פּילאַף אין אַ סקאָווראָדע - די סימפּלאַסט און געשמאַק רעסאַפּיז פון ויסגעצייכנט עסנוואַרג

פּילאַף אין אַ פריינג פּאַן איז די מערסט באַקוועם און שנעל וועג צו צוגרייטן אַ פאָלקס שיסל. אפילו באַטראַכטן די טעכנאָלאָגיע, ווייַט פון די קלאסישע קאַנאַנז, רייַז טורנס פריילעך, וועדזשטאַבאַלז - ווייך, און פלייש - זאַפטיק. דער סוד איז אין טיף-וואָלד קיילים און געזונט-פּראַפּאָרשאַנד פּראַפּאָרשאַנז, און מיט די רעשט פון די סאַטאַלטיז איר וועט קענען צו פֿאַרשטיין אונטער די דערלאנגט רעסאַפּיז.

ווי צו קאָכן פּילאַף אין אַ סקאָווראָדע?

צוגרייטן פרילינג פּילאַף אין אַ פריינג פּאַן פשוט. ערשטער איר דאַרפֿן צו פּרעגלען קעראַץ און אַניאַנז אין בוימל. אַמאָל די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך, לייגן ברעקלעך פון פלייש. נאָך אַ פּאָר פון מינוט שטעלן די רייַז און בשמים. גיסן די אינהאַלט מיט בוילינג וואַסער אַזוי אַז די וואַסער מדרגה איז 2 סענטימעטער העכער די רייַז. לאָזן די פּילאַו צו קאָכן, רעדוצירן די היץ און מליען אונטער די דעקל ביז וואַסער איז אַבזאָרבד.

  1. געשמאַק פּילאַף אין אַ פריינג פּאַן איז באקאנט בלויז פון לאַנג-גריינדרייט רייַז מיט נידעריק קראָכמאַל צופרידן.
  2. ווייקן די גראָאַץ איידער קוקינג. דעם וועט העלפן צו באַזייַטיקן וידעפדיק קראָכמאַל און פּילאַף וועט נישט אומקערן אין אַ באַלאַגאַן.
  3. נאָך פּאָרינג רייַז מיט וואַסער, די פּילאַף אין אַ סקאָווראָדע איז נישט געמישט.

רעצעפּט פּילאַף מיט כאַזער אין אַ סקאָווראָדע

פּילאַף אין אַ פריינג פּאַן מיט כאַזער איז אַ פאָלקס קאָמבינאַציע אין שטוב קוקינג. כאַזער איז געשווינד צוגעגרייט און צופֿרידן מיט פעט, און פּילאַף ליב פעט. עס איז וויכטיק צו קלייַבן די טייל פון די קאַרקאַס וואָס וועט ופהיטן דזשויסינעסס בעשאַס יקסטינגגווישינג. עס איז בעסער צו נעמען אַ נעקס אָדער רודדערס. געגעבן אַז כאַזער איז זיס, צו פֿאַרבעסערן די טעם אין פּילאַף איר דאַרפֿן צו לייגן מער אַסידיק סעאַסאָנינגס.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. רינס די פלייש.
  2. שטעלן די קעראַץ און אַניאַנז און פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט. צייַט.
  3. לייג רייַז, בוילינג וואַסער און לאָזן די פּלאַו האָדעווען אַ ביסל.
  4. רעדוצירן היץ און מיקס די פּילאַף אין אַ פּאַן באדעקט פֿאַר 20 מינוט.

ווי צו קאָכן פּילאַף מיט הינדל אין אַ סקאָווראָדע?

רעצעפּט פּילאַף מיט הינדל אין אַ פריינג פּאַן געראַנטיז אַ ליכט וועטשערע פֿאַר 30 מינוט. דאס זענען די פּראָפּערטיעס פון פלייש - עס אַבזאָרבז בשמים געזונט און איז געשווינד צוגעגרייט. איר דאַרפֿן צו לייטלי פּרעגלען ברעקלעך מיט וועדזשטאַבאַלז אין אַ סקאָווראָדע, לייגן רייַז און אָנהייב צו פאַרלעשן. אין סדר צו ויסמיידן די פלייש איז זאַפטיק און טוט נישט ברעכן זיך אין פייבערז, עס זאָל זייַן שנייַדן גרויס.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. פּרעפּעריישאַנז פון פראָץ און אַניאַנז פֿאַר 5 מינוט.
  2. לייג קעראַץ, רייַז, בשמים.
  3. גיסן אין די יויך. רעדוצירן היץ און מיקס די הינדל אין אַ ברויט פּאַן אונטער די דעקל פֿאַר 20 מינוט.

