סוי ספּאַרזשע איז אַ פּראָדוקט וואָס איז וויידלי פאַרשפּרייטן אַרום די זעלבע צייַט ווען קאָרעיִש קוויזין אנגעהויבן צו קאַנגקער די וועלט סוויפטלי. עס איז אויך גערופן יוקאַ אָדער פוזשו. הייַנט עס איז שווער צו געפֿינען אַ מענטש וואס האט קיינמאָל געפרוווט. עמעצער פּריפערץ צו קויפן עס שוין מעראַנייטיד, און עמעצער - אין אַ דאַר פאָרעם. באַטראַכטן די קאַלאָריק צופרידן און נוצלעך פּראָפּערטיעס פון סוי ספּאַרזשאַס.
אַספּאַראַגוס סוי - קאַלאָריע צופרידן
ווי שוין דערמאנט, דעם פּראָדוקט קענען ווערן געקויפט אין צוויי ווערסיעס: אָדער דאַר, אָדער - גרייט פֿאַר נוצן. פון קורס, זייער קאַלאָריק צופרידן איז אַנדערש, אָבער ווען דאַר ספּאַרזשע איז סאַטשערייטאַד מיט פליסיק, זייַן מאַסע וועט פאַרגרעסערן און די קאַלאָריע צופרידן וועט זיין וועגן די זעלבע ווי די פון די פאַרטיק פּראָדוקט.
ווארים 100 גראַמז פון דאַר האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט, טכילעס 440 קייקאַל, און אין זויער קאָרעיִש ספּאַרזשע קאַלאָריק ווערט איז 234 קייקאַל. אין דעם פאַל, ספּאַרזשע באשטייט פון 40% פון פּראָטעין, 40% פון קאַרבאָוכיידרייץ און די רוען 20% פאַלן אויף פאַץ. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו זידלען אַזאַ אַ פּראָדוקט בעשאַס וואָג אָנווער.
נוציק פּראָפּערטיעס פון סוי ספּאַרזשאַס
די נוצן פון סוי ספּאַרזשע איז אַ פּלאַץ פון נאַטירלעך גרינס פּראָטעין. עס איז געמאכט פון סוי מילך: עס איז געבראכט צו אַ קאָכן, די פּינע איז געזאמלט און סוספּענדעד, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס עס אַקווייז אַ אַבלאָנג פאָרעם און דרייז. דאס איז סוי ספּאַרזשע.
אזוי, עס איז ינקרעדאַבלי רייַך אין פּראָטעין, אין וואָס עס זענען יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. דאס זענען ויסגעצייכנט פּראָדוקטן פֿאַר וועגאַנס און וועדזשאַטעריאַנז וואס פאַרלאָזן עסנוואַרג פון כייַע אָריגינס, און ווי אַ רעזולטאַט, ווי אַ הערשן, באַקומען ווייניקער פּראָטעין.
שאַטן צו סוי ספּאַרזשע
ביז איצט, עס זענען דיספּיוץ וועגן די בענעפיץ און שאַטן פון סוי ספּאַרזשע. דער פאַקט איז אַז סוי איז אַ פּראָדוקט אין דער פּראָדוקציע פון וואָס עס איז ערלויבט צו נוצן גמאָס. אזוי, דורך טשוזינג קיין
עקספּערץ טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן סוי פּראָדוקטן טעגלעך פֿאַר אַלעמען, און ספּעציעל פֿאַר קינדער. לויט עטלעכע ריפּאָרץ, מיט אָפט נוצן פון סויבינז, זיי קען האָבן אַבנאָרמאַלאַטיז אין געשלעכט אַנטוויקלונג. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז סוי איז רייַך אין פיטאָ-עסטראָגענס - פאַבריק סאַבסטאַטוץ פֿאַר ווייַבלעך געשלעכט כאָרמאָונז. א מענטש וואס אָפט קאַנסומז סוי קענען נעמען צו געווינען וואָג לויט די ווייַבלעך טיפּ (אין די קאַסטן און מאָגן). און פרויען וואס זידלען די פּראָדוקטן קען האָבן פּראָבלעמס מיט די טיירויד דריז.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז מיט מעסיק, זעלטן נוצן פון סוי ספּאַרזשאַס קיין שאַטן איז באמערקט.