דו זאלסט נישט וויסן וואָס און ווי צו קאָכן פון האָבערגריץ? דעמאָלט אונדזער הייַנט ס אַרטיקל איז פֿאַר איר. מיר פאָרשלאָגן איר וועריאַנץ פון די מערסט פּראָסט קיילים פון האָבערגריץ.
איידער איר אָנהייבן צו קאָכן האָבערגריץ, איר זאָל באקענען זיך מיט די פּראַוויזשאַנז ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל איר געקויפט. יעדער פאַבריקאַנט ניצט זייַן אייגן סטאַנדאַרדס פֿאַר די פּראָדוקציע פון פלאַקעס, און אַזוי די מעטהאָדס פון צוגרייטונג (ניימלי, די פּראָפּאָרציע פון די פאַרהעלטעניש פון פליסיק צו קאַשע) און די צייַט פון היץ באַהאַנדלונג אַנדערש.
ווי צו קאָכן קאַשע פון האָבערגריץ?
ינגרידיאַנץ:
- האָבערגריץ פלאַקעס - 100 ג;
- מילך - 200 מל;
- וואַסער - 200 מל;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
אין אַ טעפּעך גיסן מילך און וואַסער, וואַרעם עס צו אַ קאָכן, גיסן אויס די אָוט פלאַקעס, לייגן צוקער, זאַלץ און מישן. מיר געבן אַ קאָכן פֿאַר איין מינוט, קער אַוועק די טעלער און פאַרלאָזן עס אונטער די דעקל פֿאַר פינף מינוט. די קאַשע איז גרייט. איר קענען דינען עס מיט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פירות, ניסלעך, רייזאַנז, ווי געזונט ווי צייַט מיט פאַרשידענע געווירציק אַדאַטיווז, אַזאַ ווי צימערינג, מאַראַנץ און לימענע זעסט, און אנדערע.
זייער געשמאַק איז בייקט פון אָוט פלאַקעס , און עס איז נישט פשוט צוגעגרייט, אָבער זייער פשוט.
האָבערגריץ און באַנאַנע קיכלעך
ינגרידיאַנץ:
- אָוץ פלאַקעס - 1 גלאז;
- רייפּ גרויס bananas - 2 ברעקלעך;
- ניסלעך קיין - טעם;
- רייזאַנז, קאַנדיד פירות אָדער דאַר פרוכט - אויב געוואלט;
- צימערינג - צו טעם;
- פּוטער אָדער גרינס אָיל פֿאַר שמירן אַ באַקינג בויגן.
צוגרייטונג
פּילד bananas זענען צעבראכן אין ברעקלעך, פאָולדיד אין אַ שיסל און קרושד מיט אַ גאָפּל. מיר לייגן אָוץ פלאַקעס, ניסלעך, רייזאַנז, קאַנדיד פרוכט, רייזאַנז אָדער דאַר פירות בייַ וועט און מישן געזונט. מיר פֿאָרמירן די הענט פון קיכלעך פון קייַלעכיק פאָרעם און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בויגן באדעקט מיט פאַר - פּאַרמעט פּאַפּיר און סמירד מיט פּוטער. באַקן אין אַ העאַטעד צו 180 גראַד ויוון פֿאַר פופצן מינוט.
קראַפּעס פון האָבערגריץ
ינגרידיאַנץ:
- אָוץ פלאַקעס - 1 גלאז;
- מילך - 2 טעפּלעך;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מעל - 4 טבספּ. spoons;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- באַקינג פּודער - 1/2 צפּ;
- זאַלץ - 1/4 צפּ.
- גרינס ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- איינער רעפטל פון לאַרד צו שמירן די סקאָווראָדע.
צוגרייטונג
היץ די מילך אין אַ שעפּ צו אַ קאָכן, גיסן האָבערגריץ, מישן און לאָזן קיל. דערנאָך מאָלן די מאַסע מיט אַ בלענדער, לייגן עגגס, מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ, צוקער און גרינס ייל און גערודער געזונט ביז מונדיר. היץ די פראָסט פּאַן מיט אַ רעפטל פון פעט, גיסן אַ קליין סומע פון די צוגעגרייט טייג און גלייַך עס. אויב איר האָט אַ פריינג פּאַן מיט ניט-שטעקן קאָוטינג, איר קענען האָפּקען די מאָמענט פון לובריקיישאַן. פּרעגלען פון צוויי זייטן צו אַ שיין ברוין קאָלירן.
פינישט פּאַנקייקס סמירד מיט פּוטער און געדינט מיט זויער קרעם, קאַנדענסט מילך, קלעם אָדער פרוכט סירעפּ.