פּילאַף מיט רינדערנס אין אַ פריינג פּאַן - קלאַסיש רעצעפּט

ביף פּילאַף אין אַ סקאָווראָדע קענען זיין געהאלטן אַ קלאַסיש וואַריאַנט. פילע כאַוסווייווז האָבן לאַנג שוין ריפּלייסט דעפיציט שעפּס מיט שמעקנדיק רינדערנס, געטינג אַ זאַפטיק, פרייאַבלע שיסל. אין דערצו, רינדערנס - דאַר פלייש, וואָס דאַרף אַ לאַנג היץ באַהאַנדלונג, וואָס איז ידעאַל פֿאַר קוקינג טראדיציאנעלן דירוואַק.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. פּרעגלען רינדערנס.
  2. לייג די אַניאַנז, קעראַץ, בשמים און פּרעגלען פֿאַר 3 מער מינוט.
  3. גיסן אין 450 מל פון וואַסער, צייַט און מליען פֿאַר אַ שעה.
  4. גיסן רייַז, לייגן וואַסער, לאָראַל און קנאָבל קאָפּ.
  5. סימער די קלאַסיש פּילאַף אין אַ פּאַן פּאַן אונטער די דעקל פֿאַר 15 מינוט.
  6. באַשטיין 10 מינוט און דינען צו די טיש.

פּילאַף אין די פריינג פּאַן וואָק - רעצעפּט

מאכן פּילאַף אין אַ פריינג פּאַן וואָק איז אַ פאַרגעניגן: וועדזשטאַבאַלז און פלייש קער אויס זאַפטיק און רויט, און רייַז איז קרומבלי. דער סוד - אין די ענלעכקייַט פון בנין אַ וואָק מיט אַ קעסל (זעלביקער הויך ווענט און ניט אַ ברייט דנאָ), עס העלפט צו צוגרייטן אַ שיסל אין לויט מיט טראַדיציע. איר קענען ויסמיידן פּילאַף ביידע אונטער די דעקל און אָן עס, פּיריאַדיקלי גיסן וואַסער.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. גיסן ייל אין די פּרעהעאַטעד וואָק.
  2. שנעל ברוין אַניאַנז און קעראַץ.
  3. שטעלן די סלייסיז פון כאַזער און פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט.
  4. לייגן בשמים, גרין פּיז און רייַז און מימער פֿאַר 5 מינוט.
  5. גיסן בוילינג וואַסער, רעדוצירן היץ און מליען אונטער די דעקל פֿאַר 30 מינוט.

ווי צו קאָכן פּילאַף פון מינסט פלייש אין אַ סקאָווראָדע?

פּילאַף מיט מינסט פלייש אין אַ סקאָווראָדע איז אַ באַקוועם שיסל. דו זאלסט נישט וויסט מאָל קאַטינג פלייש, קוקינג נעמט 30 מינוט, און פּילאַף דיפערז קרומבלי, ווייך און מעלטינג קאָנסיסטענסי, וואָס איז לייקט דורך אַדאַלץ און קידס. צו פאַרמייַדן די שיסל פון קאַטינג אין קאַשע, פּילאַף איז סטאָרד אין אַ מינימום סומע פון ​​וואַסער, קאַמפּאַנסייטינג פֿאַר די פליסיק מיט דזשוסינאַס פון מינסט פלייש.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. רינס די אַניאַנז און קעראַץ.
  2. לייגן מינסט פלייש, גערודער עס געזונט מיט אַ ספּאַטשולאַ און פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט.
  3. אַרייַן בשמים, רייַז און קנאָבל.
  4. נאָך 3 מינוט, גיסן אין וואַסער און מליען פֿאַר 20 מינוט.

פּילאַף מיט דישן אין די פּאַן

די פאַסטאַסט און מערסט פאַנאַנשאַלי רעוועכדיק רעצעפּט פֿאַר קוקינג פּילאַף אין אַ סקאָווראָדע איז מיט סטאַוו. פלייש צוגרייטונג טוט נישט דאַרפן נאָך פּראַסעסינג, איז אַפאָרדאַבאַל, באַקוועם צו נוצן, כּולל די נייטיק פעט און בשמים, וואָס העלפט צו ויסמייַדן ייל און ינטראַקאַט אַדישאַנז. אַלץ איז געשמאַק, פּשוט און היים-וואַרעם.

ינגרידיאַנץ :

צוגרייטונג

  1. מעלט עטלעכע פון ​​די פעט פון די סטאַוו און פּרעגלען די אַניאַנז און קעראַץ.
  2. שטעלן די דישן און מימער פֿאַר 5 מינוט.
  3. לייגן רייַז, קנאָבל און וואַסער.
  4. טאָמיטע שנעל פּילאַף אונטער די דעקל פֿאַר 15 מינוט.

