וואָס יום טוּב קענען טאָן אָן פרוכט? זייער אַ פאַרשיידנקייַט פון מאָלצייַט איז מער געשמאַק און נוצלעך, אָבער אויך דעקאָראַטעס די טיש מיט אַלע די פאַרשיידנקייַט פון וואַרעם פארבן. צו ענשור אַז דיין קאַנאַפּיישאַנז פון פרוכט טאָן נישט קוקן מאַנאַטאַנאַס אויף די פעסטיוו טיש, מיר פאָרשלאָגן עטלעכע אָפּציעס פֿאַר זייער אויסלייג און פּלאַן.
קאַנאַפּע פון פרוכט אויף סקיוערז
די יזיאַסט און רובֿ עפעקטיוו געדינט פון פרוכט בייַ אַ קאָקטייל פּאַרטיי אָדער אַ באַנקעט איז אַ געדינט אויף סקיוערז. פירות אויף סקיוערז זענען באַקוועם צו עסן און, אין דערצו, זיי קענען זיין קאַמפּלאַמענטיד מיט געשמאַק סאָסיז, סירעפּז אָדער שאָקאָלאַד. אין די לעצטע פאַל, איר קענען ערשטער דעקן די פרוכט שאַשליק מיט שאָקאָלאַד זיך אָדער מאַכן אַ שאָקאָלאַד פאָנטאַן, וואָס שטענדיק קוקט רעוועכדיק אויף קיין יום טוּב.
ינגרידיאַנץ:
- strawberry;
- אַנאַנאַס;
- מעלאָן;
- ווייַנטרויבן;
- שוואַרץ און ווייַס שאָקאָלאַד.
צוגרייטונג
אַנאַנאַס און מעלאָן זענען קלינד און שנייַדן אין גרויס קובעס. די בעריז פון מיין טרוסקאַווקע, טרוקן און באַזייַטיקן דעם שפּרייַזן. ווייַנטרויבן זענען אויסגעקליבן אָן זאמען און אויסגעקליבן בעריז און דאַר.
ביידע מינים פון שאָקאָלאַד צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע. פרוכט שטריקל אויף סקיוערז און טונקען אין צעלאָזן טונקל שאָקאָלאַד. ווייַס שאָקאָלאַד איז אויסגעגאסן אין אַ קאַנפעקשאַנער ס זעקל מיט אַ קליין נעזל און מיט זייַן הילף מיר באַצירן שיש קעבאַבס צו דיין געשמאַק.
פרוכט קאַנאַפּע מיט גרילד סקיוערז
ינגרידיאַנץ:
- פּיטשאַז;
- strawberry;
- פלוים;
- bananas;
- צוקער סירעפּ אָדער האָניק.
צוגרייטונג
פון פּיטשאַז און פּלאַמז מיר עקסטראַקט אַ שטיין און שנייַדן זיי אין גרויס ברעקלעך. שטריקל ברעקלעך פון בעריז אויף ווודאַן סקיוערז, פריער מויסאַנד מיט וואַסער. פּרעגלען די פרוכט אויף די גריל ביז ווייך און גילדענע, נאָך וואָס, אויב געוואלט, וואַסער זיי מיט האָניק אָדער צוקער סירעפּ.
רעצעפּט פֿאַר פרוכט קאַנאַפּע
נערישינג און פּשוט צו צוגרייטן פרוכט קאַנאַפּעס אויף קראַקערז זענען באַקוועם אין עסן און ברייטלי קוק אויף די טיש. איז ניט עס די גאנץ פֿאַרבייַסן?
ינגרידיאַנץ:
- פריש סטראָבעריז;
- crackers;
- קרעם קעז אָדער יאָגהורט;
- פּאַודערד צוקער.
צוגרייטונג
סטראָבעריז זענען סאָרטעד, מייַן און דאַר. מיר שנייַדן די בעריז אין העלפט. קרעם קעז איז געשלאגן מיט אַ מיקסער, צוגעגעבן צוקער צוקער צו געשמאַק. פּלאָמבירן די קאַנפעקשאַנערי שפּריץ מיט אַ מאַסע און שטעלן עס אויף די ביסקאַץ. צו פאַסילאַטייט די אַרבעט, איר קענען פאַרבייַטן די קרעם קעז מיט יאָגורט . מיר שטעלן בעריז פון סטראָבעריז אויף די שפּיץ און דינען אַלץ צו די טיש.
פרוכט קאַנאַפּע אין טאָרטאַלז
פֿאַר דעם רעצעפּט, איר קענען נוצן קיין קאָמבינאַציע פון פרוכט אָדער בעריז.
ינגרידיאַנץ:
- טאַרטלעץ - 1 פּאַטש;
- צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- קראָכמאַל - 1 טבספּ. לעפל;
- מישן פון בעריז, אָדער פרוכט - 400 ג;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל;
- קרעם פֿאַר כיפּינג - 1/3;
- לימענע קוגל - 1/3 פון אַ יאָרהונדערט;
- צוקער - 1 לעפעלע;
- וואַניל עקסטראַקט - 1/4 צפּ.
צוגרייטונג
אויסגעקליבן בעריז אָדער פרוכט שנייַדן. אויב איר האָט אויסדערוויילט אַ פילונג פון בעריז פֿאַר דיין טאַרטלעץ, דעמאָלט פאַר-ראָלל זיי אין אַ געמיש פון קראָכמאַל מיט צוקער און לימענע זאַפט. מיר פאַרשפּרייטן די גרייט סטאַפינג צו די טאָרטאַלז. אין אַ שיסל מיט אַ מיקסער מישן ווידמינג קרעם מיט לימענע קוגל, וואַניל עקסטראַקט און 1 לעפעלע פון צוקער. די ריזאַלטינג געמיש איז פאַרשפּרייטן איבער די שפּיץ פון די יאַגדע פילונג.
רעצעפּט פֿאַר קאַנאַפּיז פון פרוכט
ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע פון פירות און קעז ריקווייערז ספּעציעל וויסן וועגן די געשמאַק קאַמבאַניישאַנז פון פּראָדוקטן, אָבער, מיר וועט טיילן מיט איר אַ וניווערסאַל רעצעפּט אַז בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ די גלאז פון ווייַן.
ינגרידיאַנץ:
- באַגועטטע - 1 שטיק;
- ציגעלע קעז - 200 ג;
- האָניק - צו טעם;
- פייגן - 300 ג.
צוגרייטונג
ברעקלעך פון קאַשע באַגועטטע פּרעגלען אויף די גריל אָדער דאַר אין די ויוון. דערווייַל, מיין פייגן און שנייַדן זיי אין קרייזן, אַריבער. מיר פאַרשפּרייטן די ציג קעז איבער די ייבערפלאַך פון די טאָסט און לייגן די ברעקלעך פון פייגן. וואַסער קאַנאַפּעס מיט פליסיק האָניק.
אין דערצו צו פייגן אין דעם רעצעפּט, איר קענען פאַרבינדן פּיטשאַז, פּערז, טשעריז און אפילו סטראָבעריז מיט קעז.