מיר פאָרשלאָגן איר עטלעכע אָריגינעל רעסאַפּיז צו מאַכן סאַנדוויטשיז מיט פּייט, וואָס זענען גאנץ פֿאַר אַ האַרציק פרישטיק און וועט באַשולדיקן איר מיט ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג.
סאַמוויטשיז מיט לעבער פּיראָג
ינגרידיאַנץ:
- ציבעלע - 1 שטיק;
- סמעטענע - צו טעם;
- בשמים;
- גרינס בוימל;
- הינדל לעבער - 200 ג.
צוגרייטונג
אַזוי, מיר ריין די ציבעלע, פיינלי פּיצל און פּאַסער ביז די גילדענע סקאָרינקע אויף די גרינס בוימל. נאָך דעם, שטעלן אין די פּאַן הינדל לעבער, זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. פּרעגלען אַלע 15 מינוט, סטערינג קעסיידער, ביז גאָר גרייט. נאָך אַז מיר אַראָפּנעמען פון די פייַער, קיל די אינהאַלט און דרייַ עס דורך די פליישמילכל. איצט לייגן אַ ביסל זויער קרעם און גערודער. פּייט זאָל נישט באַקומען אויך דיק, אָבער נישט פליסיק. ווייַטער, אויף גרינס ייל פּרעגלען ביז גאָלדען קאָלירן ברעקלעך פון ברויט, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן זיי מיט פּאַפּ פון די לעבער און דינען גרייט-געמאכט סאַנדוויטשיז צו די טיש, דעקערייטינג מיט פריש גרינז אויב געוואלט.
סאַנדוויטשיז מיט פּ â ט é און וגערקע
ינגרידיאַנץ:
- פריש וגערקע - 1 שטיק;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- גרין עפּל - 1 שטיק;
- קאַנד פּאַפּייט פון טערקיי - 250 ג;
- ווייץ ברויט - 12 סלייסיז;
- ווייַנטרויבן;
- סאַלאַט בלעטער - 4 פּקס.
צוגרייטונג
צו צוגרייטן סאַנדוויטשיז פֿאַר סטאַרטערס, לאָזן 'ס צוגרייטן אַלע די נייטיק פּראָדוקטן. דער עפּל איז געוואשן, שנייַדן אויס ניטלי מיט אַ האַרץ און שרעדיד צוזאַמען מיט אַ פּאָמידאָר און וגערקע אין קרייזן 4-5 מם דיק. פון די ברויט סלייסאַז מיר שנייַדן 12 יידעניקאַל קרייזן, מיר שמירן זיי מיט פּייט, און פון אויבן מיר שטעלן אויף אַ קרייַז פון עפּל. קאָווער מיט ברויט רעפטל, אויף זיי - אויף אַ קרייַז פון פּאָמידאָר, ווידער - ברויט סלייסאַז און דעמאָלט קרייקאַלז פון וגערקע. די באקומען פּיראַמידס זענען פּירסט מיט טשאַפּסטיקס פֿאַר קאַקטיילז און פון אויבן מיר פּאַנגקטשער אויף אַ ווייַנטרויב פֿאַר אַ אָרנאַמענט.
סאַנדוויטשיז מיט פּאַפּיי און קעז
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס פריש ברויט - 1 פּק .;
- פּאַטייטאָוז - 1 טאָפּ;
- מייַאָנעז - צו טעם;
- שווער קעז - 100 ג;
- סאַלאַט בלעטער - אויב געוואלט;
- וגערקע - צו טעם.
צוגרייטונג
מיר רייַז ווייַס ברויט, רעפטל עס מיט פּאַפּ, גיסן מייַאָנעז אויף שפּיץ און שטעלן קעז רעפטל. איצט שיקן די סאַנדוויטשיז פֿאַר 1 מינוט אין די מייקראַווייוו און שטעלן די מאַכט בייַ 800. בעשאַס דעם מאָל, די קעז וועט צעשמעלצן, און די פּייט וועט ווערן אַפֿילו סאַפטער און מער ווייך. נאָך דעם, באַצירן די סאַנדוויטשיז מיט סאַלאַט בלעטער און וגערקע סלייסיז. מיר קילן די צוגעגרייט שיסל און דינען עס צו די טיש.
סאַנדוויטשיז מיט ספּראַט פּאַפּ
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ ברויט - 400 ג;
- ספּראַט פּאַטייטאָוז - 200 ג;
- פּראַסעסט קעז - 1 שטיק;
- פריש וגערקע - 1 שטיק;
- פּאָמידאָר - 2 פּקס .;
- בשמים.
צוגרייטונג
ברעאַד סלייסיז פאַרשפּרייטן אויף איין זייַט מיט פּייט, דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויף זיי קליין ברעקלעך פון פּראַסעסט קעז, דעמאָלט קרייזן פון טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז. גרייט געמאכט סאַנדוויטשיז מיט פּיט און טאַמאַטאָוז זענען מיד געדינט צו די טיש און אויסגעגאסן הייס טיי.
סאַנדוויטשיז מיט פיש פּיראָג
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ ברויט - 400 ג;
- פּוטער מיט כריין - 100 ג;
- באַלטיק הערינג פּיראָג - 100 ג;
- יי - 1 שטיק;
- גרינז פון סעלדעריי - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
סלייסיז פון ברויט פאַרשפּרייטן אויף איין זייַט מיט בוימל, דעמאָלט מיט פּייט, שפּריצן מיט בוילד געהאַקט יי און גרינז. צוגעגרייט אין דעם וועג, די סלייסיז זענען סטאַקט איינער אויף שפּיץ פון די אנדערע אַזוי אַז ינטערלערז פון פּראָדוקטן פֿאָרמירן צווישן זיי.
סאַנדוויטשיז מיט פּיט און יי
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 50 ג;
- יי הינדל -2 פּקס .;
- בשמים;
- זענעפט - צו טעם;
- גרין אַניאַנז - 1 בינטל;
- ווייַס ברויט - 200 ג.
צוגרייטונג
עגגס פאַר-קאָכן, קיל, ריין און שנייַדן אין 2 כאַווז. דעמאָלט מיר אַראָפּנעמען די יאָוקס פון דעם פּראָטעין און רייַבן עס מיט אַ גאָפּל מיט פּוטער. סקוויררעלס קליין געהאַקט, געמישט מיט אַ קליין סומע פון זענעפט און לייגן מאַשט יאָוקס. צוגעגרייט אין דעם וועג די פּיראָג פאַרשפּרייטן אויף אַ שטיק פון ברויט, סמירד און שפּריצן אויף שפּיץ מיט אַ גרין ציבעלע.