רעצעפּט פּילאַף פון ינדיק אין אַ סקאָווראָדע

פּילאַף פון טערקיי אויף אַ פריינג פּאַן איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר פאַנס פון באַלאַנסט קאַמבאַניישאַנז. די פלייש פון די טערקיי איז סאַפטער און מער ווייך ווי הינדל, עס האט אַ מעסיק פעט צופרידן, דעריבער פּילאַף איז באקומען ביידע סאַטשערייטאַד און נידעריק-קאַלאָריע. עס איז בעסער צו נוצן די פלייש פון די טערקיי דיך - עס איז דזשויסיער, עראַמאַטיק און אין מאל מער נערישינג ווי די ברוסט.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. פּרעה די טערקיי סלייסאַז איבער הויך היץ.
  2. שטעלן די וועדזשטאַבאַלז און מליען פֿאַר 5 מינוט.
  3. לייג רייַז, בשמים און וואַסער און מימער פֿאַר 45 מינוט.

פּילאַף מיט לאַם אין אַ סקאָווראָדע - רעצעפּט

פּילאַף פון לאַם אין אַ סקאָווראָדע איז אַ קלאַסיש פון די זשאַנראַ. ער אַבזאָרבד די טראדיציעס פון פאַרשידענע מיזרעכדיק קויסינז, וואָס איז וואָס ער דיפערז מיט אַראָמאַ, געווירציק פלייש און פריידיק רייַז. פּרילימאַנערי צוגרייטונג איז וויכטיק דאָ: רייַז זאָל זיין סאָוקט, און פלייש - מאַרינייטיד, דעריבער, רייַז וועט נישט קער אין אַ פּאַפּ, און די פלייש וועט ווערן ווייך און גרייט צו קאָכן.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. מישן די טשילי מיט קנאָבל און יאָגהורט און מאַרינאַט לאַם פֿאַר 3 שעה.
  2. פּרעגלען ציבעלע און פלייש, און נאָך 5 מינוט - קעראַץ.
  3. לייג קנאָבל, בשמים, וואַסער און מליען די זירוואַק פֿאַר 20 מינוט.
  4. גיסן די רייַז און קאָכן פֿאַר 15 מינוט.
  5. קלעפּ פּילאַפע אין עטלעכע ערטער און מליען אַ שנעל פּילאַף אין אַ פריינג פּאַן באדעקט פֿאַר 15 מינוט.

פּילאַף מיט ווורשט אין אַ סקאָווראָדע

די מאָדערן רהיטהם פון לעבן טוט נישט לאָזן איר צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט פּריפּערינג די פּילאַף אין אַ סקאָווראָדע. די פלייש און הינדל זענען ריפּלייסט דורך פּראָדוקטן וואָס טאָן ניט דאַרפן לאַנג-טערמין היץ באַהאַנדלונג - סאָסידזשיז, שינקע און פאַרשידן סאָסידזשיז. מיט זיי, עס ס רעוועכדיק, שנעל און ניט ווייניקער שמעקנדיק, און אויב איר לייגן סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז צו פּלאָוו, עס ס ינקרעדאַבלי געשמאַק און נוצלעך.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 5 מינוט אין אַ סקאָווראָדע.
  2. לייג סלייסיז פון ווורשט און בשמים.
  3. נאָך אַ פּאָר פון מינוט, אַרייַן רייַז, וואַסער און מליען אונטער די דעקל פֿאַר 15 מינוט.

ווי צו קאָכן אַ פּילאַף אָן פלייש אין אַ סקאָווראָדע?

טרענדס אין געזונט עסן האָבן פאַרשפּרייטן צו קלאַסיש רעסאַפּיז, אַזוי פילע מאַכן פּילאַף מיט מאַשרומז אין אַ סקאָווראָדע. אין דער זעלביקער צייַט, עס איז בלויז 30 מינוט, ווייַל אַלע די קוקינג איז רידוסט צו רייכערן און סטימינג מאַשרומז און רייַז אונטער די דעקל איידער וואַסער איז סאָוקט. דער רעזולטאַט איז אַ שיסל מיט די רעכט קאָמבינאַציע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. פּרעגלען די מאַשרומז און וועדזשטאַבאַלז ביז רויט.
  2. לייגן רייַז, מערדזשאָראַם און קנאָבל.
  3. נאָך 3 מינוט - גרינס בוט.
  4. פּאָטאָמיטע אונטער די דעקל פֿאַר 30 מינוט און שפּריצן מיט הערבס.