פּאָטאַטאָ קוטלעץ זענען פאָלקס מיט אַלע אָן ויסנעם. זיי זענען צוגעגרייט זייער געשווינד און לייכט, זיי טורנס געשמאַק, ווייך און נאָר צעלאָזן אין די מויל. פּאָטאַטאָ קוטלעץ בישליימעס גלייַכן פלייש אָדער פיש. אויב איר זענט מיד פון דער נאָרמאַל קוקינג פון פּאַטייטאָוז, דעמאָלט מאַכן די קוטלעץ! און מיט טשיקאַווע רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג קאַרטאָפל קוטלעץ איר קענען זען רעכט איצט.
פּאָטאַטאָ קוטלעץ מיט קעז - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 7 פּקס .;
- קעז - 200 ג;
- ציבעלע - 1 פּיסי .;
- גרינס ייל - פֿאַר פריינג;
- מעל - 2 טבספּ. spoons;
- greens;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
זאל ס באַטראַכטן מיט איר ווי געשווינד צו מאַכן געשמאַק קאַרטאָפל קוטלעץ. אַזוי, נעמען די פּאַטייטאָוז, מייַן, ריין און קאָכן אין לייטלי סאָלטיד וואַסער. קיל און ניד ונ דורך אין פּיוריי. לייג די גרייטיד קעז אויף אַ גרויס כאַבאַרניק און מישן. אָניאָנס זענען קלינד, שנייַדן אין קובעס און געפּרעגלט אין בוימל ביז גאָלדען ברוין. לייג די ציבעלע, גרינז און אַ ביסל מעל צו די מאַשט פּאַטייטאָוז. מישן אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע און זאַלץ צו געשמאַק. מיר פאָרעם קליין קוטלעץ און פּרעגלען זיי ביי ביידע זייטן אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע אין גרינס בוימל.
פּאָטאַטאָ קוטלעץ אין די Multivariate
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 10 פּקס .;
- יי - 1 שטיק;
- גרינס ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- וואַסער - 500 מל;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
פּאָטאַטאָעס זענען קלינד און שנייַדן אין העלפט. מיר גיסן וואַסער אין די גלעזל פון די מולטיוואַרק און שטעלן פּאַטייטאָוז אין עס. קער די מולטיוואַרק אויף די "וואַרקאַ" מאָדע פֿאַר 30 מינוט. דעמאָלט צונויפגיסן אַלע די וואַסער, און מאַכן פּאַטייטאָוז פון די פּאַטייטאָוז. וואַרטן ביז עס קולז אַראָפּ, לייגן די יי און זאַלץ. מיר מישן אַלץ ונ דורך. מיר פאָרעם קוטלעץ פון די רעכט גרייס און פאַרשפּרייטן זיי איינער דורך איינער אין די קאַפּאַציטעט פון די מולטיוואַרקאַ, גריסט מיט גרינס בוימל. מיר שטעלן די פּראָגראַם "הייס" און פּרעגלען יעדער קאָטלעט פון ביידע זייטן פֿאַר 5 מינוט. קוטלעץ אין די מאַלטיקוראַרק זענען גרייט! אויב איר טאָן ניט האָבן אַ Multivark, איר קענען לייגן די געשאפן קאַרטאָפל קוטלעץ אויף אַ באַקינג טאַץ און באַקן אין די ויוון.
פּאָטאַטאָ קוטלעץ מיט קרויט
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 500 ג;
- קרויט - 500 ג;
- ציבעלע - 1 פּיסי .;
- יי - 2 ברעקלעך;
- פּוטער - 50 ג;
- ברויט ברעקלעך - 0,5 זאכן;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
פּאַטייטאָוז זענען פּילד און האַלב אין אַ ביסל סאָלטיד וואַסער ביז האַלב. דעמאָלט ניד עס אין אַ פּיוריי און שטעלן באַזונדער. מיר נעמען אַניאַנז, ריין און שנייַדן מיט האַלב רינגס. פּרעגלען אין גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין. קרויט טינלי שינקועם און פּרעגלען אין אַ באַזונדער פריינג פּאַן. צו די מאַשט פּאַטייטאָוז, לייגן פּוטער, עגגס און מישן געזונט. מיר שטעלן אַניאַנז און קרויט, זאַלץ צו טעם און ונ דורך מישן. פון די באקומען מאַסע מיר מאַכן קוטלעץ, מיר צעברעקלען זיי אין ברעאַדקרומבס און פּרעגלען אין גרינס ייל פון ביידע פּאַרטיעס איידער אויסזען פון רויט אַפּעטיטלעך סקאָרינקע. גרייט קאַרטאָפל קוטלעץ קענען זיין געדינט אויף די טיש ווי אַ באַזונדער שיסל מיט גרינס סאַלאַט און זויער קרעם, אָדער זיי קענען שפּילן ווי אַ זייַט שיסל צו פיש אָדער פלייש.
פּאָטאַטאָ קוטלעץ מיט ווורשט
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 1 קג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- מעל - 1 נומער;
- זאַלץ, פעפער - צו טעם;
- סאָסידזשיז - 10 ברעקלעך;
- לאַבן - 150 ג.
צוגרייטונג
מיר נעמען פּאַטייטאָוז, מייַן, מיר ריין און קאָכן אין סאָלטיד וואַסער. דעמאָלט מיר פאָרן דורך אַ פליישמילכל, לייגן איין יי, מעל און ניד די טייג פֿאַר קוטלעץ. סאָלים און פעפער צו טעם. פון די קאַרטאָפל מאַסע, מאַכן אַ געדיכט וואַל און שנייַדן עס אין 10 יידעניקאַל טיילן וועגן 10 סענטימעטער אין לענג. אין יעדער שטיק, קערפאַלי אַרייַנלייגן די ווורשט אַזוי אַז עס איז קענטיק בלויז אויף איין זייַט. שמירן קוטלעץ מיט געשלאגן יי און פּרעגלען אין אַ פּאַן ביז גאָלדען ברוין.