט און ביץ איז פול פון וויטאַמינס. דעם סאַלאַט בישליימעס קלעאַנסעס די ינטעסטינז, בישליימעס סוויפּז אַלע די וידעפדיק פון דעם גוף און ענריטשיז מיט וויטאַמינס. עס ספּידז אַרויף די מאַטאַבאַליזאַם און ברענט וידעפדיק פאַץ. איצט מיר וועט זאָגן איר עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר מאַכן אַזאַ אַ ווונדערלעך און נוצלעך וויטאַמין סאַלאַט.
סאַלאַט מיט קעראַץ, קרויט און ביץ
ינגרידיאַנץ:
- בוריק - 1 פּיסי .;
- קעראַץ - 1-2 ברעקלעך;
- קרויט - 1/4 פון אַ קאָפּ;
- גרינס בוימל - 3-4 סט. spoons;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
זאל ס צוגרייטן אַ וויטאַמין סאַלאַט פון קרויט, קעראַץ און ביץ. דעם סאַלאַט איז פול פון נוטריאַנץ און בישליימעס קלעאַנסעס די געדערעם, ווי אַ וויסק. צו מאַכן אַ סאַלאַט מיר צעהאַקן די קרויט. מיר לייגן עס אין אַ גרויס שיסל, שפּריצן מיט זאַלץ און שטעלן אַ גוט האַנט אויף אים. קאַרראָץ זענען קלינד און נאַרעם אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. בורעט, אויך, ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק און אויסגעגאסן פון אויבן מיט גרינס ייל און געמישט, די ייל וועט דעקן די בוריק מיט אַ דין פילם, אַזוי אַז עס איז נישט דיעד. מישן אַלע ינגרידיאַנץ און ריפיואַל מיט בוימל. דער סאַלאַט טורנס אויס זייער העל. אַזאַ אַ וויטאַמין סאַלאַט וועט אַפּעלירן צו ליבהאבערס פון דאַר קיילים.
סאַלאַט מיט פלייש, ביץ, קעראַץ און קרויט
ינגרידיאַנץ:
- פלייש - 250 ג;
- קעראַץ - 150 ג;
- ווייַס קרויט - 150 ג;
- ביץ - 150 ג;
- מייַאָנעז אָדער סמעטענע - 3 טבספּ. spoons;
- זאַלץ צו טעם.
צוגרייטונג
זאל ס אָנהייבן מיט פלייש. מיר שנייַדן עס מיט דין סטראָז און פּרעגלען ביז גרייט אין די סקאָווראָדע. איר קענען קאָכן די פלייש, שנייַדן עס אין סטריפּס און פּרעגלען עס אַ ביסל צו פאָרעם אַ סקאָרינקע. קאַרראָץ און בורז זענען קלינד און ראַבד אויף אַ מיטל כאַבאַרניק. קרויט פיינלי פּיצל. אַלע די צוגעגרייט פּראָדוקטן זענען פּיילד אין אַ פאַן און געמישט.
פּלאָמבירן אונדזער סאַלאַט מיט סמעטענע אָדער כאָוממייד מייַאָנעז , קאָך ווידער. סאַלאַט מיט פלייש, ביץ, קרויט און קעראַץ גרייט, איר קענען דינען דעם טיש.
וויטאַמין סאַלאַט מיט קעראַץ, קרויט און ביץ
ינגרידיאַנץ:
- גרויס קעראַץ -1 פּיסי .;
- ווייַס קרויט - 250 ג;
- גרויס בוריק - 1 פּיסי.
פֿאַר ריפיואַלינג:
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- סוי סאָוס - 2 טבספּ. spoons;
- געווירץ פֿאַר קאָרעיִש קעראַץ.
צוגרייטונג
בעעטראָאָט און מער וועט זיין ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַר. קרויט שרעדיד פיינלי. ווייַס קרויט איז האַרב, עס איז ספּרינגקאַלד מיט זאַלץ און געזונט-מינטעד מיט הענט, אַזוי אַז די סאַלאַט פארקערט אויס מער טענדערלי איר קענען נוצן קרויט פון די סאָרט "ייסבערג". מיר שטעלן אונדזער וועדזשטאַבאַלז אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן קנאָבל (עס מוזן זיין פיינלי געהאַקט אָדער דורכגעגאנגען דורך קנאָבל קראַק), סוי סאָוס, גרינס בוימל און מעראַץ. מישן אַלץ גוט און לאָזן די סאַלאַט ברו פֿאַר 25 מינוט.