ווייַל פון זייַן זאַפטיק מאַראַנץ קאָלירן, דער ים-באַקטאָרן קאַמפּאָוט שטארק ריזעמבאַלז די "פאַנטאָם", אָבער זייַן בענעפיץ זענען פיל מער, און עס זענען ווייניקערע סייקאַלז. אין די קעלט, איר קענען צוגרייטן פרוכט אין די פריזער, און, אויב נייטיק, טרינקען אַ געטראַנק פון ים-באַקטאָרן צו פאַרמייַדן קאַלט אָדער ווי זייער באַהאַנדלונג.
קאַמפּאָוט פון ים-באַקטאָרן - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- ים-באַקטאָרן - 480 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 240 ג;
- וואַסער - 1.2 ליטער.
צוגרייטונג
אויב איר קאָכן קאַמפּאָוט פון פאַרפרוירן בעריז , דעמאָלט אין די פּרילימאַנערי דעפראָסטינג איז ניט נייטיק. קאַמביין די וואַסער מיט די צוקער און ברענגען די סירעפּ צו אַ קאָכן. אין די בוילינג צוקער סירעפּ, לייגן די פאַרפרוירן ים-באַקטאָרן, וואַרטן פֿאַר די פליסיק צו קאָכן און באַזייַטיקן די קיילים פון דעם פייַער. געבן די טרינקען צו קילן אונטער די דעקל, און דעמאָלט פּרובירן עס.
קאַמפּאָוט פון ים-באַקטאָרן און apples
ינגרידיאַנץ:
- ים-באַקטאָרן - 230 ג;
- apples - 480 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 460 ג;
- לימענע זאַפט - 15 מל.
צוגרייטונג
שנייַדן די apples אין סלייסאַז און נעמען די זאמען אויס פון זיי. עפּל סלייסיז שפּריצן מיט לימענע זאַפט און שטעלן אויף די דנאָ אויסגעקליבן פֿאַר קוקינג קאַמפּאָוט קאַפּאַציטעט. נאָך די apples, לייגן מער פאַרפרוירן ים באַקטאָרן. פּלאָמבירן די פרוכט מיט צוקער, פּלאָמבירן מיט אַ ליטער פון וואַסער און שטעלן אויף מיטל היץ. אַלע די צייַט בוילינג קאַמפּאָוט נאָך בוילינג אויף די ייבערפלאַך וועט דערשייַנען פּינע, פון וואָס איר דאַרפֿן צו באַקומען באַפרייַען פון. נאָך דרייַ מינוט, דעקן דעם טאָפּ מיט קאַמפּאָוט און דעקן און קיל. אַזאַ אַ טרינקען קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער עס קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר צוקונפֿט נוצן דורך גיסן הייס איבער די סטעראַלייזד קאַנס.
ווי צו קאָכן קאַמפּאָוט פון פאַרפרוירן ים באַקטאָרן?
דער מינימום פון היץ באַהאַנדלונג איז ביכולת צו טייַנען מאַקסימום נוץ, און דעריבער אַזאַ קאַמפּאָטע איז פּאַסיק פֿאַר נוצן בעשאַס די צייַט פון מאַסע פאַרשפּרייטן פון קאָולדז.
ינגרידיאַנץ:
- ים-באַקטאָרן - 560 ג;
- האָניק - צו טעם;
- וואַסער 120 מל.
צוגרייטונג
פּרעהעאַט די וואַסער, אָבער טאָן נישט קאָכן עס. דילייט האָניק אין וואַרעם וואַסער. סעאַבוקקטהאָרן טאָ, שווענקען און גיין, אויב נייטיק. פּלאָמבירן די פרוכט מיט האָניק סירעפּ און וויסק מיט אַ בלענדער. די ריזאַלטינג פּיוריי-ווי מאַסע איז דורכגעגאנגען דורך אַ זיפּ און טרינקען קאָמפּאָטע פון פאַרפרוירן ים-באַקטאָרן ווי געשווינד ווי מעגלעך. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו צוגרייטן אַזאַ אַ טרינקען פֿאַר צוקונפֿט נוצן. אבער אויב איר ווילן צו פאַרלאָזן די קאַמפּאָוט לעבן, עס קענען זיין אויסגעגאסן איבער סטערילע קאַנטיינערז און לינקס פֿאַר סטאָרידזש אין די פרידזשידער פֿאַר 3-4 טעג.